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印度奶油雞義大利麵
雙胞胎留學去!香濃的 Butter Chicken 印度奶油雞做為義大利麵的醬汁最好不過了. 麵吸附了濃郁的醬汁, 喜歡咖哩的朋友一定要試試這道...
食材：去骨雞腿、咖哩粉(醃雞肉用)、蒜頭(切末)、薑(切末)、奶油、洋蔥(切丁)、薑黃粉、辣椒粉、咖哩粉、番茄(用削皮器去皮、切丁)、鹽、黑胡椒粉、水或牛奶、喜歡的海鮮
薑切末
249 道食譜進階搜尋：
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秋炒沙蟹
賴珮芳是這個季節沒錯🍂🍁，秋蟹🦀正好吃～要怎麼吃🍴呢？
食材：沙公沙母蟹、米酒（去腥味）、洋蔥（切長條）、雞蛋（打散）、麻油&橄欖油、蔥段，薑蒜末，辣椒、沙茶醬，九層塔
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新手一次達陣⋯五味九孔
樂廚房每次上餐廳吃五味九孔都意猶未盡，好吃但不便宜。一直都不敢想自己試試看，今天去市場，看到活生生的九孔，忍不住就又買回家，問老闆所麼做...
食材：九孔9個、醬油、白醋、冰糖、䓤切末、薑切末、蒜切末、香菜切末、辣椒切末、蕃茄醬
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奶油薑黃飯
Natasha Wong薑黃對身體好處多多，加入飯裡煮，豐富顏色及食欲呦！
食材：薑黃、蒜（切末）、香米、奶油
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好用常備菜~獅子頭
陳太太的菜菜味我很喜歡一次準備很多的量，做好放涼冰在冷凍庫做備用食材。煮麵、煮湯或第二次改湯，加一些就很對味，尤其時間很趕時，加個白菜，下幾顆獅...
食材：絞肉、荸薺、炸油、紹興酒、蔥末、薑泥、紅蘿蔔末、醬油、香油、糖、洋蔥（切末）、蛋、水、胡椒粉、麵粉
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『韓式』蘿蔔泡菜 ～減鹽版（無添加魚露）
Judy's 手作幸福＊參考 Carol 自在生活：韓式辣蘿蔔 未添加魚露，所以做出來的味道沒有市面上的強烈。放越久的蘿蔔泡菜越酸也越入味！
食材：白蘿蔔、鹽、薑（磨泥）、蒜頭（切末）、韓式辣椒粉、洋蔥（切細絲）、糖、青蔥（蔥花）、醬油、紅蘿蔔（切絲）、白芝麻油
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桔醬炒魚片
Bigeye Blythe客家桔醬,除了沾五花肉吃,桔醬和海鮮配,味道也很合,帶些果香酸甜的滋味,吃起來格外的清爽.
食材：鯛魚片.多利魚片皆可、蔥、薑 (切末)、麵粉、醃魚料: 胡椒塩、調味料: 客家桔醬、調味料: 糖、調味料: 米酒
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菜肉鍋貼【酥脆】
雙胞胎留學去!滿滿翠綠蔬菜的鍋貼吃起來格外清爽高纖.外皮Q彈, 底部香酥, 超美味!
食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉、溫水、青江菜(切碎)、麵粉、薑(切末)、水、蔥(切花)、米酒、麻油、醬油、高湯
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【懶小希】椒鹽饅頭
懶小希哈囉，大家好久不見、睽違已久，懶小希這回又要分享懶人做法了、告訴大家在家其實可以利用吃不完的饅頭、變出一道適合的下酒菜，營養又健康...
食材：卡好大地全麥饅頭、青蔥(切花)、薑(切末)、蒜頭(切末)、辣椒(切末)、鹽、白胡椒粉、沙拉油
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開胃下飯魚香豆腐
Shania 影食日嚐煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...
食材：橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯
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港式鮮茄洋蔥焗飯 簡易。家常晚餐
Onon ☆英國煮婦手帳★夏天吃酸甜的料理是最適合不過。把蛋炒飯墊底、蓋上煎好的洋蔥豬排和淋上用蕃茄煮的醬料、灑上起司 （不加起司的話，是也可以的！），掉進...
食材：豬排、小洋蔥切絲、起司（可省略）、蛋、盬、飯、糖、蕃茄切件、黑胡椒粉、蕃茄醬、米酒、白醋、玉桂粉香料（可省略）、麻油、水、太白粉+水、太白粉、薑粉 / 薑泥、蒜末、蛋白
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和風味增肉醬 {露營ok}
菲。Phyllis!想要快速煮一鍋不死鹹、只有醬油味道的肉醬， 味增是最好的選擇了！ 使用營養的味增，醬油量只需要使用1/3， 肉醬相對清爽也清香很多...
食材：絞肉、蔥（切末）、味增、薑（磨泥或切末）、酒、豆瓣醬、糖、香油、醬油
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韓式辣蘿蔔
周雅羚昨天做了韓式辣蘿蔔 參考"在台北的韓國餐桌"作法 但是有改一些~ 首先蘿蔔我切比較小塊,所以鹽巴的量我減少 泡的時間也減少~ 我喜...
食材：A白蘿蔔去皮切塊、鹽巴、辣椒粉、糖、洋蔥(磨泥)、水、蒜頭(切末)、薑(磨泥)、魚露、蔥(切末)
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印度式炒碗豆
Natasha Wong簡單快速，讓蔬食吃起來更有趣
食材：咖哩粉、孜然粉、冷凍碗豆、辣椒粉、香菜（切末）、薑黃粉、辣椒（切小圈）、鹽
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【三杯杏鮑菇】快炒師傅在我家，超香超下飯
品樂菇-品樂菇＠菇菇專賣店－ 「三杯」就是1杯麻油、1杯醬油、1杯米酒~ 可沒叫你要乾杯喔~ 學會這道菜，真的是要叫你小當家，隨便炒都...
食材：新鮮杏鮑菇、麻油、米酒、醬油膏、金菇高湯、薑、蒜、九層塔、辣椒 切末
