藍莓芝士蛋糕

藍莓起司巧克力蛋糕🧀️🍰

食材：無鹽奶油、oreo巧克力餅乾、Cream cheese、牛奶、砂糖、蛋、新鮮藍莓

藍莓起司裸食蛋糕/免烘烤/素食

繼上次做的甜點獲得家人迴響後，在ig上發現這款純素無奶蛋免烘烤的蛋糕，看起來好美喔～於是老爺就帶我去買能脫模的蛋糕型具，這算是我第...

食材：Crust餅乾層（底部）、姍德脆粒果麥、生核桃（過夜浸泡）、冷凍藍莓、冷凍莓果、椰棗（去籽）、冷凍香蕉、檸檬（Zest)、檸檬（Zest）、檸檬汁、椰堡椰子花蜜

藍莓重乳酪蛋糕

新鮮的藍莓在乳香的起士中，入口有驚艷的爆汁口感，亦可換成檸檬或橙香的口味。

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、黃砂糖、6''分離式烤模、全蛋、打蛋器、檸檬汁、攪拌棒、新鮮藍莓

6吋藍莓拉花Orea生乳酪蛋糕

因為烤箱在娘家~手癢想做蛋糕的時候就會做一些不需要烤箱的甜點

食材：藍莓、糖、Orea餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、乳酪、鮮奶油、吉利丁、鮮奶

蔓越莓果凍藍莓夾心芝士蛋糕

完整作法可參考影片： https://www.youtube.com/watch?v=u92W405yIfM 鐵塔牌(Elle &...

食材：吉利丁粉、熱水、消化餅乾、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、吉利丁、柳橙汁、法國鐵塔牌發酵奶油(無鹽)、冷凍蔓越莓、藍莓汁、砂糖

簡易藍莓起司蛋糕

這聽說是廚房女神奈潔拉的食譜~材料簡便，做法簡單，但口味卻不輸外面賣的的重乳酪蛋糕喔!

食材：消化餅+奶油+黑糖、奶油乳酪、蛋、糖、檸檬汁、藍莓

法國藍莓乳酪蛋糕

法國家庭做cheesecake多用白乳酪 Fromage blanc (水分較多)，口感較美式乳酪蛋糕清爽，但因水分多，冷藏後底層...

食材：消化餅乾、奶油塊 (室溫回軟)、白砂糖、Cream Cheese (室溫)、Mascarpone Cheese (室溫)、全蛋 (大，室溫)、蛋黃 (大，室溫)、低筋麵粉 (過篩)、藍莓果醬

藍莓碎石蛋糕

藍莓芝士蛋糕一直被譽為最經典的芝士蛋糕，今次試著加了此碎石上去，今口感更上一層樓，厭倦普通蛋糕的你不妨試試

食材：15cm圓形模具、全麥餅乾、融化黃油、蛋糕粉、杏仁粉、奶油芝士、糖、酸奶油、鹽、冰糖、無鹽黃油、雞蛋、新鮮奶油、檸檬汁、冷凍藍莓

* 免烤箱 * 藍莓生乳酪蛋糕杯

想吃甜點蛋糕，但又擔心熱量太高、做一整個太大吃不完嗎～ 用最簡單的食材，甜甜的藍莓、蜂蜜、餅乾，搭配 cream cheese ，...

食材：消化餅乾、牛奶、奶油乳酪、原味優格、蜂蜜、藍莓、吉利丁片、香草精（1.2滴即可）

免烤::藍莓生乳酪蛋糕

新鮮藍莓搭配乳酪 清爽沒負擔~

食材：原味蘇打餅乾、奶油、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、藍莓

藍莓奶香起司蛋糕

這是目前為止做過最香濃綿密的重乳酪蛋糕，口感不像一般重乳酪比較緊實，他的口感綿密又鬆軟，非常的好吃! 分量可做一個18cm模(圓形...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、煉乳、新鮮莓果、砂糖、酸奶油 (或原味優格)、蛋、蛋黃、香草莢1/2條、檸檬汁、玉米粉

香蕉優格杯子蛋糕~親子烘焙

成熟的香蕉，加入優格做成杯子蛋糕， 淡淡的蕉香味，加上藍莓乳酪內餡， 冰冰的吃超級美味！ 下雨天和孩子在家一起做杯子蛋糕，他們超開...

食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、藍莓乳酪醬、成熟香蕉泥取、檸檬汁、防潮糖粉、過篩低粉、彩色巧克力米、杯子蛋糕模、水波爐

藍莓起司蛋糕

藍莓起司蛋糕這樣做。

食材：奶油起司、Mascarpone酸奶油馬斯卡彭起司、牛奶低脂或全脂、無鹽奶油、玉米粉、糖、麵粉、蛋黃室溫、檸檬、消化餅、蛋白室溫、奶油、藍莓果醬

藍莓凍乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）

食材：消化餅等（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利T粉(果凍粉）、藍莓果醬、吉利丁粉、開水、冷開水、藍莓汁、新鮮藍莓（洗淨擦乾水份）

KELLY MADE.重乳酪藍莓起司蛋糕

KELLY喜歡身旁的人吃東西

食材：底層餅乾、crackers消化餅、無鹽奶油、cinnamon肉桂粉、蛋糕體、室溫奶油乳酪、砂糖、large egg全蛋、eggyork蛋黃、FAGE yogurt無糖優格、新鮮冷凍藍莓

甜檸檬藍莓優格生乳酪蛋糕

低糖的生乳酪蛋糕，搭配甜檸檬類似柑橘般獨特酸酸甜甜的味道，以優格和牛奶增添濃郁而不膩的奶味，放入冷凍庫冰過後風味更加！ 搭配一杯紅...

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、吉利丁片、藍莓、牛奶、杏仁角、優格、檸檬汁、甜檸檬、細砂

藍莓起司蛋糕

起司蛋糕加上藍莓的組合, 酸甜的滋味可以綜合乳酪的濃醇味, 是ㄧ道甜而不膩的甜點喔! 用瑪芬模做成杯子蛋糕size, 一次吃一...

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、藍莓