薯仔

﹝高蛋白&乳清﹞洋蔥鮪魚馬鈴薯泥

把牛奶和高湯，換成豆漿及原味乳清蛋白；減少一點熱量攝取，增加一點蛋白質的攝取，且是個很有飽足感！ 很適合拿來做成便當主食、野餐料理...

食材：水煮蛋（切碎）、洋蔥（切碎）、研磨黑胡椒粉、玉米罐頭、低卡/減糖 美乃滋、有鹽奶油、鮪魚罐頭（去掉多餘油脂）、義式香料粉、無糖豆漿、快樂牛 低脂乾酪、Costco 馬鈴薯泥粉、原味 乳清蛋白飲（先泡好）

韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯♡廚娘邱韻文

來自韓國釜山的朋友，教我做的這道燉湯，特色是添加紫蘇粉和新鮮紫蘇，獨特但不搶戲的香氣我覺得特別喜歡！ 如果沒有紫蘇，醇厚有層次的馬...

食材：豬排骨、馬鈴薯（去皮切塊）、韓式大醬、大骨高湯或昆布魚乾高湯、韓式辣醬、冬粉（泡冷水軟化）、日式白味噌、金針菇或鴻禧菇、紫蘇籽粉、新鮮綠紫蘇、鹽巴

寶寶珍珠丸

食材：豬絞肉、洋蔥、青蔥、馬鈴薯、米

咖哩雞肉（奶油咖啡版）

添加了無鹽奶油、無糖咖啡味道超濃郁好吃

食材：馬鈴薯、雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、無糖黑咖啡、水、佛蒙特咖哩塊（中辣）

🍲暖心法式蔬菜湯 pot-au-feu

＃一鍋解決一餐系列＃ 又到週五，煮婦想偷懶一鍋湯🥣 打發一餐 就來煮這道「法式蔬菜湯」pot-au-feu ポトフ（日文發音很像...

食材：培根塊、洋蔥、雞湯塊或雞粉、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、番茄肉醬罐頭、義大利麵、蒜頭

<俠飯>薑燒豬肉(豚の生姜焼き)

日劇俠飯第七集，柳刃先生做薑燒豬肉的撇步就是：用蜂蜜來醃肉。因為蜂蜜不但可以使肉質變得鮮嫩，還可以讓口味變得香醇可口，此外，它還有...

食材：豬肉片、洋蔥、生薑(嫩薑)泥、蜂蜜、清酒(可用米酒替代)、高麗菜絲、麻油、醬油、辣味馬鈴薯沙拉、鹽

烤馬鈴薯塊🥔

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食材：馬鈴薯、橄欖油、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、辣椒🌶️ 可不加

韓式炸醬麵(二)

看了《機智山村生活》，突然好想吃炸醬！這次用清淨園春醬示範正宗做法。步驟看似很多，其實作法和煮台式咖哩相同。 🍜相關食譜：「韓式...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、去皮豬五花、白蘿蔔/高麗菜、燒酒、韓式春醬、佛手瓜/櫛瓜、鹽、植物油、洋蔥、薑粉/薑泥、小黃瓜、大蔥、黑胡椒粉、韓式拉麵、砂糖、蘿蔔泡菜、韓式糖漿、熟白芝麻、蠔油、芝麻油、熱水、片粟粉/太白粉

馬鈴薯燉肉

備料時完全可以大喇喇的切塊 豪爽快煮下飯 🤣 做法參考的是錵鑶聖凱師的食譜 但是調味比例有稍微調整一下 😁 做這道菜其實單純只...

食材：橄欖油、安佳奶油、水、醬油、馬鈴薯、糖、洋蔥、味啉、蔥、原味味噌、紅蘿蔔、嫩肩牛肉(含筋)

粉蒸排骨

食材：排骨、馬鈴薯塊、主鍋、紅薯塊、十字刀頭、米、不鏽鋼蒸鍋、八角、腐乳汁、鹽、白酒、蔥段、薑片、花椒、乾紅椒、醬油、蠔油、糖

焗烤奶油馬鈴薯

之前煮義大利麵還有剩1/3罐的濃湯,就把奶油雞肉濃湯拌入馬鈴薯泥,加入洋蔥和培根來增加口感,味道很足的奶油薯泥,表面在撒上乳酪絲,...

食材：馬鈴薯、洋蔥、培根、金寶奶油雞肉濃湯、黑胡椒粒、乳酪絲

咖哩飯

雞肉柔韌耐嚼 馬鈴薯綿密入味 紅蘿蔔軟塌易碎 咖哩清爽順口

食材：中辣咖哩塊6人份、洋蔥、里雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿片、水

(電鍋)燉肉～簡易好吃可配飯

食材：豬五花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、冰糖、醬油、水、白胡椒、滷包

健康雞肉沙拉（氣炸鍋版本）

減肥的好料理，操作上也簡單！酥酥的雞腿肉真的很好吃～

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯一顆、洋蔥、紅蘿蔔

韓式馬鈴薯

鹹鹹甜甜的醬汁與馬鈴薯一同燉煮，鬆軟入味好下飯，是款受歡迎的韓式小菜之一！

食材：馬鈴薯、醬油、糖、果糖、水、蒜、蔥、芝麻油

❤️奶油雞肉派❤️

冷冷的冬天早上來一碗雞肉派簡直太幸福❤️ 馬鈴薯好綿密好好吃，搭配奶油雞肉非常剛好，不會有過於厚重的感覺❤️ 是一碗想要一直挖來...

食材：玉米粒🌽、乳酪絲🧀️、馬鈴薯🥔、雞柳🐔、胡椒🧂、蘑菇🍄、鹽🧂、洋蔥🧅、牛奶🥛、奶油🧈

微。無水咖哩 蔬果咖哩

香濃的蔬果咖哩醬，煮一鍋可以分裝冷凍作為防疫儲備的料理包，加上主食肉類或是炒蔬菜就可以變化成不同的料理，一起來試試看😊

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果（小）、洋蔥、牛番茄、地瓜、水、油、咖哩塊、香蕉