薑母

薑母鴨麵線

好吃又暖胃的薑母鴨麵線🍲 料多味美一碗就能解決一餐 滿足你對美味的小挑剔😋

食材：番鴨、麵線、桂皮 ,當歸、薑母、蔘鬚、高麗菜、青耆 ,川芎、金針菇、熟地、豆皮、凍豆腐、貢丸、米血、米酒、水或高湯、鹽、糖

清蒸馬鈴薯紅魽魚

2017二月，意外的買到又厚又綿密的紅魽魚。肉質緊實刺又少，紅魽魚中的菸鹼酸和鐵配上馬鈴薯中的鉀與豆腐一起蒸煮能幫助身體代謝，真是...

食材：紅魽魚、馬鈴薯、薑母(或老薑)、豆腐、蒜頭、蔬菜、米酒、鹽巴

鹹菜鴨肉湯

食材：酸菜、鴨肉、薑母、水、鹽

寒冬限定! 超濃郁黑糖桂圓薑母茶

薑味濃郁的黑糖桂圓薑母茶~一喝下去全身都溫暖了唷 ^0^ 可以一次煮多一些 放在冰箱裡想喝的時候就拿出來加熱~ 詳細圖文: ht...

食材：老薑、桂圓乾、黑糖

麻油雞飯

食材：雞腿肉、雞翅、薑母、麻油、胡椒粉、米酒、醬油、枸杞、白米、糯米

薑母糖

冷冷的天氣，要是來杯熱熱薑母茶，該有多溫暖，自己製作一些裝在罐子裡，再放入冰箱冷藏，想食用時簡單又方便。

食材：老薑、白糖、紅糖、麥芽糖、水

麻油雞酒

食材：土雞、薑母、米酒、玉米、米血、麻油

抗寒暖身必學～2分鐘完成懶人版薑母奶茶

有位單身的女性朋友說自己住在台北的小公寓內，沒有廚房設備，就只有一台微波爐，寒流來或傷風感冒時想為自己弄點什麼來驅寒也使不上力。其...

食材：紅茶茶包、熱水、薑（薑汁1大匙）、煉奶、黑糖

黑糖薑母紅茶

天冷來一杯溫熱的黑糖薑母紅茶，身心舒暢！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.t...

食材：台糖黑糖薑母茶沖泡包、家福紅茶包

麻油雞飯

"麻油雞飯" 麻油雞是地方風味菜餚，是以雞腿為主料，加入芝麻油烹製而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食慾大增。按照地方風味分兩種...

食材：去骨雞腿、香菇、麻油、薑母、鹽、白米、米酒

黑糖薑茶

這麼冷的天喝杯黑糖薑母茶讓身體暖呼呼 抓住小秘訣乾炒提香,薑味十足 連孩子都覺得好喝不嗆辣 生理期來的時候也很適合喝喔!!

食材：薑母、黑糖、熱水

蜜脆薑片

冷冷的天氣，來上一片蜜脆薑片，就像吃口香糖一樣，QQ脆脆的，就像喝薑母茶般，辛辣的風味中夾帶著砂糖的甜蜜，是寒流來襲的保健聖品。

食材：薑母（老薑）、黃砂糖

秋炒沙蟹

是這個季節沒錯🍂🍁，秋蟹🦀正好吃～要怎麼吃🍴呢？

食材：沙公沙母蟹、米酒（去腥味）、洋蔥（切長條）、雞蛋（打散）、麻油&橄欖油、蔥段，薑蒜末，辣椒、沙茶醬，九層塔

薑餅聖誕樹下的薑餅家族

食材：無鹽奶油、黑糖、細砂糖（或糖粉）、楓糖漿、全蛋液、薑母粉、肉桂粉、低筋麵粉、玉米粉

花雕蒸螃蟹佐薑醋醬汁

新鮮的母蟹有著滿滿的蟹黃和蟹膏，用最單純的蒸煮方式來烹調，最能吃到新鮮的滋味。搭配自調的薑醋醬汁，更能提出螃蟹的鮮美。文中有圖片指...

食材：母蟹帶蟹黃、薑泥、辣椒片、工研黑醋、花雕或黃酒、醬油、香菇精或糖、香油

（超簡單）酒蒸螃蟹，紅蟳

家裡輕鬆出好料 會開火就會的料理，吃不膩的蟹！

食材：紅蟳（母）、蔥、薑、蒜、鹽、米酒

桂圓紅棗湯圓

元宵節煮湯圓，厭倦了傳統的吃法嗎？那就來個"桂圓紅棗湯圓"，養身滋補又應景。 紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃，還有...

食材：市售湯圓、桂圓、紅棗、枸杞、黑糖、薑（薑母）、水