蘑菇

【低醣生酮】南薑椰汁雞腿湯

生酮飲食者的家禽類食材選擇，比較普遍的就是雞、鴨。鴨的油脂量比雞高，鴨胸、鴨腿都有豐富的油脂，雞的油脂量相對來說較低，建議大家可以...

食材：帶骨雞腿（切塊）、椰子油、椰奶、南薑（切片）、香茅、紅蔥頭、蘑菇、辣椒、赤藻醣醇、魚露、檸檬汁、水、檸檬葉、香菜

白酒海鮮義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、義大利麵、香菇/蘑菇、九層塔、蝦仁、透抽、蛤蜊、橄欖油、白酒

微涼秋季的料理【義式獵人燉雞】

隨著秋季步入，天氣開始漸漸轉涼，這時候最適合下一鍋獵人燉雞，吃完後全身暖呼呼，在低溫的夜晚有種說不出的滿足。 義式獵人燉雞【Pol...

食材：帶骨雞腿肉 (或雞胸肉)、橄欖油、洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、青蔥、去皮番茄罐頭、紅酒、海鹽或鹽巴、新鮮迷迭香、乾燥迷迭香、巴西里、黑橄欖、月桂葉、乾燥辣椒粒 (可有可無)、黑胡椒

年菜系│麻油蕈菇燴西生菜│快速上桌

有「蔬菜牛排」之稱的洋菇，搭配清爽的西生菜，是一道爽口又富含蛋白質、胺基酸的料理！

食材：西生菜、洋菇、白醋、珊瑚菇、食用油、紅甜椒丁、黑麻油、白麥汁、鹽

下飯菜~ 什錦菇菇紅燒豆腐

煎好的豆腐加入多種蔬菜和菇類做成紅燒豆腐~ 口味十分下飯呀! 網誌版:http://micoberry.blogspot.com/...

食材：板豆腐、蘑菇.金針菇.鴻喜菇、花椰菜.胡蘿蔔和玉米粒、醬油、糖、太白粉、芝麻、米酒

蘑菇白醬布丁~好侍北海道白醬料理

這是一種鹹布丁的概念~把焦糖換成了濃郁的蘑菇白醬配上口感較日式蒸蛋硬一點的蒸蛋~軟滑的蒸蛋~配上白醬~真的是說不出的好滋味

食材：雞蛋、蘑菇、鹽巴、洋蔥末、水、牛奶、好侍北海道奶油白醬

高纖低脂低澱粉偽馬鈴薯濃湯

白花椰菜打碎之後的口感， 跟馬鈴薯很像， 澱粉比馬鈴薯低， 是高纖的替代品， 加上洋菇及洋蔥加熱後的甜味， 佐上蛤蜊的鮮味高湯， ...

食材：白花椰菜、馬鈴薯、洋蔥（中小型）、洋菇、蛤蜊、水、米酒、鹽巴、牛奶、小磨坊百搭香草、沙拉油、綠花椰菜（燙熟）、胡椒粉

Salami Pizza

食材：Salami、洋菇、Cheese

蘑菇蛋捲

早餐一個蘑菇蛋捲，營養滿分 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：蘑菇、洋蔥、蛋、鹽、黑胡椒、番茄醬

奶油蘑菇濃湯【好侍北海道白醬料理】

蘑菇跟北海道白醬料裡塊好搭喔~~ 另一個小配角是花椰菜，我覺得也不容忽視，湯的濃稠度沒有想像中的稠，但其實這樣也比較沒負擔，我覺得...

食材：蘑菇、洋蔥、玉米粒、綠花椰菜、牛奶、開水、北海道白醬料理塊

營養寶寶粥（1Y9M)

食材：紅蘿蔔、番茄、雞腿去骨、排骨、十穀米、蘑菇、馬鈴薯

洋菇甜豆「味之素品牌」高鮮味精

紅蘿蔔 甜豆 洋菇 三種繽紛色彩的蔬菜 只需簡易的調味 保留住蔬菜的自然原味 取用 「味之素高鮮味精」 讓食材回歸最原始的美味 ...

食材：洋菇、甜豆、米酒、紅蘿蔔、味之素高鮮味精、鹽巴ˊ

中卷鑲西班牙海鮮燉飯

我愛燉飯有米心的口感， 利用鑄鐵鍋高導熱的特性， 從炒米開始進行。 也可以直接用一碗白飯， 加入小磨坊西班牙海鮮醬， 簡單做出美味...

食材：米、蝦湯（高湯或水）、中卷、蝦仁、甜椒、洋蔥、洋菇、米酒、橄欖油、大蒜末、起司片、九層塔香料酒

酥炸蘑菇

被"戀戀家の酥炸蘑菇佐塔塔醬"給燒到,今天下班立刻殺去市場買了2盒蘑菇回家,剛炸好的蘑菇外酥內水嫩,灑點胡椒和鹽就很好吃♥ ♥歡...

食材：蘑菇、地瓜粉、蛋(打成蛋液)、麵包粉、鹽/胡椒粉

懶人版電鍋法式紅酒燉雞

一般都是用鑄鐵鍋來做法式料理, 不過家家必備的大同電鍋也很好用, 有朋友來訪時, 煮上一鍋紅酒燉雞, 好看又好吃, 請一定要試試看...

食材：雞小腿、紅蘿蔔、羅勒、蘑菇、洋香菜葉、洋蔥、迷迭香、蒜頭、義式香草鹽、紅酒、鹽、牛番茄

蕃茄蘑菇佐雞排【頂好超市】

煎得香酥的去骨雞腿片，再淋上微甜微酸的蕃茄醬汁，開胃又下飯。

食材：去骨雞腿片、蘑菇、洋蔥、蕃茄、秋葵、黑胡椒鹽、蕃茄醬、水、砂糖

黑胡椒松露義大利麵

換個口味、換種心情!!來場味覺上的小旅行吧，黑胡椒松露蘑菇醬，義式濃醇跨越國界的美味饗宴。 動手做看看：goo.gl/UhyQaE...

食材：義大利麵條、蘑菇、玉米筍、紅蘿蔔、牛柳、豌豆、洋蔥、EZ黑胡椒松露蘑菇醬、奶油、太白粉