蘆筍料理

白蘆筍炒蝦仁

食材：白蘆筍、蝦仁、蘑菇、蒜末

沙茶蘆筍肉絲

沙茶蘆筍肉絲是一道很下飯也可以拌麵的家常菜，沙茶的鹹香滋味配上蘆筍清甜爽脆的口感，真的很好吃，推薦大家的做做看喔！ 更詳細食譜分享...

食材：蘆筍、豬肉絲、沙茶醬、蒜、鹽巴、米酒、烹大師、醬油、黑胡椒、白胡椒、太白粉

蘆筍松板豬

松板豬特別的QQ口感，再搭配清脆鮮甜的蘆荀拌炒，非常下飯。

食材：松板豬、蘆筍、辣椒、油、鹽、米酒

蒲燒鮭魚肚－小家庭年菜企劃 (1)

蒲燒滋味鹹中帶甜，是我們家孩子非常喜歡的料理方式之一。 新年將至，接下來的幾集都會製作小家庭年菜料理。 因為現代小家庭很多，年菜...

食材：鮭魚肚、紅椒、醬油、黃椒、味霖、蘆筍、米酒、糖、芝麻、鹽巴、黑胡椒

鮮菇蘆筍嫩雞片

雖然是雞胸肉，但用鹽麴醃過，口感軟嫩，完全不會柴！

食材：雞胸肉、綠蘆筍、鮮香菇、嫩薑、蒜頭、鹽麴、米酒、白胡椒粉

【老菜脯蘆筍蒜頭排骨湯】小滿燉湯消暑清爽

有句俗諺這樣說「小滿雨水相趕」，台灣正式進入梅雨季節！雖然天氣越來越炎熱，但飲食還是要清爽、清淡，切勿吃太多辛辣刺激性的飲食，很可...

食材：老菜脯、排骨、蘆筍、蒜頭、老薑乾片、水

南洋風味白蘆筍

吃白蘆筍想要偶爾換口味.天氣悶熱適合配南洋風味. 鮮香辣有層次感,身體清涼好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：粗白蘆筍、南薑絲、辣椒、酒、味霖、魚露、胡椒粉、昆布柴魚高湯、叻沙葉(可不加)

奶油蘆筍培根義大利麵

在好市多買了一大包的蘆筍跟培根，於是決定煮不同的蘆筍培根義大利麵看看，發現這個味道最喜歡，因此決定分享給大家🥰

食材：義大利麵、鹽巴（煮麵水）、橄欖油、大蒜、辣椒、培根、蘆筍、鹽巴、牛奶、鮮奶油、起司片、胡椒、煮麵水

蘆筍香腸炒蛋

清脆的甜，無法形容的好吃

食材：蘆筍、蛋、小香腸、胡椒粉、香油、鹽、糖、蔬菜高湯（也可以不要）

小烤箱烤紙包蒜香奶油鮭魚+冷凍蘆筍

使用不可控溫小烤箱 簡單方便快速

食材：鮭魚、冷凍蘆筍、蒜頭、鹽、胡椒、奶油

鮮蝦蘆筍

食材：蘆筍、冷凍蝦仁、蒜、辣椒、黑胡椒粉、黑胡椒粗粒、米酒

蘆筍炒香腸

烤香腸吃膩了嗎?換個料理方式，切片炒食蔬也很好吃。

食材：香腸、蘆筍、雞蛋、鹽

蒜香蘆筍炒蝦仁

食材：蘆筍（削皮切小條）、蝦仁、蒜頭（切碎）

雞絲蔬菜凍

冰冰涼涼～汆燙過的蔬菜和雞絲，搭配脆口的果凍口感，讓雞絲蔬菜凍吃起來相當脆甜，可以拿來做開胃菜或宴客菜，清爽又美味~

食材：雞里肌肉、「烹大師」昆布風味、蘆筍、玉米筍、黃甜椒、大紅辣椒、果凍粉、水

十三香雞胸肉炒雙筍

現成的十三香雞胸肉，加上蘆筍、玉米筍一起拌炒，完全不必再添加調味料，軟嫩不柴的雞胸肉，搭配炒至清脆的雙筍，不只配色吸引人，脆口香甜...

食材：十三香雞胸肉、蘆筍、玉米筍、蒜頭

團團圓圓鮭魚排

輪切鮭魚只要將魚骨去除，摺疊魚肉成為一個圓形，就變成吉利又有年味的「團團圓圓」鮭魚排。可以簡單用鹽和胡椒調味，也可以做成照燒口味，...

食材：鮭魚輪切、細蘆筍、鹽、油、胡椒粉、醬油、米酒、細綿線、味醂、糖

明太子蘆筍義大利麵 / 明太子山藥

太思念明太子的味道時，我會買這種醬料包，裡面是調好的明太子sauce，可以變化各種料理，雖然吃不到大坨的明太子，但裡面味道濃郁，份...

食材：十勝奶油明太子醬、義大利麵、和風義麵醬明太子、洋蔥、山藥、蘆筍、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒、乳酪粉、海苔