薄鹽醬油

麻藥蛋

減醣吃膩水煮蛋或茶葉蛋 夏天真的好適合來吃這麻藥蛋

食材：雞蛋、零卡可樂、薄鹽醬油、素蠔油、蔥花、麻油、白芝麻、辣椒、蒜泥

［微波料理］低脂雙菇親子丼

真的好簡單，菇類去底部稍微洗一下我用雞胸肉取代雞腿肉，更低脂，但短時間微波肉質軟嫩不柴；我喜歡菇類所以用鴻禧菇和雪白菇當底，

食材：米、鴻禧菇、雪白菇、雞胸肉、薄鹽醬油、味霖、砂糖、水、蛋

泡菜豬肉

超級下飯又簡單的泡菜豬肉

食材：豬梅花、白菜泡菜、蔥、米酒、薄鹽醬油

奶油蛤蜊蒸烏龍

IG上看來的食譜，自己小改一下，意外的鮮美好吃❤️

食材：烏龍麵、鴻喜菇、蒜頭、蛤蠣、無鹽奶油、水、薄鹽醬油、味霖

古早味瓜仔肉

奶奶的家常拿手菜之一，只要出現瓜仔肉，白飯肯定多吃一碗

食材：豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜（蔭瓜）罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油（醬油膏）、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油（日本香菇或鰹魚醬油）、油蔥酥（油）

配酒菜～韭菜炒鵝血糕

鵝血比米血更軟嫩～配酒菜，韭菜炒鵝血是一道美味傳統的中國菜餚。鵝血豐富的蛋白質和微量元素有益於健康，搭配韭菜能提高菜餚的口感和營養...

食材：鵝血糕、韭菜、二砂糖、洋蔥、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉

蔥燒油豆腐

使用非基因改造的油豆腐，吃得到食物的甘甜沒負擔，醬汁牢牢扒在油豆腐上，配兩碗飯沒問題👍🏻

食材：蔥、薑片、薄鹽醬油、油豆腐、醬油膏、辣椒、鹽巴、烏醋、米酒

日式海帶拌飯(五辛素)

Q彈爽滑口感超驚艷!! 每一口都充滿大蒜與芝麻香氣，還可以攝取到豐富微量元素呢~

食材：海帶芽、蒜頭、白米、芝麻油、昆布水、白芝麻、米酒、味醂、薄鹽醬油、鹽、黑胡椒粉

日式白菜燉五花肉

白菜很適合做燉煮料理，大片葉柄的部分含水量高，與軟嫩的五花肉一起做成無水燉菜料理，簡單調味成日式風味，湯汁甘甜鮮美，超級好吃的🤤

食材：五花肉或豬肉片、白菜、小磨坊鰹魚高湯包、喜歡的蔬食、薄鹽醬油、味醂

古早味蔭鳳梨虱目魚肚

古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚，酸甜鮮香還好簡單，無技巧需求的一道菜，跟著做就能秒殺整桶白飯！ 霸王級無刺虱目魚肚：htt...

食材：澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬（含湯汁）、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒

涼拌清爽小黃瓜

夏日炎炎，來做一道消暑料理吧！ 🥒小黃瓜含水量高、熱量低，富含膳食纖維，鉀離子含量較一般蔬菜高，還有維他命A、C等多種營養素，很...

食材：小黃瓜、辣椒、薑、鹽巴、蒜頭、薄鹽醬油、味醂、白醋、糖

簡單做-蛋羹

食材：雞蛋、三色豆、皮蛋、清水或高湯、鹽巴、薄鹽醬油、油

蒲燒鯛魚 白飯殺手

鹹鹹甜甜的滋味大人小孩都喜歡，鮮嫩的魚肉搭上濃郁的醬汁，不知不覺就多吃一碗飯呢！

食材：鯛魚片、米酒、鹽巴、薄鹽醬油、醬油膏、冰糖、味醂、水

芹菜豆干絲 / 簡單家常菜

料理的追求是什麼？掌握食材的特色，用最純粹的烹調手法讓它變成美味。 芹菜蒜炒、豆干切絲醬香不用10分鐘就有簡單好吃的家常菜。

食材：豆干、芹菜、蒜瓣、玄米油或酪梨油、薄鹽醬油、黑胡椒粒

家常版照燒親子丼

網路看來的簡單食譜，小娃點餐+1，作法簡單，孩子喜歡的口味喔

食材：洋蔥、雞腿肉、白胡椒、蛋、米酒、薄鹽醬油、鹽、味醂、烹大師鰹魚風味調味料

辣子雞丁 香辣下飯

超下飯的家常菜～雞肉鮮嫩不柴！豆瓣醬炒香後再下料，那個味道叫一個銷魂👏🏻趕緊來試試👍🏻

食材：雞胸肉、乾辣椒、薄鹽醬油、蔥（切段）、玉米粉、辣豆瓣醬、蒜頭、雞蛋、米酒、彩椒（紅/黃）、鹽巴

親子丼-朝日鍋

親子丼，甜甜鹹鹹，有蛋有雞肉，我家小孩愛菇類所以也加了一些鴻禧菇，親子丼的精髓就是醬汁啊～味醂真的是畫龍點睛

食材：去骨雞腿排、洋蔥、鴻禧菇、荷蘭豆（點綴用）、高湯、薄鹽醬油、砂糖、味醂、蛋、櫻桃蘿蔔（可略，點綴用）、飯