薑絲料理

電子鍋料理-雞蔥糙米粥

起早的早晨 來碗熱騰騰的粥

食材：冷凍雞肉拼盤、薑絲、鹽、糙米、米酒、蛋、香油、蔥

小松菜炒牛肉

沙茶太油了，用黃豆醬超好吃😋

食材：小松菜、薑絲、江記黃豆醬、牛肉片、太白粉

蒜蓉萵苣

食材：萵苣、鰹魚醬油、薑絲、鹽、油、蒜頭

石斑魚煨豆腐

新鮮石斑魚 搭上鴻喜菇 整個湯汁鮮甜滿分啊 嫩豆腐沾附湯汁後入口即化 讓人忍不住一口接一口😄

食材：石斑魚塊、鴻喜菇、嫩豆腐、薑絲、蔥段、醬油

五苓冬瓜蛤蜊湯(消水腫）

利用消水腫,清熱解暑的中藥材當作湯底,加上冬瓜有排水去濕的功效 清爽無負擔的好湯品,推薦給大家^_^

食材：茯苓、豬苓、冬瓜、澤瀉、蛤蜊、白朮、薑絲、桂枝、米酒、水、蔥、鹽

叉燒菇菇炊飯

我最喜歡的不麻煩料理 這次要跟大家分享的是叉燒菇菇炊飯 一個動作可以變出兩樣料理，省時又方便 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活...

食材：米、各式菇類、日式柴魚醬、豬肩胛肉、料理清酒、薑絲、砂糖、蔥花、鹽、水

四季豆肉捲

利用蔬菜的甜味及脆度，捲入滑嫩肉捲裡，吃起來更是美味。

食材：豬五花火鍋片、四季豆、薑絲、油、醬油、白芝麻

香酥紅糟肉

酥脆的外皮與軟嫩的口感，年節時的必備料理。

食材：紅糟肉、高麗菜絲、市售紅糟、地瓜粉、薑絲、蛋、蒜頭、大辣椒、五香粉、白胡椒粉、紹興酒、米酒

薑絲豬肉燒

這陣子天氣早晚溫差大，使用乾燥薑絲照顧家人。以薑絲入菜，溫潤的香氣佐以鹹甜的醬汁讓豬肉片變的很下飯 毛媽卡洛琳。拾記 https...

食材：梅花豬肉片、乾燥薑絲、熟白芝麻、醬油、米霖、米酒

涼拌雨來菇

葛仙米藻，又稱雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚，是真菌和藻類的結合體，看起來像海藻類，但是沒有海藻的腥味，是夏日開胃清爽涼拌菜。

食材：雨來菇、薑絲、蒜末、糖、糯米醋、鹽巴、香油

酸辣馬鈴薯絲～全素

食材：馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

薑絲鳳梨木耳肉片

今年夏日早早報到，高溫很容易讓人喪失胃口。 使用夏日水果鳳梨入菜，酵素讓肉片更嫩，酸酸甜甜的刺激味蕾，放入黑木耳提供脆度，整道菜口...

食材：松阪肉、鳳梨、黑木耳、薑絲、鹽、米酒、白胡椒粉、水、太白粉

薑絲鱸魚蛤蠣湯

簡單食材，簡便煮法，快速就可完成鮮美有海味的湯品。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G....

食材：鱸魚、蛤蠣、火鍋豆腐（板豆腐）、老薑、蔥、水、米酒、鹽、麻油（香油）

乾炒蝦

食材：葱、薑絲、辣椒、蝦子、米酒

「素食」鮮炒蘆筍

夏天正是蘆筍的季節 品嚐鮮甜的蘆筍吧

食材：香菇、紅蘿蔔、鹽、素火腿、胡椒粉、蘆筍、酒杯菇或杏鮑菇、薑絲

鹹蛋絲瓜♡

食材：絲瓜、鹹蛋、薑絲

涼拌油蔥雞

食材：油蔥雞胸（超市賣）、小黃瓜、花椰菜、鴻禧菇、竹筍、白胡椒鹽、蒜頭、薑絲、香油