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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很隨性的的燉煮菜,尤其是冰箱放了好幾瓶喝剩的紅酒,剛好拿來做這道菜。
食材:洋蔥、紅蘿蔔、牛腩肉、牛番茄(可用番茄糊取代)、紅酒、雞高湯(淹過即可)、蒜頭、百里香、迷迭香、鹽、黑胡椒碎粒、西班牙紅椒粉、蘑菇、橄欖油、麵粉
將糖炒出焦香氣, 來拌炒薑片麻油雞腿, 再與醬汁燒入味 三杯料理的炒糖小變化, 美味再升級
食材:雞腿、蘑菇、薑片、蒜頭、麻油、糖、九層塔、醬油、米酒、水
外面一盤兩百多的義大利麵,其實在家就可以輕鬆完成,常常是我周末的簡易午餐菜色! 完整食譜: http://sisicooking....
食材:雞胸肉、蒜頭、蘑菇、無鹽奶油、動物性鮮奶油(液態)、雞湯、鹽、胡椒粉、巴西利、帕馬森起司、橄欖油、義大利麵
到雜貨店買了零售純正麻油, 同雞肉炒勻~ 搭配菇類米飯炊煮, 不需顧爐火就能讓每一粒米飯吸收的醬香及肉香~ 趁熱享用讓人好滿足~^^
食材:薩索雞- 雞腿、新鮮香菇、米酒、蘑菇、醬油、清水、蝦仁、麻油、鹽、老薑、高湯、白米、香菜
濃濃乳香交織野蕈菇香味,濃郁的濃湯,搭配著香酥脆的法國麵包,吃起來軟嫩鬆綿的口感,是一道軟硬兼施、老少咸宜的湯品。
食材:法國麵包、洋蔥、洋菇、杏鮑菇、雞高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉
蘑菇雞肉燉飯是一個很考驗耐性的食譜,因為由生米煮成熟飯,是需要一段時間。要不斷的炒,所以能夠成功煮好 ,實在是很大的滿足!
食材:白米、新鮮蘑菇、黑椒、雞髀肉、白酒、高湯、食鹽、水、洋蔥、蒜蓉、牛油
食材:蘑菇、洋蔥、雞湯、忌廉
盛上一碗熱騰騰的白飯,淋上蘑菇汁,成功拯服一家人的脾胃。
食材:牛或雞高湯、白蘑菇(切薄片)、蒜頭(切末)、麵粉、牛油(雪藏)
享受假日休閒慢步,賴床睡到太陽公公曬屁股,來道活力滿滿的早午餐吧!有著淡淡蜜桃香的牛奶香煎嫩蛋、醃得入味的味噌嫩雞腿肉、帶點黑胡椒...
食材:雞嫩腿肉切丁、雞蛋、菊鶴鰹昆味噌、球芽甘藍、紅標純米料理米酒、(雞嫩腿肉)楓康料理烘焙紙、彩色甜椒、萬家鄉大吟釀醬油、(南瓜)楓康料理烘焙紙、得意的一天100%純葡萄籽油、玉米筍、台糖精緻特砂、林鳳營高品質鮮乳、進口洋蔥、台塩特級碘鹽、洋菇、多喝水MORE氣泡水-蜜桃風味、小磨坊香純粗黑胡椒、南瓜、水、健康廚房無油沾拌淋醬-柚香檸檬
雞肉胸部有2層肉,由肋膜連結著, 靠近雞皮部份那一層,就是我門說的雞胸肉,而另一塊頭尾成尖狀的肉條,就是雞里肌肉。 注意看就知道它...
食材:雞里肌、洋蔥、小黃瓜、蘑菇、醬油、鹽、酒、紅蘿菠
法式料理,我想一般人的第一印象就是精緻、高貴又吃不飽。但真的是這樣嗎?答案是否定的,法式菜中其實是有所謂的平民鄉土料理,像這道紅酒...
食材:牛肋條、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、蘑菇、番茄糊、高湯(牛肉高湯或雞高湯)、百里香、月桂葉、奶油、低筋麵粉、鹽、黑胡椒
養生的巴西蘑菇 據說有著可媲美日本松茸的迷人香氣 吃不起名貴的松茸沒關係 巴西蘑菇也可以做成風靡日本的香味四溢蒸飯 每個日本家庭主...
食材:米、巴西蘑菇 凍乾、雞架骨、薑、蔥、料酒、醬油、亨大師干貝口味、鹽、胡蘿蔔、玉米粒罐頭、香油
英國菜其實也可以很好吃!英式雞肉派做法簡單又美味,值得嘗試! 這些食材在歐美地區的超市都是非常家常的平價食材,在台灣如果沒有韭蔥...
食材:雞肉、韭蔥leek (可用青蔥取代)、蘑菇、燻肉丁(或培根)、法式酸奶油、雞高湯、麵粉、奶油、市售酥皮、雞蛋、月桂葉、百里香
這道蘑菇湯雖然只有鹽來調味,但是也帶出了洋蔥跟蘑菇的甜味!而糖心蛋的蛋黃又讓整個湯很有味道!不妨試試看吧!
食材:蘑菇、洋蔥、雞湯塊、奶油、橄欖油、牛奶、鮮奶油、大蒜、歐芹、鹽、胡椒、糖心蛋 或水波蛋、麵粉
此食譜非原創,因為看到YouTube上的Tasty 101 第二季第4集後,跟著影片所做的筆記食譜,方便每次要做的時候備料,詳細的...
食材:Arborio米、雞高湯、橄欖油、洋蔥、奶油、蘑菇、鹽巴、蒜頭、黑胡椒粒、百里香(thyme)、Parmesan 起司粉、白酒
這道料理主要的關鍵就是青醬,它不似紅、白醬還需要花時間熬煮,若是你身邊有一台調理機,趕快試試吧!絕對是輕輕鬆鬆就上手完成
食材:橄欖油、蒜頭、九層塔葉(去枝摘葉後)、洋蔥、特級初榨橄欖、鹽、透抽、黑胡椒粉、蘑菇、羅勒葉、米、義大利香料、米酒、雞高湯、蝦子、蛤蠣、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉
今天的這個“法式”的蘑菇鮮奶油雞肉!是學自鄰居Huliya,她上個星期做了這個菜,博得滿堂彩!而有趣的是,她也是新學自她的鄰居!今...
食材:去皮去骨雞腿肉、新鮮洋菇、洋蔥絲、大蒜瓣、康寶雞肉濃湯包、紅椒、水、鹽,黑胡椒粉,辣椒粉
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食材:培根(切丁)、雞(切件後去皮)、百里香 (Thyme)、甘荀(切塊)、月桂葉(Bay leave)、鹽、馬鈴薯 (切塊)、黑胡椒、番茜碎、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇或蘑菇(一開四)、蒜頭(切成蒜末)、麵粉、白酒、雞湯