虱目魚乾

乾煎虱目魚肚

食材：虱目魚肚

乾煎虱目魚肚

除好刺的虱目魚肚，抹上鹽巴簡單調味，便能吃到最原始的美味，也是補充 蛋白質的好選擇之一。

食材：虱目魚肚、鹽、薑片

乾煎虱目魚菲力

虱目魚菲力（魚背鰭肉）的口感厚實Ｑ彈，乾煎後更加香脆有嚼勁，單吃即可品嚐到鮮味。

食材：虱目魚菲力（背鰭肉）、米酒、鹽巴、橄欖油、胡椒鹽

乾煎虱目魚 / 簡單料理

虱目魚肚有好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質，掌握煎魚三步驟15分鐘就有鮮美上桌。

食材：虱目魚肚、油、鹽、老薑片

虱目魚肚粥/丁香魚乾+高麗菜

一大片冷凍有刺虱目魚肚才35，在大賣場 大x發看到就很高興地一次買了10片，隨時想煮都能拿出來料理。 怕刺的直接買無刺虱目魚肚來...

食材：高麗菜、丁香魚乾、白胡椒粉、米酒、九層塔、虱目魚肚、白米、水、鹽、烹大師柴魚粉、薑片

乾煎虱目魚肚

台灣虱目魚肚肥美好吃，好品質的虱目魚肚肉細無刺，鮮美無土味，只需簡單乾煎，沾點胡椒鹽便是道可口的下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：虱目魚肚、鹽或胡椒鹽、檸檬

飯湯

因為夏天食慾比較不好，這道餐點是一個充滿營養的簡單湯餐，能夠讓您在夏天中輕鬆地享受美味。飯湯也可以依照不同口味調整食材，如加入豬、...

食材：豬梅花肉片、香菇、高麗菜、豆乾、玉米筍、金針菇、虱目魚丸、紅蘿蔔、蚵、蛤蜊、豆皮、木耳、洋蔥絲、鳥蛋

乾煎虱目魚

食材：虱目魚、鹽巴

乾煎虱目魚腸

虱目魚是中、南部限定的極在地特色料理之一, 對懂吃的饕客來說， 虱目魚是「Nose-to-Tail Eating」的珍饈， 不...

食材：虱目魚腸、白胡椒粉、鹽巴

蔥燒虱目魚柳

冷凍庫常備的虱目魚柳拿出來解凍，配合蔥燒及愛醬李錦記舊庄特級蠔油調味，快速簡單的一道小白料理，虱目魚柳富含高蛋白低脂，蠔油🦪釣出洋...

食材：虱目魚柳、洋蔥條、李錦記舊庄特級蠔油、蔥段、米酒、乾辣椒絲(可略)、水

竹筍飯湯

鮮甜可口

食材：熟綠竹筍（切絲備用）、紅蘿蔔、胡椒鹽、豬肉絲、鰹魚醬油、蛤蠣、油蔥酥、芹菜、豬油、乾香菇、虱目魚皮、蒜頭、蔥、貢丸

乾煎冷凍虱目魚肚，不噴油喔

懶人料理，冷凍虱目魚肚超簡單

食材：冷凍虱目魚肚、米酒、胡椒粉、烘培紙

筍子粥

食材：麻竹筍、粗豬絞肉、蝦米、蚵仔、乾香菇、虱目魚丸、白米

［家常料理］虱目魚乾煎

家常料理乾煎虱目魚

食材：虱目魚、橄欖油、鹽

一道菜變一餐 / 乾煎虱目魚

乾煎虱目魚簡單三步驟 20分鐘肥美虱目魚上菜~ 媽媽說我煎的虱目魚跟她一樣美 明明這時候青出於藍成語可以拿來用一下🤣

食材：虱目魚肚、鹽巴

乾煎虱目魚柳佐莎莎青醬

🐟請台南人原諒我這樣玩虱目魚🐟 雖然說是青醬，但它的本體不是羅勒而是有點台台的芫荽，而酸味也不像一般莎莎醬用蕃茄而是義式風味的酸黃...

食材：虱目魚柳、鹽、芫荽、黑胡椒、紫洋蔥、大蒜、辣椒、酸豆、酸黃瓜、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油

潮州湯飯

屏東潮州一帶，有種在地美食叫做湯飯，是以前務農的人為了方便快速又能吃得營養所以廣為流行。基本上一定要有高麗菜、丸子、芹菜珠、五花肉...

食材：白飯、蝦米、乾香菇、高麗菜、茭白筍、花枝、芹菜珠、蛤蜊、蔥、虱目魚丸

虱目魚水餃

喜歡吃清淡無肥肉的水餃，不敢吃豬肉，外面的水餃都太油，只好自己包出自己喜歡的東西

食材：虱目魚柳、芹菜、乾香菇、薑末、白胡椒粉、橄欖油、米酒、水餃皮