蛋奶料理

金沙杏鮑菇

Q彈口感的杏鮑菇，裹上一層鹹蛋蛋黃的金沙，偶有一口鹹蛋蛋白，控制下鹹蛋的量小朋友應該也會很喜歡。

食材：杏鮑菇、鹹蛋、米酒、蒜頭－切粗末

絲瓜鹹蛋

苦瓜鹹蛋是一般常見的料理，今天換種方式，改用絲瓜入菜．效果亦不錯．

食材：絲瓜、鹹鴨蛋、蒜末

快速上桌-番茄蛋花湯

忙碌時刻，想喝點暖暖的湯， 想兼顧方便營養，但又不想花太多時間料理， 這道番茄蛋花湯會是很好的選擇！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨...

食材：牛番茄、雞蛋、高湯、海帶芽或海苔、青蔥、食鹽

天長地久喜樂年【豆豆愛的料理】

年節期間，魚貨、肉品、海鮮，價格居高不下，不少人會煩惱過年期間，要煮什麼山珍海味年菜？不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸，台語諧音「...

食材：麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖

鹹蛋苦瓜

苦瓜還有個很美的名字，叫半生瓜。年輕時覺得苦澀難以下咽，有了一定的年紀，才識其苦中帶甘。苦瓜，是用半生才能參透的味道。 苦瓜味道...

食材：苦瓜、鹹蛋、油、蒜末、糖、辣椒末、蔥末

紅燒豆腐

紅燒豆腐, 家常美味,帶著小時候記憶的味道. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https...

食材：豆腐、青蔥、醬油、味霖、米酒、水或高湯、鹽

糖醋豆皮玉米筍卷

豆皮卷可以有很多不同的吃法，包裡頭的食材可依個人喜好包裹，如不易熟的蔬菜可以先燙過，易熟的可直接包裹煎煮，糖醋醬汁酸甜開胃大人小孩...

食材：生豆皮、玉米筍、番茄醬、紅、黃甜椒、梅林醬或白醋、蔥、糖、麵粉水、鹽巴、水

鹹司康

簡單的美味

食材：高筋麵粉、糖、奶油、鹽、鮮奶/克菲爾奶、蛋、火腿

炒水蓮

食材：水量、蒜頭、杏鮑菇、鹽、味素、水、油

奶油炒絲瓜

中秋節還有一週才到 早在8月底就在煩惱 哈哈～也太愛吃了 還不到烤肉的季節 那就先試試奶油炒絲瓜 提前感受一下烤肉的季節

食材：絲瓜、無鹽奶油、室溫水

氣炸金針菇

金針菇香氣迷人，簡單海鹽調味即是一道完美零嘴

食材：市售金針菇、蒜末、油、海鹽

莧菜湯豆腐

莧菜煮湯加上豆腐還蠻對味的

食材：莧菜、雞蛋豆腐、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、烏醋、蒜頭

【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕

來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片：https://youtu.be/sZ437N26XFA

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油

鹹蛋秋葵

秋葵是很健康的食物，除了川燙的吃法，偶爾也可以換換新的口味，搭配上鹹蛋，也有不一樣的口感。

食材：鹹蛋、秋葵、橄欖油、蒜頭、米酒、辣椒

【早餐/甜點】熱香餅/鬆餅Pancake

週末早上來一個熱騰騰的熱香餅/鬆餅當早餐吧❤ Pancake, perfect for weekend breakfast ❤ ...

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、無鹽牛油、雞蛋

金銀蛋地瓜葉

雖賣相不佳, 但可是非常下飯的一道菜~

食材：蒜頭、鹹蛋、皮蛋、地瓜葉

南瓜濃湯 Pumpkin soup

家裡有剩餘的南瓜，來碗濃郁南瓜濃湯吧🎃 影片：https://youtu.be/sfbFMrzqCYk

食材：南瓜、洋蔥、牛奶、忌廉/鮮奶油（可用牛奶代替）、鹽&黑胡椒