蘿蔔食譜

有機薑黃粉龍躉骨豬尾老火湯

潤肺壯腰骨又養顏的老火湯😘😋龍躉骨會讓整個湯特別香濃有魚鮮味😋配合有機薑黃粉可以除腥及提鮮以外還可以有助防癌及提升免疫力及改善體質...

食材：有機薑黃粉、龍躉骨、豬尾、粉腸、沙参、南北杏、乾蜜棗、乾果皮、乾百合、青蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、生薑

越式茄汁牛腩 (壓力鍋食譜)

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑、乾燥檸檬香茅、濃縮番茄醬、雞高湯、漢宮滷包、醬油、鹽

#103 味噌鮭魚湯泡飯

冷呼呼的天氣沒胃口時，來碗熱騰騰的湯泡飯最對味 鮭魚(或雲吞)沾點胡麻醬來搭配，也有不一樣的滋味 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不...

食材：鮭魚塊、桂冠鮮蝦雲吞、味噌、桂冠胡麻蒸蛋燒、味醂、白蘿蔔、鰹魚粉、洋蔥、清水、海帶芽、青蔥

自製古早味蘿蔔乾-第一步處理切條和殺青

在冬天白蘿蔔盛產的季節裡， 拿來製作蘿蔔乾是恰當不過的食材嘍， 冬天的陽光嫩、風兒大吹， 可以快速把表皮吹乾， 再藉由陽光的晒乾達...

食材：白蘿蔔、鹽巴

番茄牛肉湯 (秋冬進補💪)

天氣漸漸冷, 來碗番茄牛肉湯 既暖胃又健康哦🍲🥢！

食材：牛肋條（牛腩）、蕃茄、鹽、馬鈴薯(不一定要)、醬油、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、八角、月桂葉

蘿蔔絲蔥肉蛋煎餅

蘿蔔盛產時價廉物美，用來做煎餅可以加入自己喜愛的食材，又可以控制油、麵粉的份量，兼具健康取向。 蘿蔔絲蔥肉蛋餅，可以同時吃到紅、白...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、麵粉、蛋、絞肉、青蔥、紅蔥頭、鹽、味精、白胡椒粉、花椒粉、油、玉米粉

豚汁（豬肉味噌湯）

加了豬肉的味噌湯，口感溫和豐富，冷冷的天來上一碗，暖胃又暖心⋯

食材：洋蔥（中型）、紅蘿蔔（中型）、白蘿蔔（中型）、梅花豬肉片、味噌（白）、嫩豆腐、鴻禧菇、鰹魚粉（烹大師）、蔥、乾昆布絲（可省略）、水

金牌咖哩牛肉麵

普通的紅燒牛肉、清燉牛肉已經煮膩了嗎？ 試試看加了金牌咖哩塊的牛肉麵吧！

食材：牛肉、S&B金牌咖哩塊（中辣）、S&B天然純咖哩粉、蘿蔔、洋蔥、玉米筍、麵條

鮮奶雞胸肉腿肉咖哩蘿蔔碎洋蔥燉飯-電鍋版

滿滿的咖喱香味～加上小塊蘿蔔跟小塊的雞肉和碎洋蔥⋯ 雖然賣相不夠好，但每口都有豐富的營養 如果是小朋友吃的話、其實是吃不太出來有洋...

食材：米、雞胸肉（雞腿肉）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、雞蛋、牛奶、鹽、佛蒙特咖哩

蘿蔔玉米貢丸湯

牛頭牌原味高湯-雞肉風味輕輕鬆鬆煮蘿蔔玉米貢丸湯湯~小朋友最愛的玉米和貢丸~快速上桌唷~

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、白蘿蔔、水果玉米、貢丸

かにの蘿蔔滷肉

利用蘿蔔本身的清甜，與五花肉滷出不同於紅燒的好滋味。對於喜清淡又想吃滷肉的朋友，是個不錯的選擇喔！

食材：豬五花、紫香蘿蔔（白蘿蔔）、海帶結、杏鮑菇、新鮮香菇、乾昆布、鰹魚醬油

自製家常蘿蔔糕

自己做的蘿蔔糕就是真材實料，口口都咬的到蘿蔔絲，直接吃或煎到酥脆都好吃。 因為婆婆不喜歡油蔥酥，所以沒有加油蔥酥，怕少了香氣和鮮味...

食材：白蘿蔔、新鮮香菇、日正在來米粉、豬絞肉、水、小蝦米、牛頭牌昆布海鮮高湯、黑龍日式醬油、鹽巴、胡椒粉

15分鐘完成的活力餐

以煮好冷藏八穀飯為主食，川燙青花筍、彩色蘿蔔、1/4酪梨、荷包蛋

食材：青花筍、、荷包蛋、酪梨、彩色蘿蔔

💕蘿蔔絲酥餅

最近是白蘿蔔盛產期，市場隨處可看到漂亮又便宜的白蘿蔔，興起我超想吃蘿蔔絲酥餅的念頭。值得的是…千層月餅的討喜造型，且另人驚豔的在裡...

食材：白蘿蔔絲、蝦米、家樂福低筋麵粉、蔥花、豬油、家樂福中筋麵粉、鹽、白胡椒粉、糖、黑胡椒、麻油、水

菜頭粿

食材：白蘿蔔、蘿蔔糕粉、水

自製蘿蔔糕

家人種的蘿蔔，用來自製蘿蔔糕，安心用好吃

食材：在來米粉、水、蘿蔔絲、香菇、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、太白粉

鮭魚蔬菜湯

以根莖類蔬菜先熬煮出湯底精華，再加入鮭魚煮熟即是一道多彩豐富、鮮甜美味的湯品，不僅有豐富蛋白質、魚油與蔬菜多種的營養素，豐富的色彩...

食材：鮭魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、青蔥、水、米酒、鹽