薯仔料理

WMF低燉湯鍋全料理-好侍咖哩豬肉飯

食材：台灣洋蔥（小顆）、馬鈴薯（小顆）、紅蘿蔔（中型）、好侍咖哩塊、蘋果（小顆）、鮮奶、高湯、過濾水、豬肉或去骨雞腿

【副食品】馬鈴薯泥、馬鈴薯米糊 5~6M

適用4個月以上 ❤️吐司兒愛分享❤️ 部落格：http://toasttalk.pixnet.net/blog 粉絲專頁：htt...

食材：馬鈴薯

香煎馬鈴薯牛肉

食材：牛小排、馬鈴薯、鹽、小黃瓜、蒜頭、紅甜椒、醬油、橄欖油

醋溜土豆絲, 這麼做馬鈴薯變得爽脆

這道中式家常料理醋溜土豆絲是非常適合夏季的， 它口感清脆、絲絲分明， 跟涼拌白菜絲、涼拌雲耳一樣， 只要醋、糖、鹽的比例調的好， ...

食材：一顆馬鈴、花椒粒、胡椒粒、乾辣椒、青蔥、紅甜椒、醋、糖、鹽

馬鈴薯燒排骨

這道馬鈴薯燒排骨是參考四川師傅朱建忠的食譜書做出來的，味道很好，主要是郫縣辣豆瓣醬功不可沒，使整鍋帶有醬香、鹹香和微微辣度，吃起來...

食材：子排骨或梅花肉(可帶骨)、大顆的馬鈴薯(切塊)、郫縣辣豆瓣醬、小茴香粒或粉、八角、肉桂葉、乾花椒、乾辣椒、青蔥(切段)、蒜泥、薑泥、高湯、水、糖

酥炸咖哩雞腿排飯

員工餐之一 簡餐店的作法 在家也可以輕鬆完成

食材：去骨雞腿、麵粉、咖哩粉、雞蛋、米酒、市售咖哩塊、麵包粉、牛奶、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、糖

辣炒馬鈴薯絲（土豆絲）

之前吃了大陸的醋溜土豆絲覺得很好吃，不知道為什麼回家自己炒酸的味道感覺不太一樣，所以直接變成辣炒土豆絲也很好吃😋 邊炒菜邊拍照真...

食材：馬鈴薯（大）、辣椒、辣油、蒜頭、鹽

紅海上的蛋捲

鮪魚肚、掰掰肉還在苦惱著你嗎？ 想要在海灘上秀出好身材 又想吃得開心 您一定要來試試靦腆醫廚原創的減脂菜餚 →『紅海上的蛋捲』 ...

食材：茄汁鯖魚罐頭、番茄丁、雞蛋、洋蔥丁、玉米粒、馬鈴薯丁(蒸熟)、鮪魚罐頭、胡蘿蔔丁(蒸熟)、黑胡椒粒、起司絲

週四牛排早午餐💜

食材：蒜頭、蘑菇、球芽甘藍、牛排、馬鈴薯、酪梨

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

銀耳白木耳番茄牛肉湯

🍅春季便當輕食譜🍅美味元素於一鍋💖喜歡蕃茄的朋友不能錯過😍

食材：新鮮銀耳、牛腱、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、月桂葉、水、鹽、黑胡椒、米酒

什錦蔬菜起司烘蛋 （清冰箱超方便）

模具除了做杯子蛋糕，也可以拿來運用在很多地方。什麼蔬菜都可以，好搭配的就好。

食材：蛋、甜豌豆、黑胡椒粉、青椒、鹽巴、杯子蛋糕6連、鴻禧菇、烘培紙或杯子蛋糕紙模、培根、馬鈴薯、焗烤乳酪絲

日本咖喱（蔬菜版）

封国第三天 ~午餐~ 简单的蔬菜咖喱，给我的最爱的家人。

食材：红萝卜（切块）、马铃薯（切块）、大葱头（切碎）、蒜米（切碎）、日本咖喱、水

*焗烤起司*鬆軟馬鈴薯

新手必備，鬆軟的馬鈴薯，搭配焗烤起司，融化在口中的滋味，越吃越令人停不下來，一人一份，適合party餐會與好友一起分享！

食材：馬鈴薯、牛奶、海鹽、黑胡椒、義大利香料、起司

【黑洞食堂】「馬鈴薯沙拉」．開胃菜

炎炎夏日，中午常熱到沒胃口吃飯，來份可以飽餐又消暑的馬鈴薯沙拉吧！不管當點心吃或者夾吐司當早餐，都非常方便啊！輕鬆用電鍋完成，不用...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、蛋、火腿、沙拉醬、牛奶

新豬肉咖哩燒賣（純素）

傳統港點燒賣，用純素的新豬肉來作，並加點小創意，混入馬鈴薯和毛豆，用咖喱粉調味。

食材：新豬肉、馬鈴薯、咖哩粉、毛豆、小茴香粉、紅蘿蔔（裝飾用）、孜然粉、餛飩皮、薑黃粉、鹽巴、胡椒

蕃茄薯仔牛肉湯

男友家的祖傳食譜，古早味湯水

食材：牛肉、薯仔、生抽、蕃茄、生粉、鹽、胡椒、黑椒、油、糖