蛋奶素食

金沙杏鮑菇

Q彈口感的杏鮑菇，裹上一層鹹蛋蛋黃的金沙，偶有一口鹹蛋蛋白，控制下鹹蛋的量小朋友應該也會很喜歡。

食材：杏鮑菇、鹹蛋、米酒、蒜頭－切粗末

快速上桌-番茄蛋花湯

忙碌時刻，想喝點暖暖的湯， 想兼顧方便營養，但又不想花太多時間料理， 這道番茄蛋花湯會是很好的選擇！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨...

食材：牛番茄、雞蛋、高湯、海帶芽或海苔、青蔥、食鹽

絲瓜鹹蛋

苦瓜鹹蛋是一般常見的料理，今天換種方式，改用絲瓜入菜．效果亦不錯．

食材：絲瓜、鹹鴨蛋、蒜末

天長地久喜樂年【豆豆愛的料理】

年節期間，魚貨、肉品、海鮮，價格居高不下，不少人會煩惱過年期間，要煮什麼山珍海味年菜？不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸，台語諧音「...

食材：麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖

［電鍋］彩椒蒸蛋盅

輕鬆完成的超簡單料理 胃口不好或要減肥時，來一顆彩椒蒸蛋盅！ 同時能補充營養，又能餵飽肚子喔😆

食材：蛋、彩椒、醬油、溫開水、鹽巴、米酒

鹹蛋苦瓜

苦瓜還有個很美的名字，叫半生瓜。年輕時覺得苦澀難以下咽，有了一定的年紀，才識其苦中帶甘。苦瓜，是用半生才能參透的味道。 苦瓜味道...

食材：苦瓜、鹹蛋、油、蒜末、糖、辣椒末、蔥末

鬆軟餐包 基礎麵糰

這個鬆軟小餐包差不多每隔兩天就做一次，跟著影片的方法手搓麵糰也不會困難。這款可以當早餐或餐前麵包，隔天吃也很鬆軟！ 也可以當作基礎...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶

氣炸金針菇

金針菇香氣迷人，簡單海鹽調味即是一道完美零嘴

食材：市售金針菇、蒜末、油、海鹽

自製奶酥抹醬～只要3種材料！！

只要將3種材料依序拌勻，抹在吐司上，再放入烤箱烤至香酥口感，真的好好味啊😋DIY奶酥抹醬，原料通通看得見，安心又美味！

食材：無鹽奶油、細砂糖、全脂奶粉、蔓梅莓乾（可省略）

【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕

來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片：https://youtu.be/sZ437N26XFA

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油

糖醋豆皮玉米筍卷

豆皮卷可以有很多不同的吃法，包裡頭的食材可依個人喜好包裹，如不易熟的蔬菜可以先燙過，易熟的可直接包裹煎煮，糖醋醬汁酸甜開胃大人小孩...

食材：生豆皮、玉米筍、番茄醬、紅、黃甜椒、梅林醬或白醋、蔥、糖、麵粉水、鹽巴、水

炒水蓮

食材：水量、蒜頭、杏鮑菇、鹽、味素、水、油

鹹蛋炒苦瓜

用自己做的鹹蛋去炒苦瓜好吃

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭、紅蘿蔔

莧菜湯豆腐

莧菜煮湯加上豆腐還蠻對味的

食材：莧菜、雞蛋豆腐、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、烏醋、蒜頭

【早餐/甜點】熱香餅/鬆餅Pancake

週末早上來一個熱騰騰的熱香餅/鬆餅當早餐吧❤ Pancake, perfect for weekend breakfast ❤ ...

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、無鹽牛油、雞蛋

馬鈴薯沙拉

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/potato-salad 有時候懶得煮太多菜，如果...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、沙拉、牛奶

金銀蛋地瓜葉

雖賣相不佳, 但可是非常下飯的一道菜~

食材：蒜頭、鹹蛋、皮蛋、地瓜葉