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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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思考一桌年菜時,想要來點清爽的選項,農曆年又特別冷,沙拉一定要來點溫熱的,就想到這道咖哩優格雞肉沙拉。 用佛蒙特咖哩塊有點像偷吃...
食材:雞胸肉條、蘆筍、佛蒙特咖哩(中辣)、玉米筍、橄欖油、蘋果、鹽巴、蘑菇、優格、大蒜
這跟韓式起士燉飯作法差不多 韓式起士燉飯:https://icook.tw/recipes/217120
食材:蘑菇、芹菜、紅蘿蔔、飯、牛奶、黑胡椒、起士片
我喜歡蘑菇,也喜歡起司,更喜歡將兩者搭在一起的美味,只要使用「味之素品牌」高鮮味精調味,小小的一匙,就能跟鹽巴說good bye~
食材:蘑菇、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭、橄欖油、起司、芫荽、蒜味熱狗、黑胡椒粒
這道濃湯,口感香濃滑順! 是一道……喝了會想跳舞的湯! 濃郁的奶油香,搭配炒香的菇菇、火腿,再加一些蔬菜。 小朋友一定會很喜歡喝!...
食材:雞骨高湯 或 水、奶油、麵粉、洋菇、鴻禧菇、胡蘿蔔(小支)、綠花椰菜、玉米粒(大罐裝)、火腿片、鹽巴、鮮奶或鮮奶油(可加可不加)、現磨黑胡椒
巴西家常料理(原名:Estrogonofe de frango/carne) 茄汁跟奶油讓醬汁不會吃起來太膩或太酸,搭上香嫩的雞...
食材:雞/牛肉、蘑菇(新鮮或罐裝都可)、番茄泥、牛奶、鮮奶油、雞湯塊、月桂葉、紅酒、洋蔥、大蒜、奶油、麵粉(太白粉)、芥末醬、番茄醬、黑胡椒、鹽、英式醬(牛排醬)、馬鈴薯條(卡拉姆久)
所有水分都來自蔬菜,沒有另外加任何一滴水,小火慢燉的無水咖哩非常濃郁順口喔!! 比較麻煩的是時間需要蠻久的,不能心急開大火會燒焦,...
食材:洋蔥、番茄、高麗菜(可省)、紅蘿蔔、蘑菇、去骨雞腿、咖哩塊
很期待上學的小玉米免抽上了公托小班.. 才升上四年級的丞哥哥還有2個半天~ 來份沒做過的麵食,當做我倆的午餐約會.. 這份藏在我心...
食材:五木-營養麵條、蒜頭、培根、蘑菇、蘆筍、橄欖油、白酒、煮麵水、辣椒末
簡單,好味道的創意料理
食材:日式炒麵用麵條、中型洋蔥、鹽、洋菇、味霖、豌豆、米酒、高麗菜、玉米筍、柴魚醬油、胡蘿蔔、碗豆苗
在義大利吃過的saute,不喜歡生菜沙拉的一定要學起來!
食材:洋蔥、洋菇、玉米筍、橄欖油、紅酒醋
結合白酒、奶油、香菇、海鮮、蒜、紅蔥頭的香氣與口感,濕潤的海鮮燉飯是假日想不到要煮什麼的好選擇。容易上手又豐富。
食材:香菇(洋菇、蘑菇喜歡都可以)、大蒜 (切碎)、蛤蠣、米、小管、橄欖油、蝦、奶油、鮭魚、紅蔥頭(切碎)、鮮蚵、白酒、高湯、鹽、胡椒
白醬很適合與白肉搭配,此次選用質地柔軟的鱸魚來入菜,搭配上馬鈴薯,可作為一道餐點,亦可搭配米飯成為一道主菜,以洋菇及洋蔥的甜味及蒜...
食材:鱸魚、馬鈴薯、魚頭魚骨、洋菇、西芹、北海道奶油白醬、洋蔥、蒜頭
白汁是煮西餐的基本功! 大家快來試一下吧! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com...
食材:扁意粉、洋葱、蒜頭、BB菠菜、蘑菇、巴馬臣芝士碎、白汁:、牛油、麵粉、牛奶、鹽
隨著秋季步入,天氣開始漸漸轉涼,這時候最適合下一鍋獵人燉雞,吃完後全身暖呼呼,在低溫的夜晚有種說不出的滿足。 義式獵人燉雞【Pol...
食材:帶骨雞腿肉 (或雞胸肉)、橄欖油、洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、青蔥、去皮番茄罐頭、紅酒、海鹽或鹽巴、新鮮迷迭香、乾燥迷迭香、巴西里、黑橄欖、月桂葉、乾燥辣椒粒 (可有可無)、黑胡椒
做了蔬菜好多的茄汁肉丸義大利麵~ 周末花了一些時間把蔬菜們切碎, 其實很療癒周間被工作摧殘的脆弱小心靈XDDDD 網誌版: htt...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蘑菇、冷凍肉丸、番茄糊、高湯、花椰菜、綜合香料、月桂葉、奶油
你還再吃不衛生的夜市牛排嗎?在家煎牛排比你想像還簡單,而且更便宜。 牛排影片教學:https://youtu.be/ZtvylK...
食材:牛排(莎朗、嫩肩亦可)、蘑菇、洋蔥、海/岩鹽、王后之地-產地新鮮橄欖油、雷霆之地-巴薩米可醋
這是以紅醬作底的披薩口味。 預先醃製好的雞腿肉軟嫩鮮香,搭配著蕃茄片的清爽與蘑菇的濃郁,最後再以起司調和而成的美味。營養均衡,令...
食材:去骨雞腿肉、蕃茄、黑胡椒粒、蘑菇、橄欖油、起司絲、匈牙利紅椒粉、起司粉、義大利香料、蕃茄原味義大利麵醬、醬油
由培根蘑菇白醬燉飯的概念,以及剩餘材料所衍生。濃得可以當南瓜醬佐飯來著…
食材:碎洋蔥、培根切片、蘑菇切片、奶油、蒜末、鹽、小磨坊義大利香料、南瓜、起司片、鮮奶&高湯(比例自訂)、中筋麵粉
用生米炒過再煮成燉飯,從洋蔥炒至焦糖色、菇類炒至軟香出水開始,全程只加鮮奶、不加一滴水~調味來自天然食材、外加濃郁的奶味,仍然讓隊...
食材:白米、去骨雞腿排、黑胡椒、洋蔥、綜合義式香料、蒜頭、乾酪粉、蘑菇、岩鹽、香菇、橄欖油、花椰菜、玉米筍、甜豆、鮮奶、起司片