薑蔥

酸辣白菜豬肉冬粉

來不及醃酸白菜？沒關係，白菜和醋一樣可以，簡單快速也好好吃！加了冬粉的酸辣白菜，吸飽白菜的湯汁～吃在多也不想停。 也歡迎到女漢子的...

食材：白菜、梅花肉、鹽、冬粉、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔬果醋、薑、蔥

清蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑、蔥、波破籽

芙蓉雞片羹

雞片白如芙蓉，入口即化

食材：雞胸肉、雞蛋、雞高湯罐、鹽、白胡椒粉、糖、蔥薑水、蔥末、玉米粒

養生蔥雞湯

這是我家人感冒時很常煮的一道菜，驅寒、增強免疫力又治感冒，重點是超級簡單又超級好喝😋

食材：雞腿肉、蔥、鹽巴、枸杞(可不加）、薑、米酒

香菇馬鈴薯燉雞

食材：無骨雞腿、馬鈴薯、醬油、香菇、薑、冰糖、蔥、米酒、黑胡椒、味霖、蒜頭、開水、胡椒粉、鹽巴

乾燒蝦

食材：蝦子、蔥、蒜頭、薑、水、鹽

肉丸子

大人小孩都喜歡

食材：絞肉、薑、蒜頭、鹽巴、蔥、高鮮味精、黑胡椒、五香粉、花椒粉、清醬油、米酒

真材實料焗蟹堡

石蟹真的很美味,鮮甜的肉質令人難忘,但是家人中還是有人不太會吃螃蟹,為了讓他們簡單也能品嘗到,用清蒸的方式放到涼,再把肉挑好,滿滿...

食材：澎湖野生石蟹、蔥、薑、焗烤用起司、沙拉醬、黑胡椒粉、吐司

蔥油雞🐔（簡單.電鍋）

電鍋版蔥油雞 方便快速又好吃唷~ PS.肉需先醃製（時間較長）

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑泥、白胡椒粉、鹽、米酒、油

豬血湯

把冰箱裡那又不小心多買的豬血拿出，再挖出包水餃剩下的韭菜，於是模仿小時常光顧的麵攤，加了牛頭牌沙茶醬煮了豬血湯，還要搭配一盤炒麵，...

食材：豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油

香菇干貝雞湯

食材：帶骨雞腿肉、乾燥香菇、乾燥干貝、蒜仁、蔥、薑、米酒

韓式辣蘿蔔

香辣爽脆的口感 比泡菜還容易入手的韓國超美味開胃小菜👍

食材：白蘿蔔、鹽、韓式辣椒粉、魚露、蔥、蒜泥、薑

金針牛肉捲

這道料理結合S&B生蒜泥醬的蒜香與肉的Q彈，再加上金針菇的清甜而組合，營養滿分！

食材：牛肉片、金針菇、S&B生蒜泥醬、蔥（末）、烤肉醬、薑（末）、味醂、白胡椒粉、黑胡椒粒

鹽焗黑鯧

買到一隻大黑鯧，連30公分的鍋子都裝不下，最後在集眾人意見後，決定進烤箱！漢子試了用鹽包魚的方式，以烤箱烤28分鐘！肉質超嫩多汁，...

食材：黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑

可樂滷五花肉

有這一鍋⋯就不用其他配菜了！好下飯😋

食材：五花肉、蔥、鳥蛋、油豆腐（傳統市場賣的）、豆乾、乾香菇、米酒（量米杯）、2砂糖、醬油、可樂（鐵罐）、醬油膏、辣椒🌶️、八角、蒜頭、薑、白胡椒粉

涼拌豬梅花

增肌減脂維護健康雞胸肉不是您唯一的選擇喔!蛋白質除了建造與修補體組織蛋白之外，一些抗體的形成都與蛋白質有關，建議每人每餐要吃一個掌...

食材：豬梅花肉片、洋蔥、蔥、豌豆嬰、薑、小蕃茄、胡麻醬

飛利浦萬用鍋-蔥鹽

使用萬用鍋自製蔥鹽適合搭配雞肉、燒肉、拌飯。

食材：蔥、薑、油、鹽