薄鹽醬油

四季豆水晶蒼蠅頭

因為不愛韭菜家族，把四季豆代替韭菜花做成水晶蒼蠅頭，而且使用ㄧ鍋到底懶人作法，把皮蛋先下鍋煎熟，增添微酥口感；爽脆的四季豆，搭配酥...

食材：皮蛋、四季豆、豬絞肉、辣椒、米酒、蒜末、豆豉醬、薄鹽醬油

涼拌大頭菜

食材：大頭菜、蒜頭、辣椒、香菜、糖、薄鹽醬油、香油、鹽巴、糯米醋

減脂料理～淡菜豆腐金針菇

高優質蛋白質（淡菜跟豆腐），搭配膳食纖維豐富的金針菇、九層塔🌿，優質又低脂健康

食材：淡菜、豆腐、水、金針菇、薄鹽醬油、九層塔、薑片、蒜末、辣椒丁

紅燒杏鮑菇

這道紅燒杏鮑菇非常美味，口感鮮嫩，味道香濃，而且營養豐富。杏鮑菇含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，而經過紅燒後更加鮮美可口。是一款...

食材：杏鮑菇、蒜末、薄鹽醬油、米酒、水、鹽

韓式烤牛肉Bulgogi

食材：牛肉片、薄鹽醬油、蘋果 或 梨子、蔥花、洋蔥、洋蔥絲、蜂蜜、鮮香菇、黑胡椒粉、胡蘿蔔、大蒜、薑末

醬燒脆皮豆腐

好吃又營養的豆腐，大人小孩都喜歡

食材：版豆腐、薄鹽醬油、醬油膏、白胡椒粉、蒜末、白開水、地瓜粉、九層塔

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

好下飯的一道菜👍👍

食材：臘肉、豆干、糯米椒、米酒、薄鹽醬油、水、味精、蒜頭切末

烹大師鰹魚風味日式豬肉炒烏龍麵

日式豬肉炒烏龍麵是常見的一道家常料理，有菜有肉又能吃的飽，這次來分享一鍋到底的做法，簡單快速，下班後回家10分鐘就能上桌，一起來看...

食材：冷凍烏龍麵條、紅蘿蔔絲、「烹大師」鰹魚風味、豆芽、日式薄鹽醬油、蔥白、味醂、柴魚片、高麗菜、青蔥末、火鍋竹輪片、梅花豬肉片

涼拌四季豆 / 家常菜

四季豆如其名四季都有，營養脆甜簡單汆燙淋上蔥蒜醬就是清爽美味。

食材：四季豆、蒜瓣、蔥、辣椒、白芝麻、淡醬油薄鹽醬油

蔥爆豆干肉絲

適合帶便當的下飯料理，不小心就會吃飯吃太多

食材：非基改豆干、里肌肉絲、薄鹽醬油、蔥、胡椒粉、醬油膏、蒜頭末、辣椒

牛肉香菇炊飯（電子鍋）

食材：米、洋蔥丁、紅蘿蔔切絲、牛肉片、薄鹽醬油、香油、乾香菇切絲

洋蔥照燒雞腿排

香噴噴的超好下飯又簡單的照燒雞腿排，這道菜的主要材料是雞腿肉和洋蔥，烹調方法是照燒，帶有甜甜的口味，富含蛋白質和維生素，是一道營養...

食材：雞腿排、洋蔥、味醂、蒜末、薄鹽醬油、米酒、白胡椒粉

皮蛋豆腐 / 簡單家常小菜

皮蛋豆腐倒扣在盤裡放冷藏冰涼，上桌前再取出加料淋醬油，冰冰的嫩豆腐好適合夏天。

食材：盒裝嫩豆腐、皮蛋、肉鬆、青蔥、金蘭薄鹽醬油

烏魚子炒飯

過年吃不完的烏魚子變化料理

食材：烏魚子、雞蛋、淡醬油（薄鹽醬油）、白飯或隔夜飯、鹽巴、蔥段或蒜苗、胡椒粉、玉米筍、柴魚粉、香菜

［微波料理］日式醬燒海鱸魚

微波魚料理真的好快，做起來就是清蒸口感，海鱸魚本身就鮮甜，一點點的調味就很好吃，健康又美味。

食材：海鱸魚、薑片、薄鹽醬油、水（或米酒）、鹽、蔥段

國小生點心～起司漢堡

30分鐘可以準備好，非常適合小學生晚餐或是早餐。起司漢堡是一款簡單快速又美味的點心，主要配料有起司、漢堡肉，提供豐富的蛋白質與維他...

食材：細絞肉、蔥花、洋蔥丁、起司片、薄鹽醬油、鹽巴、麵粉

鮮炒空心菜

食材：空心菜、蒜末、干貝辣醬、薄鹽醬油