蘆筍彩椒

越式蔬果春捲

越南春捲的味道很清爽， 尤其是薄荷葉與九層塔加上魚露的味道 使用新鮮蔬果讓春捲不只清爽好吃低卡 色彩更吸睛喔 非常適合當作野餐、減...

食材：越南春捲皮、越南米線、魚露、白甜蝦、檸檬汁、奇異果、水、葡萄柚、細砂糖、紫高麗菜、綠豆苗、小番茄、蘆筍、甜椒、小黃瓜絲、九層塔薄荷葉

金瓜野菌雞肉藜麥飯

把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯，色香味全，又可保留食物的原汁原味！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁...

食材：南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒、黑胡椒、鹽巴、糖、太白粉、生抽、蜂蜜

食不食鱸ㄧ鱸(鱸魚)

Y.創意私房料理

食材：鱸魚、紫高麗菜、小黃瓜、蘆筍、金桔、甜椒、大蒜、海鹽、芥末胡椒、巴西里

蕃茄起司燴雞腿【CLASSICO義麵醬】

無骨雞腿肉皮面向下煎個酥香，煸出的雞油快炒彩椒，雞肉去除切成一口大小燴入CLASSICO四種起司蕃茄醬入味搭配川燙的蘆筍，一道套餐...

食材：CLASSICO四種起司醬、無骨雞腿、蘆筍、黃椒、紅椒、鹽、黑胡椒、洋香菜

蒜香什錦鮮蔬

今日使用的什錦鮮蔬是以中國五行（五色）的方式來搭配，大家可以依氣候節令，節氣的不同，順應時節，食用當令的食材來做調養。

食材：高麗菜、洋蔥、鹽巴、秀珍菇、烹大師、香菇、木耳、秋葵、蘆筍、Ａ菜、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、玉米筍、蒜頭

四色蔬爽豆皮捲

清爽好看的蔬食菜餚，冷熱食用皆適宜 素食亦可食哦

食材：豆皮、紅黃甜椒(切條)、醬油、蘆筍(上下對切)、素沙茶、素蠔油、杏鮑菇(切條)、牛肝菌粉

蔬菜蛋餅捲

前一天做好放入冰箱，隔天拿出來即食！ 蛋皮包上清爽的生菜、雞胸肉等食材，清爽無負擔的早餐

食材：美生菜、高麗菜、花椰菜、水果玉米（可生食）、黃、紅甜椒、苜蓿芽、蘆筍、四季豆、雞胸肉、蛋、腰果、蒜味胡椒粉、油、日式醬油、小黃瓜

火雞生菜盤 Veggie platter

每年的感恩節總免不了大魚大肉，飽餐一頓後總覺得負擔有點重～下次準備一盤像這樣的「火雞生菜盤」不但應景、可愛又超清爽好吃喔！當然不同...

食材：生菜、紅椒、黃椒、蘑菇、大黃瓜、紅蘿蔔、芹菜、蘆筍、梨子、海苔

蒜香炒五蔬

營養均衡的五蔬果 天天五蔬果 醫生遠離我 快速上桌的家常一道料理 幾個步驟就可輕鬆完成 詳細全文可參考以下連結： 艾咪的手作...

食材：花椰菜、蘆筍、黃椒、紅椒、胡蘿蔔、蒜頭、米酒、香油

【小磨坊】羅勒生機蔬菜捲

食材：紫菜皮、蘆筍、小磨坊羅勒葉、紅甜椒、美乃滋、黃甜椒、苜宿芽、豌豆苗、蘋果

香煎松阪豬佐和風洋蔥醬【健康廚房】

夏天想吃的開胃清爽又解膩，利用和風洋蔥醬的香甜又略帶微酸的滋味，搭配煎的香脆的松阪豬肉及杏鮑菇，大量的洋蔥絲，一道菜裡有肉、有蔬菜...

食材：松阪豬、洋蔥、和風洋蔥醬、紅椒丁(小紅椒約半個)、蘆筍丁(約3根)

嫩煎香蔥豬肉捲

蔥風味油醃漬過的豬絞肉，襯出蘆筍與杏鮑菇的清甜，起鍋前再淋上的蔥油帶出蔥香鍋氣，鎖住肉汁，一口咬下肉香入味蘆筍脆度，口感飽滿豐富有層次。

食材：梅花肉片、豬絞肉、杏鮑菇、蘆筍、洋蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊迷迭香葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、玉米粉、鹽

西班牙海鮮燉飯

營造多人派對，煮一道色香味俱全的海鮮大餐絕對是最佳選擇！ 品味獨家料理的幸福👉https://goo.gl/DEsmzJ

食材：西班牙燉飯米、蘆筍、洋蔥、大蒜、雞高湯、番茄、黃檸檬、蝦子、透抽、淡菜、煙燻紅椒粉、橄欖油、鹽、黑胡椒、番紅花、白酒、巴西里

炒時蔬_58度金門高粱酒

我喜歡吃蔬菜，因此選用大量天然蔬菜當食材，用高梁酒取代米酒入菜，味道升級，美味健康滿分

食材：雞胸肉、蘆筍、鹽、紅椒、58度金門高粱酒、玉米筍、蒜末、辣椒

泰式拌蝦球【Miele蒸爐】三層不混味2

這次使用Miele 蒸爐同時完成三道料理，超級方便省時 !看另外兩道請連 : http://bit.ly/1r13Omo 使用蒸爐...

食材：蝦仁、蘆筍、魚露、黃甜椒、檸檬汁、蒜末、砂糖、辣椒末、橄欖油

奶油番茄海鮮炊飯

天氣轉涼之後就是吃炊飯的季節啦~ 週末簡單做了奶油口味的海鮮炊飯， 分享給大家參考看看 :) 網誌版: http://micob...

食材：米、奶油、洋蔥、小番茄(用大番茄切塊也可以)、綜合海鮮、蘆筍 (可不加)、鹽、紅椒粉、花椰菜

低卡～香草小卷暖沙拉【淬釀全菜單挑戰賽】

家裡的小菜園種了一些香草，煮菜時想加香料就拔二隻來用真方便～迷迭香又稱為「海洋之露」，它能增強記憶力、抗氧化，還可以促進脂肪分解，...

食材：小卷、小蕃茄、醬油、豆苗、橄欖油、迷迭香、彩色甜椒、巴薩米可醋、蒜頭、美生菜或喜歡的蘿蔓、蜂蜜、小黃瓜、芥末籽醬、白酒或米酒、胡蘿蔔、黑胡椒、蘆筍、杏鮑菇、蘋果