🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用冰鎮滷味的滷汁,趁滷汁新鮮做加熱式滷味,把冰箱庫存食材放到滷汁裡滷,就完成啦零廚藝清冰箱料理。 冰鎮滷味 https://ic...
食材:滷味滷汁(庫存)、有機豆皮(豆包)、杏鮑菇(中型)、紅白蘿蔔(庫存)
蘿蔔絲酥餅也能用現成酥皮來製作,不必費力製作酥皮,成品一樣具有香酥外皮加上鹹香的蘿蔔絲,中西合併美味可口。 現成酥皮可在超市購買...
食材:白蘿蔔切絲、蝦皮、鹽、市售酥皮、油、白胡椒粉、蛋黃打散
居隔也要好好補充營養,雞肉先煎與洋蔥拌炒後,加水熬出精華,加入豆腐增加優質蛋白質,最後加入味噌調味,灑上蔥花
食材:帶皮雞肉、洋蔥、冷凍蘿蔔絲、火鍋豆腐、蔥花、味噌、水
大根是蘿蔔,是日本人比較喜愛的根莖類蔬菜。 它耐寒且容易儲存,吃法也很豐富,可以醃制、炒、燒、鹵、燉。 大根燒是一種非常簡單又美味...
食材:白蘿蔔、蝦皮、姜、味噌醬、糖、盐、醬油、小蔥(裝飾可選)、唐辛子(裝飾可選)、黑芝麻粒(裝飾可選)
沒有加肉,用蔬果和滷包簡單做出清爽的滷味,因沒有肉的油脂,此滷味放到冰涼再食用也很清爽唷!
食材:蔥、蒜頭、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、滷包、醬油、水、清酒、生豆皮、韓式年糕、昆布
1.紅蘿蔔皮、蘿蔔嬰、芹菜葉、蔥尾、黃豆渣等生廚餘透過刀工切碎切細取其特殊香氣跟營養2.格外品的小黃瓜、杏鮑菇頭、生豆皮透過切薄片...
食材:小黃瓜、柚子、梅子、雞蛋、紅蘿蔔皮、蔥尾、芹菜葉、南瓜、杏鮑菇頭、秋葵、火龍果、蘿蔔櫻、洛神花、紅藜麥、花生碎、黃豆渣、生豆皮、鹹鴨蛋、黑白芝麻
我是喜歡慢慢來才燉那麼久,快煮鍋只需要30分鐘,或是不用吃到軟爛肉又沒快煮鍋的話就1小時也行。 非常好吃軟嫩,無論下飯配麵單吃或冰...
食材:牛腱肉、蘋果、白蘿蔔皮、醬油、洋蔥、鹽巴、柴魚片、奶油、削皮白蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、去皮蘋果、鰹魚大師
大部份蔬果,皮都有豐富的營養,紅白蘿蔔也不例外,蘿蔔皮尤其降火,廚房工作的廚師,都會煮蘿蔔皮水來降火。 蘿蔔中所含的鈣有98%在...
食材:各種顏色的蘿蔔皮、蒜頭、水果醋、辣椒、水、糖
又到一週吃一次牛肉的時間了~ 繼做完彩虹酥後,肩膀酸痛一整天@@~太不耐操了,哈哈。清燉的湯是我最喜歡的,不用放中藥包~非常好喝~🥰
食材:牛腱或牛肋、蔥、薑、蒜、蘋果、白蘿蔔、西洋芹、市售調味壽司豆皮、麵條、青菜、甘蔗、胡椒、魚露、洋蔥
天氣太熱了不知道晩餐吃什麼就做簡單的餡餅吧, 蘿蔔清甜爽口好吃不用太多油外皮也可以煎的金黃酥脆。
食材:中筋麵粉、液體植物油、熱水、塩、冷水、內餡 : 白蘿蔔、剩餘的雞肉、蝦皮、蔥
白蘿蔔一定要用鹽抓出水份,再用冷開水沖洗過。微辣脆甜的口感,讓人吃了一口馬上胃口大開,超級開胃好吃。 也可以添加韓國香油增添香氣,...
食材:蘿蔔(去皮重)、鹽、細砂糖、味霖、魚露、水果醋、細辣椒粉、粗辣椒粉、薑、蒜頭、蔥、冷開水
蘿蔔除了煮湯之外,還可以做什麼料理呢? 不如,我們來煎蘿蔔絲餡餅吧! 🙂 通常我會加上蝦皮和絞肉,但目前我手邊沒有蝦皮,所以這次是...
食材:中筋麵粉、水、白蘿蔔(去皮重量)、鹽、紅蘿蔔(去皮重量)、油、乾香菇、白胡椒粉、麻油
喧騰的市場裡,白白胖胖的蘿蔔正在跟我招手🙌 現在正式吃蘿蔔的季節啊! 挑了一個白胖的小子,盤算著刨絲煎一盤蘿蔔餅,沒有麵皮的那種...
食材:白蘿蔔、絞肉、白胡椒、青蔥、鹽巴、蝦皮、醬油膏、紅蔥、雞蛋、麵粉
白玉蘿蔔個頭嬌小,外皮算比較細緻一些,只要把外皮清洗乾淨,就可以用來醃製喔!完整利用食材,也可以變化出一道開胃料理喔。 Viola...
食材:白玉蘿蔔皮、海鹽、糖、蒜(切末)、味霖、辣椒(切小片)、醋、香菜(切小段)、香油
做蘿蔔糕剩下一根中型蘿蔔,做蘿蔔絲餅太麻煩 就用蘿蔔絲煎餅來KO它
食材:中型白蘿蔔、雞蛋、蝦皮、九層塔、中筋麵粉、蟹肉棒、鹽巴
每到農曆新年總會想吃媽媽為大家做的蘿蔔糕,今年也到我自己親手來做了,因為蘿蔔糕不能放太久,今日做的份量就只一人份量,下次想吃的時候...
食材:各菇,瑤柱,蝦米、蘿蔔(去皮後淨重)、白胡椒粉、粘米粉、片糖小塊、粟粉、雞粉、臘腸、臘肉、水(連浸冬菇,瑤柱,蝦米水計)、芝麻(慢火烘)
這是兒時記憶中媽媽的味道,一直很想試試看,皮的部份尚需再改進,先把做法紀錄下來。
食材:中筋麵粉、滾水、白蘿蔔、冷水、豬絞肉、油、乾香菇(小)、蝦皮、鹽、醬油、鮮味炒手、糖(可省略)、白胡椒
軟Q口感剛剛好 吃的到菜頭口感的蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、滿漢香腸、再來米粉、蝦皮(米)、水、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉