薑麻油

麻油松板豬

食材：松板豬、鴻禧菇、麻油、薑、米酒、枸杞、鹽巴、胡椒粉

薑黃麻油黃金雞飯

冬季進補最方便的就是將食材帶入飯中，藉由吃飯的攝取，一次補充寒冬的所需要的熱量和元氣，麻油薑搭配薑黃粉，不一樣的薑、不一樣的營養成...

食材：圓糯米、麻油、去皮雞胸肉、小磨坊-薑黃粉、薑、芫荽、水、米酒

薑絲豆腐蚵仔湯

新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味～要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。

食材：豆腐、蚵仔、水、米酒、蔥、薑、鹽、麻油

螃蟹油飯

超簡單超好吃的啦 這次用長米做 就不會因為糯米吃多胃疼 如果不要螃蟹就省略螃蟹

食材：螃蟹、薑、麻油、（乾）香菇、豬肉片/豬肉條、紅蔥頭、糯米/長米、醬油、醬油膏、白胡椒粉

三杯炒旗魚

三杯就是醬油、米酒、麻油 輕鬆做出熱炒店的味道 下酒、下飯～

食材：旗魚腹、蒜頭、辣椒、醬油、蔥、米酒、薑、麻油

口水雞

食材：雞、薑、蒜頭、蔥、紅辣椒仔、乾蔥、蝦米、花椒油、豉油（生抽）、陳醋、麻油、花生醬、芝麻、芫茜

麻油松阪豬米糕【年菜食譜】

運用電鍋烹調，免浸泡糯米即可快速做出美味米糕！富有彈性、脆口耐煮的松阪豬，與煸香的薑片、麻油一起料理非常合拍，獨特的風味搭配精緻擺...

食材：松阪豬、長糯米、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、麻油、米酒、蝦米、胡椒粉、鹽、薑

醬燒杏鮑菇

好吃下飯的醬燒杏鮑菇

食材：杏鮑菇、醬油膏、薑、蒜、麻油

日式味增豬肉湯

食材：豬肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、菇、薑 蒜、味醂、麻油、高湯、水、味增

小茴香雞肉炒蛋

逛菜市場的時候， 順手拿了一把價格便宜， 又香到蕩氣回腸的小茴香， 嘗試做各種小茴香料理😋 軟嫩的雞胸肉，搭配香氣四溢的小茴香...

食材：雞胸肉、雞蛋、小茴香、薑、麻油、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉、安食小品黑豆醬油

10分鐘快煮鮮美虱目魚肚湯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味* 10分鐘煮湯真的很簡單，單純加熱烹調只要5分...

食材：虱目魚肚、嫩薑、水、麻油、鹽巴、青蔥

三杯五花肉

五花肉就是抒壓專用，熱量什麼的都不要管了，好吃最重要，各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉切片、薑、蒜頭切半、醬油、辣椒、米酒、九層塔、糖、麻油

豬肝炒菠菜-26cm樂炒鍋

比肉還香！常吃補鐵補血(女人孩子可多吃) 豬肝，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一 豬肝和菠菜都含有豐富...

食材：豬肝、菠菜、麻油、薑、油、鹽

涼拌薑絲海帶結

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 海帶結是黑五類中營養價值豐富，含有碘和碘化...

食材：海帶結、嫩薑、鹽巴、紅辣椒、老李仔麻油

蒜泥白肉

帶皮的三層肉不知道該怎麼處理 最後拿來做蒜泥白肉～清爽好吃～ 不喜歡肥肉的人也敢吃的一道～😃

食材：帶皮五花肉、薑、醬油、蒜、蒜（磨成泥）、蔥、米酒、水、糖、麻油

麻油蛤蜊

新鮮蛤蜊的鮮甜及海味的鹹味融入香氣十足的麻油湯汁完全無需調味吃的到食材最原始的美味 鮮甜的麻油醬汁淋在白飯上及在搭上肥美的蛤蜊 是...

食材：蛤蜊、薑、黑麻油、米酒

三杯雞

食材：雞腿肉、米酒、醬油、麻油、醬油膏、九層塔、薑、紅糖、大蒜