蘑菇料理

泰式酸辣鮮蝦紅咖哩

我和我的未婚妻最喜歡去泰國度假，泰國不但有美麗的風景和友善的人，還有好吃的菜😋 現在德國因為病毒疫情的關係，政府規定大家不能隨便...

食材：泰式紅咖哩醬（太多的話會很辣）、薑、洋蔥、蒜、蔥、魚露、九層塔、檸檬、檸檬葉、麻油、椰漿（看自己口味調整）、蝦子（雞肉、牛肉或是豬肉都可）、花椰菜、蘑菇、豆子

十分鐘上菜─奶油蒜香蘑菇

簡單十分鐘上菜不難，奶油炒蘑菇不需要技巧，只要輕鬆將食材拌炒就能完成。用奶油來炒蘑菇，能讓風味不起眼的蘑菇變得更溫柔，加上香料蒜鹽...

食材：蘑菇、無鹽奶油、香料蒜鹽、青葱、白芝麻

蘑菇醬炒時蔬牛

清剩菜料理

食材：牛肉片、紅甜椒、市售蘑菇牛排醬、甜豆、高樑酒

蘑菇奶油烤蘆筍

美國國慶吃牛排！牛排之外不可以忘了也要蔬菜幫助消化。因為有朋友不吃牛所以烤了雞，用剩下的烤箱空間同時準備蔬菜和澱粉(馬鈴薯)一舉數得！

食材：蘆筍、蘑菇、無鹽奶油、鹽巴、胡椒粉

馬鈴薯蘑菇鹹派

食材：馬鈴薯、起司絲、蘑菇、洋蔥、火腿片、蛋、牛奶

雞肉烤蔬菜。使用蒸氣烘烤爐做西式開胃菜

這道雞肉烤蔬菜，食材以雞小腿、櫛瓜、蕃茄跟蘑菇，能同時吃到肉品跟蔬食，達到飲食均衡。特別是使用Panasonic 蒸氣烘烤爐，讓雞...

食材：雞小腿、蘑菇、櫛瓜、番茄、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油

豆包蔬菜披薩

減醣版的披薩.... 以豆包代替餅皮，別有一番風味 歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.fa...

食材：生豆包、小黃瓜、甜椒、玉米筍、蘑菇、披薩用乳酪絲、鹽、黑胡椒

手揉番茄肉醬pizza（鬆軟厚餅皮）

配合水合法，只要10分鐘手揉麵團，就可以擁有鬆軟好吃的pizza 😏 很怕吃厚餅皮會韌韌的，想說試著用吐司的作法改善，雖然發酵比...

食材：高筋麵粉、水、番茄肉醬、奶粉、帕馬森起司粉、糖、洋菇、植物油、起司絲、速發酵母、黑胡椒、鹽巴、九層塔

卡布基諾蘑菇湯

濃厚的蘑菇湯上面堆著一層奶泡，不斷的在空中發散著特殊又誘人的香氣，這卡布基諾蘑菇湯是大家偶而會在餐廳吃到的經典濃湯，其實在家裡也是...

食材：蘑菇、紅蔥頭、水、榛果奶油、雞高湯、菇類：數種隨意、雞肉高湯、奶油、鹽、胡椒、鮮奶油、鹽

塔香蘑菇炒甜椒。可以帶便當的炒蔬菜!

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_3...

食材：蘑菇、九層塔、甜椒、蒜頭、橄欖油、鹽

雙菇醬燒牛肉片【好菇道營養料理】

牛肉加入好菇道鴻喜菇及雪白菇，味道豐富美味，醬汁淋飯也很下飯，簡單快速就能吃到菇類多醣體及營養美味~

食材：梅花火鍋牛肉片、青蔥、洋蔥、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、蒜頭、蘑菇醬、辣椒、米酒、鹽

義式牛肉 醬拌古早麵

好想擁有屬於自己料理的拿手菜嗎？當義式肉醬碰撞台式古早陽春麵會擦出什麼火花呢？妳一定要自己動手玩一下，絕對讓妳一玩成癮，好吃的不要不要的

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、辣椒粉、西洋芹、義式香料、蔥、番茄醬、蘑菇、番茄糊、小黃瓜

紅酒燉牛肋不思蜀

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、去皮番茄罐頭、紅酒、高湯、鹽‧胡椒、月桂葉(沒有可省)、可煎可燉的鍋（一鍋到底）、鍋蓋、領養代替蓋買啦！

威靈頓牛排（自製派皮）

一道需要時間的料理，但是口味卻是讓人無比的驚喜！入口時的奢華感，起因爲層層堆疊的食材，是道非常適合宴客的料理喔！ 也歡迎到女漢子的...

食材：菲利牛排、鮮香菇+蘑菇、中筋麵粉、帕馬火腿薄片、無鹽奶油、英式黃芥末、鹽、全蛋、糖粉、蒜頭、全蛋+牛奶

白醬菇菇焗烤飯

食材：白飯、蘑菇、花椰菜、洋蔥、豬肉、白醬塊、水、黑胡椒粉、起司絲

蘑菇洋蔥炒麵

用幾個簡單的食材就可以做成功又好吃的料理喔！

食材：洋蔥、蘑菇、醬油、麵、橄欖油、水、黑胡椒

鮮蔬菠菜烘蛋（7吋烤盤）

烘蛋料理不難但是很實在，可以在內餡進行很多種變化創造不同的口感，各種顏色的蔬菜讓這道料理一端上桌立馬就會成為焦點。

食材：蛋、洋菇、黃紅甜椒、五花肉片、無鹽奶油、菠菜、蒜頭