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祝即將到來的端午節快樂！平常工作站居多，沒空能坐下來包肉粽，難得放假又加上，下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用，拉母...
食材：（愛料理市集）脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉（五花肉）、蒜末、（牛頭牌）紅蔥醬、糖、（牛頭牌）玉米罐
很有古早味的零食,賣的地方越來越少 一般能買到的都是機器做的,工廠出貨 為了口感或保存不知道加了些什麼不知名的添加物 想吃還是自己...
食材：老薑、地瓜、黑糖、麥芽糖、玉米粉、馬鈴薯粉
這食譜是叔叔家的，幾乎每年都會製作，此食譜挺辣的唷！適合能接受薑辣的人們吃。建議有攪拌的機器為佳。
食材：老薑、黑糖、麥牙(一大罐)、米麩(一包)
🍠大人專屬的微醺綿密🍠 ➥五分鐘，讓超商地瓜擁有主廚級風味 ➥連開火都不用，沒廚房雅房族也能做 ➥酒香配地瓜，口口驚艷完全停不下來...
食材：熟地瓜、牛奶、威士忌、薑母粉或薑泥、鹽、糖或蜂蜜或楓糖、核桃或胡桃碎
鴻喜菇是一項非常健康的食材，作成三杯未加辣很適合大人和小孩。
食材：鴻喜菇、去骨母雞腿肉、薑、醬油、九層塔、蒜、米酒、水、麻油、冰糖
繼三杯杏鮑菇後上網研究了一下三杯雞的版本，結果都是份量大及舊版的，於是我作了新版簡易些2人份的。大家參考看看。
食材：去骨母雞腿切小塊、蒜頭、薑、醬油、麻油（香油）、糖（冰糖）、辣椒、米酒、水
在國外想喝珍珠奶茶，可不像在台灣那麼方便，隨處都可見飲料店。靈機一動，利用手邊的材料居然在短時間內就可用電鍋煮出熱的珍珠奶茶。利用...
食材：黑糖薑母茶粉、地瓜粉、太白粉、水
麻油的特殊香氣，結合了義大利麵和時蔬，是低卡義大利麵料理的新選擇。 (此配方大約是兩個便當量)
食材：義大利麵(約285卡)、雞胸肉、黑木兒(切絲)、高麗菜(切絲)、杏鮑菇(切塊)、玉米筍、小黃瓜(切條狀)、薑母(切片)、麻油、米酒、鹽、枸杞(泡水)
以椰漿為基底的無酒精版蛋酒，喝起來有點像奶酒口感，微帶濃稠口感，但尾韻帶有椰子香氣，是道適合耶誕節慶的飲品!
食材：生蛋黃、鮮奶油、水、薑片、柳橙果乾片、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、小磨坊荳蔻粉、小磨坊薑母粉、肉桂棒、鹽、糖粉、香草精
食材：蛤蜊、薑母、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、砂糖、蔥、黑胡椒粉、九層塔、鹽巴
熱天看辣妹，冷天看老薑。 所謂薑是老的辣，寒冷天氣，熱辣辣的薑母茶成為驅寒暖身體的第一選擇！
食材：老薑、黑糖、冷水
今日友人送了一盒龍眼干,突然讓我想起婆婆煮的燒酒雞,總會放些龍眼干,煮起來的味道有別於一般燒酒雞的風味,總覺得特別好吃,這次煮成薑...
食材：仿土雞、老薑、龍眼乾、紅棗、枸杞、米酒、茶油、麻油
以紅茶為基底結合香料一同煮開，可使香料的香氣及味道釋放於茶中，並以椰漿取代牛奶，可緩解香料紅茶的濃厚香氣，是一款可以感受到多層次的飲品。
食材：蜂蜜、冰塊、紅茶茶包、水、小磨坊椰漿、小磨坊薑母粉、肉桂棒、小磨坊鮮磨黑胡椒(粒)、小磨坊新疆孜然、小磨坊精選八角粒、小磨坊紅辣椒粉
這一道料理是以 在忙碌的媽媽們可以用最簡便的方式 去料理 最好吃的美食。
食材：跑山雞（母）、薑、蔥、蒜、花椒粒、粗鹽、岩鹽
媽媽喜歡吃豆花 所以來研究看看 用布丁豆花粉來簡單做
食材：布丁豆花粉、無糖豆漿、薑母、黑糖、水
寒冷的冬天，全家人圍爐吃年夜飯，儘管大魚大肉、蝦蟹滿桌，總要來杯暖胃的飲品，用薑母和砂糖慢慢熬煮的蜜燒薑母茶磚，一次熬好，簡單加熱...
食材：薑母（老薑）、黃砂糖、水、橄欖油
這是道簡單又下飯的料理, 同時用電鍋炊飯，另外在鍋子做照燒鯛魚，大約半小時就可以享用了。
食材：白米、水、鯛魚、鴻禧菇、秋葵、紅蘿蔔、醬油、薑黃粉、米酒、黑胡椒粉、味醂、薑母糖、鹽
鹹香微酸辣的左宗棠雞，用中小火煸香雞肉，再用雞油煸香配料，絕對是配白飯的最佳主菜。
食材：帶皮雞腿、紅辣椒、蔥、（生）薑片、醬油、米酒、甜辣醬、薑母糖、花椒粉、太白粉、水
