薑味麻油

萬用鍋 三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇（小）、九層塔、薑、麻油、醬油膏、米酒、味霖、蒜頭、蔥段

酪梨番茄和風沙拉

沒想到 沙拉也這麽下飯 詹姆士 介紹的

食材：酪梨、番茄、醬油、白芝麻、味霖、海苔片、薑泥、蒜泥、芥末、麻油

青椒炒牛肉+乾煎照燒醬杏鮑菇

便當菜又添ㄧ波，忽然超想吃滑溜溜的牛肉與青椒炒作伙，剛炒好燙口的青椒牛肉我就已經忍不住偷吃它好幾口還可以配上幾碗飯，晚餐這麼樣就值...

食材：炒牛肉片、青椒、毓秀麻油薑泥醬、杏鮑菇、黑龍黑豆蔭油、蒜末、味霖、辣椒片、白砂糖、白芝麻粒、太白粉、米酒、油、鹽

✨麻油炒芥菜✨

簡單麻油料理～

食材：芥菜、麻油、鹽、味素、水（吃飯用陶瓷碗）、薑

三杯嫩豆腐

食材：豆腐、蔥段、醬油、蒜頭、酒、烏醋、麻油薑、味霖、太白粉、糖

韓式鮮蔬牛肉拌冬粉【好菇道親子食光】

夏天沒食慾時就想吃點口感豐富的開胃菜,這道結合蔬菜、蛋白質、和澱粉的小菜,便是我最近的心頭好做一大碗我可以當午餐主食也可以當晚上的...

食材：韓式冬粉、蛋、麻油、紅黃椒、醬油、小黃瓜、糖、好菇道鴻喜菇、味霖、四季豆、米酒、黑木耳、白芝麻、辣椒、蒜泥、牛小排、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒

麻辣脆腸

麻辣脆腸，英文名字搜尋，pork uterus，就是豬的輸卵管啦！

食材：脆腸、薑、麻油、米酒、蔥花、蔥、蒜泥（末）、八角、辣椒、味霖、烏醋、白胡椒粉、醬油膏

日式味噌烤鮭魚肚飯

這道料理簡易又下飯, 只要用所有的調味料把鮭魚肚醃製好, 放到平底鍋裡煎一煎就好了, 我通常會處理好, 分裝到小袋裡, 放在冷凍庫...

食材：鮭魚肚肉、奶油、紅味噌、蔥花、味淋、芝麻、醬油、白飯或糙米飯、薑泥、麻油

烤蔥肉包子

這款包子在內餡添加了玉米粉鎖住肉汁, 雖說是用烤的, 卻是皮軟餡香, 一點兒也不輸給白拋拋的蒸包子, 還多了一股烤糖水的香氣, 充...

食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉 1盒、速發酵母 1 包、青蔥 (切成蔥花)、楓糖、醬油、水、水 1 杯,、醬油膏、蔬菜油、白芝麻粒、味霖/楓糖、米酒、薑粉、白胡椒粉、麻油/香油、玉米粉

黃豆芽肉捲

芽菜的種植方式較不受風災影響，價格常年平穩，是親和力很高的蔬菜選擇~

食材：火鍋梅花肉片、黃豆芽一包、薑、橄欖油、醬油、麻油、味霖、黑胡椒、米酒、蔥、糖

水晶芙蓉蒜蒸蝦

食材：蝦（大隻種類不限）、豆腐、蔥、粉絲、薑、蒜、醬油膏、烏醋、味碄、水、麻油、沙拉油

小魚干黑粒仔菜羹

一道非常適合牙口不好的老人和小朋友們補充鈣質吃哦～ 更多食譜:https://jojo7993.blogspot.tw/2018/...

食材：黑粒仔菜、小的小魚干、米酒、薑、塩、水、鰹魚味棈、烏醋１、烏醋、麻油、太白粉

夏日涼拌開胃菜《涼拌黑木耳》

炎炎夏日好熱啊！食不下嚥 來個涼涼的涼拌黑木耳超開胃😋

食材：乾木耳、蒜、鮮美露、薑、味霖、蔥、麻油、花椒粒、萬能醋、辣椒

珍珠丸子

晶瑩剔透的珍珠丸子，清蒸肉的口感綿密清香，雖然前置作業備料稍微複雜，但製作丸子的過程亦不失為樂趣喔

食材：糯米/白米、絞肉、青蔥、薑、蒜、紅蔥頭、米酒、麻油、味琳、白胡椒粉、醬油

麻油雞

食材：仿土雞腿、薑、沙拉油、黑麻油、米酒、鹽、味素、水

自製改良海南雞飯+雞湯一次完成

簡單方便，海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡，如果怕太乾可以再多加一點點

食材：蔥蒜薑油醬：、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉：、大雞腿、蔥段、豬油、飯：、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜：、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋

五香炒豆干

食材：豆干、蒜頭、醬油、麻油薑、酒、白芝麻、味霖、糖、鹽、五香粉、白胡椒粉