蘿蔓萵苣

健康美味酪梨雞肉沙拉

只喝過酪梨牛奶嗎？其實酪梨可以做成許多料理喔！ 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉！ 酪梨的油潤果香和煎過的...

食材：酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁

10種早餐三明治

簡單的食材搭配新鮮蔬果，快速完成好吃有顏值的早餐，夾餡換一換每天都是不同好滋味。

食材：萵苣/羽衣甘藍/蘿美、小黃瓜、奶油乳酪、蕃茄、糖粉、芋頭、洋蔥、動物性鮮奶油、特砂糖、自己喜歡的起司、牛奶

生菜蝦鬆🦐

餐廳菜單如果有生菜🥬蝦鬆🦐，一定會被放在主廚推薦的位置。 把蝦仁🍤、甜椒、洋蔥、蔥、蘋果，一鍵切碎。下鍋快炒，完成✅ 生菜爽脆...

食材：剝殼蝦仁、甜椒（紅、黃）、洋蔥、蔥、蘋果、蒜頭、奶油、蘿美或萵苣、蛋白（醃）

🥗鮪魚沙拉(簡單沙拉升級款)

現代人飲食，蔬菜常常攝取不足，我的朋友也常說早餐沒時間準備！ 其實，真的很簡單！💪💪💪 這是家中常備菜，隨時都可以上菜，只要將蛋白...

食材：萵苣、蘿美、紅、黄彩椒、蕃茄、小黄瓜、玉米粒、鮪魚罐頭、洋蔥、橄欖、培根、橄欖油、醃黄瓜、白煮蛋、水果醋、核果、西生菜、雞胸肉、沙拉醬、果乾、玉米筍、檸檬汁、莫滋瑞拉起士、青花菜、蜂蜜、帕馬森乾酪、黃芥茉醬、煙燻鮭魚

鮮蝦酪梨番茄水煮蛋沙拉

炎炎夏日，手作清爽沙拉，消暑又健康

食材：蝦仁、水煮蛋、和風柚子醬、酪梨、番茄、起司片、豆苗、萵苣、蘿美

生菜蝦鬆🥬

食材：洋蔥、荸齊、紅蘿蔔、芹菜、蝦仁、蒜頭、老油條、蘿美生菜（萵苣）

中西合併肉鬆起司蔥油捲餅

小創意，美味又容易

食材：蔥油餅、雞蛋、義大利蕃茄醬、蘿蔓萵苣、肉鬆、起司

和風總匯沙拉

呷魚呷肉麻愛丟蔡尬， 做道和風總匯沙拉均衡一下吧!! 產品訊息 https://reurl.cc/AOr0zY 影片教學 http...

食材：小黃瓜、玉米粒、蕃茄、洋蔥、蒜末、雞蛋、柳松菇、鮪魚罐頭、蘿蔓萵苣、海苔絲、義式香料、品高和風沙拉、品高玓玓蜂蜜芥末沙拉醬、品高玓玓原鮮沙拉醬

烤鮭魚鮮蔬沙拉

鮮蔬加鮭魚，滿滿營養，當早中午主食都合適😋

食材：鮭魚、綠花椰菜、鹽巴、蘿蔓萵苣、黑楜椒、小蕃茄、橄欖、楜椒鹽

【涼拌五色紫茄】純素食

蒸熟的紫茄顏色紫的迷人，涼拌淋上西式油醋醬或沾中式五味醬皆大歡喜，木鱉果子膜營養豐富，顏色鮮紅風味獨特，加上五顏六色蔬菜，繽紛上菜啦！

食材：油、杏鮑菇、蘿蔓萵苣、醋、醬油膏、細砂糖、醬油、烏醋、黃椒、鹽、蕃茄醬、茄子、薑末、木鱉果紅色子膜、番茄醬、香菜、香油

早餐馬芬漢堡 在家做升級版 麥當當蛋堡

早餐 有蛋 蔬菜 蕃茄 雞肉 又快又豐富

食材：義美馬芬堡、蛋、黃芥末、蘿蔓萵苣（大小葉自選）、蕃茄醬、蕃茄（大小顆自選）、黑糊椒、雞胸肉片、起司片

【五福酥鬆綠翡翠】素食年菜

蘿蔓萵苣又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜，是一種萵苣屬蔬菜，蘿蔓萵苣鮮翠可口，鮮脆清爽的口感，讓它有生菜之王的稱號，搭配蔬菜什錦酥鬆，...

食材：芋頭、無蛋素火腿、杏鮑菇、乾香菇、紅椒、黃椒、竹筍、荸薺、油、淨斯冬菜料理粉、蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁

芒果火龍果古斯米蝦沙拉 · 佐檸檬油醋

夏天食慾不振，是最適合吃沙拉的季節。 台灣夏天是芒果和火龍果的產季，所以在沙拉中大份量的使用這些水果也不覺得奢侈。 這道「芒果...

食材：帶殼白蝦、芒果、檸檬汁、火龍果、橄欖油、綠蘿蔓萵苣、黑胡椒、古斯米、鹽

墨西哥嫩雞優格莎莎捲餅

又是新的食材，最近比較少做家常菜，就想嘗試看看不同的食譜，也想多吃些比較清爽的菜色，這次嘗試了捲餅，餡料一樣隨自己喜歡來搭配，有肉...

食材：墨西哥烤餅、蘿蔓萵苣(切1公分寬度細絲)、牛奶洋蔥(莎莎醬)、小蕃茄(莎莎醬)、福樂享吃無加糖優格(莎莎醬)、黑胡椒(莎莎醬)、去骨雞腿肉(調味醃15分鐘)、鹽巴(雞肉調味)、黑胡椒(雞肉調味)、蒜仁(雞肉調味)

豐年農場・黑木耳馬鈴薯三明治

綿密的奶油乳酪馬鈴薯，加上口感清脆的黑木耳搭出新滋味 ，超有飽足感又清爽健康的早餐！

食材：黑木耳、吐司、鹽巴、馬鈴薯、乾燥香料、鮮奶油、奶油乳酪、雞蛋、牛奶、蘿蔓或球形萵苣、牛蕃茄

泰式生菜里肌捲

食譜設計╱陳麗秀

食材：蘿蔓萵苣、里肌肉片、紫高麗苗、青花椰苗、紅蘿蔔絲、辣椒、魚露、棕櫚糖(或二砂糖)、檸檬汁

甜辣清爽越式生春捲

想在這個大熱天多多嘗試些不同的清爽料理，這道大多只在越南小館吃到的菜色自己在家也可以做囉，只要準備好越式春捲皮，其他的內餡材料就看...

食材：越南春捲皮、飲用水、蘿蔓萵苣(切硬梗調整葉片長度)、小黃瓜(切細條狀)、蝦仁(滾水燙熟)、兩節翅(滾水燙熟後冷卻撥絲)、蒟蒻絲(熱水燙過後瀝乾)、香菜、花生粒、蒜仁 (甜辣沾醬，可省略)、泰式甜辣醬 (甜辣沾醬)