藻

焗烤太陽蛋菇菇飯

這是我為孩子們準備的簡單版焗烤飯，僅用鹽巴稍微調味，但搭配菇菇及乳酪絲，真的非常美味喔！

食材：白飯、任何菇類均可、鹽、雞蛋、焗烤乳酪絲

法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰

食材：6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力

蒜香義大利手撕杏鮑菇

每次在大賣場買的杏鮑菇都一大包，剛開始變化不多，每道菜可能只需要2根杏鮑菇就夠了，又不可能天天上菜，小孩都吃膩了，常常還來不及做完...

食材：杏鮑菇、油、蒜粒、義大利香料

生酮版蔓越梅水果酥

生酮飲食終於有水果酥可以吃了，結合並修改奶酥餅乾與法式軟糖部分配方，終於誕生了這個水果酥。 自從生酮飲食後，再也不能吃鳳梨酥，這...

食材：白芝麻粉、黃金亞麻子粉、蔓越梅、羅漢果糖、水、赤藻醣醇、海鹽、椰子醬、酪梨油

素干貝*萍姊

素干貝登場，一整桌都驚呆了！

食材：杏鮑菇、紅椒、沙茶醬、黃椒、素蠔油、薑、鹽、九層塔、糖、味素

生酮版OREO 餅乾（酥脆全新版）

#Cookpad廚藝賞2019 不想食用太多的杏仁粉，因此將前版的OREO 全面改版，更酥脆可口，更好吃，而且全素材不添加飽...

食材：白芝麻粉、椰子細粉、椰子鮮奶油、無糖可可粉、瑪士卡邦起士、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

生酮生巧克力簡易版

友人反應前次出的生酮版生巧克力作法太麻煩了，有沒有簡單一點的方法，因此出了這版簡易版。 由於赤藻醣醇跟羅漢果糖溶解率不同，所以配...

食材：巧克力膏、赤藻醣醇、椰子鮮奶油、酪梨油、無糖可可粉

涼拌金針菇雞絲

這道小菜也是一年四季我都會備的小菜..不論正餐或零食..低熱量又高纖,,冰過入味後更好吃

食材：雞胸肉、金針菇、小黃瓜、蒜、辣椒、醬油、烏醋、糖、白胡椒粉、香油、冷壓橄欖油、鹽

黑白炒山藥木耳～全素

食材：山藥、木耳、芹菜、辣椒（可省略）、油、薑末（2片）、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉

低醣料理 <雞肉> 雞絲麻醬蒟蒻麵

超簡單瘦身料理, 是中秋過後大家都需要的吧!!!

食材：蒟蒻麵、雞肉絲、芝麻醬、小黃瓜、溫開水、紅蘿蔔絲、赤藻糖醇、蔥花、無糖花生粉、醬油、香醋、蒜末、辣椒油

無水咖哩：番茄菇菇雞肉咖哩

蔬菜的水分和雞肉的油脂， 原汁原味呈現！ 超香～ 而且滿滿蔬菜，非常適合小朋友喔～

食材：牛番茄、洋蔥、蘋果、玉米筍、杏鮑菇、鴻禧菇、馬鈴薯、咖喱塊、去骨雞大腿

黑木耳汁～全素

食材：乾黑木耳、紅棗、桂圓、水 2500～300cc、薑汁（可省略）、黑糖/冰糖（可省略）

奶油醬燒杏鮑菇

杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了！ 這次我想做成可愛的干貝風，色香味俱全的料理簡單就能完成。 === 詳細食譜在這裡↓ ht...

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油

白飯再來一碗🐟魚香肉絲

沒有🐟的魚香肉絲，因「魚香」是川菜主要傳統味型之一，為四川民間獨具特色的烹魚調味方法，後廣泛用於川味的熟菜中，使成菜具有魚香味，因...

食材：里肌肉絲、木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、辣豆瓣醬、香油、胡椒粉、太白粉、砂糖、烏醋

生酮版覆盆莓戚風蛋糕塔

這道甜點的技術水平比較低，是好上手又好吃的生酮甜點。 我模擬了戚風蛋糕的口感，為所有在生酮飲食中努力克制掙扎的酮友們，獻上這一道...

食材：蛋黃、赤藻醣醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、椰子鮮奶油、酪梨油、椰子粉、覆盆子、杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

滷素雞、杏鮑菇、海帶、豆包

滷雞腳的滷汁再利用，加入家人愛吃的配料，輕鬆簡單的就能做出美味的滷菜😋

食材：海帶、豆包、杏鮑菇、素雞

【低醣生酮】巧克力肉桂蛋糕

是款很簡單，材料也方便購買的小蛋糕，口感如同馬芬蛋糕一般，少許的肉桂粉據說也能平穩血糖唷👍 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:ww...

食材：雞蛋、赤藻醣醇、肉桂粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、烘焙用杏仁粉、無糖可可粉