薄荷糖

薄荷玉米蛋餅

冰箱裡沒什麼東西可用時，只要有麵粉與雞蛋，早餐就有著落了。 東翻西找還找出一個玉米罐頭，再加上自家花盆裡種的薄荷，拿來幫蛋餅增色...

食材：低筋麵粉、太白粉、鹽+柴魚粉、薄荷葉葉20片、玉米、水

薄荷醬油涼拌豆腐

花盆裡的薄荷長得太茂盛了，收成了一些，取一小部分來做成涼拌豆腐。 清爽的滋味，很適合熱熱的天氣。

食材：嫩豆腐、薄荷葉、醬油

夏日漂浮氣泡飲-藍色夏威夷

利用超商的冰淇淋， 配上藍色的彈珠汽水， 立馬搖身一變高級飲料， 不用出門也能享受夏日清涼～

食材：冰塊、冰淇淋、藍色彈珠汽水、薄荷

優格蘋果麵包沙拉

華盛頓富士蘋果的香氣迷人，甜度佳，好適合做成清脆爽口的沙拉，冰冰涼涼的也非常好吃。蘋果麵包是兒時的快樂回憶，彩色的優格蘋果與復古的...

食材：蘋果麵包一袋。、華盛頓富士蘋果一顆、牙籤、火龍果丁、華盛頓富士蘋果標籤、希臘優格蜂蜜口味、紅包袋或紅色紙張、薄荷葉、心型模具

薄荷醬烤羊排佐黑莓果醬

薄荷創意料理(☘▽☘) 薄荷 X 黑莓 X 羊排(☘▽☘) 素食可改用馬鈴薯~ 不敢吃青醬的人也可以試試! 薄荷醬溫和的甜甜涼涼，...

食材：羊肩肉、薄荷葉、檸檬汁、薄荷葉(切碎)、大蒜、黑莓、橄欖油、鹽、糖、黑胡椒粉、鹽、黑胡椒粉

義式甜點麵糰

適用於各式甜點的麵團、也可以取適量製作成簡單的烤餅乾噢~

食材：白砂糖、無鹽奶油、中筋麵粉、蛋、鹽、香草(推薦薄荷、百里香)、檸檬皮屑(可省略)、紅茶葉粉(可省略)

水果披薩

薄餅皮抹上奶油乳酪（cream cheese)，配上新鮮自製果醬，再舖上起司和新鮮水果一起烤，酸酸甜甜的新鮮滋味！

食材：高筋麵粉、糖、自製草莓醬、鹽、奶油乳酪、自製橘子醬、橄欖油、披薩用起司、溫水、新鮮草莓、披薩起司、新鮮奇異果、橘子、糖霜、柳丁、薄荷葉

芒果奶酪

超邪惡美味甜點，夏日芒果季一定要試試。濃郁的完美芒果醬比例，搭配入口即化的香醇義式奶酪，吃一口就上癮！小孩們超愛，而且做法超級簡單...

食材：愛文芒果（果肉）、鮮奶、蜂蜜、鮮奶油、芒果丁、吉利丁、薄荷葉（裝飾用）

復刻黑白大廚的美味——小巧提拉米蘇杯

連白種元與安成宰也無法抗拒的美味！ 減糖版小巧提拉米蘇杯分享給大家～ #輕奢華！百變起司蛋糕 起司原來能這麼多變化， 甜點可別只...

食材：馬斯卡彭起司、鮮奶油、即溶咖啡粉、白糖、煉乳、熱水、白蘭地、可可粉（防潮）、水、薄荷（有的話）、卡士達醬、餅乾12 片

鳳梨紫蘇酸梅冰沙/Daiquiri調酒

最近氣溫大回升，這幾天內華達熱到爆而且很不幸的，我們家用了14年的中央空調居然給我很剛好的故障惹。 (我要熱到哭了.)美國人辦事是...

食材：新和春紫蘇酸梅湯、水、冰糖、冰凍的小塊鳳梨、冰塊、蘭姆酒（Spiced Rum）、薄荷葉

越式生春捲（含醬汁作法）

夏天真的到了，想要簡單清爽又營養的解決一餐，試試看可以一次吃到多種蔬菜，還有海鮮、肉類、澱粉的越式生春捲吧～食材準備相當簡單，搭配...

食材：越南米紙（春捲皮）、越南米線、蒜頭（大）、蝦子、辣椒、三層肉（薄）、溫水、綜合生菜、無籽檸檬汁、九層塔、糖、香菜、魚露、薄荷、越南辣醬

薄荷慕絲巧克力凍餅

今次介紹一款不用焗爐的甜品，更加入薄荷香味，為大家送上清涼的感覺~~

食材：Oreo曲奇餅、黑巧克力、淡忌廉、魚膠片、糖、巧克力粒粒、新鮮薄荷葉、食用色素 (Turquoise

薄荷醬

食材：薄荷 葉、鮮奶、蒜碎、塩、低筋麵粉、水

融心蜜莓巧克力冰淇淋

不用冰淇淋機也可以做得到的冰淇淋！融合巧克力與香蕉的香氣噴發，再用莓果的酸甜點綴冰淇淋，一口接著一口，引發令人意想不到的絕妙滋味。...

食材：OATLY 高鈣燕麥奶、無調味腰果、楓糖、冷凍香蕉切片、鹽、新鮮藍莓、無糖可可粉、薄荷葉、莓果

新豬肉薄荷餃子 (創意蔬食料理)

中式的水餃皮, 其實非常萬用耶, 除了可以做中式水餃, 也能做成義式餃子, 還可以做成甜點喔. 今天來分享這道義式薄荷餃子給大家....

食材：洋蔥、新豬肉、豆腐、薄荷醬、海鹽、起司絲、酪梨、小番茄、迷迭香、水餃皮

百香手撕雞

炎炎夏日，中午沒啥食慾，來個簡單的開胃菜🥗 百香果的酸酸甜甜口感，搭配著薄荷葉的清香，不禁讓人一口接著一口😋

食材：雞胸肉、洋蔥絲、百香果、鴻喜菇、蒜末、老薑、辣椒、米酒、醬油、鹽、蜂蜜、薄荷葉、香油、醋、白胡椒粉

薄荷烘蛋

薄荷葉香氣清涼帶甜 切碎拌入蛋中 香氣更會完整保留 搭上香辣調味 外辣香內清香 很耐人尋味喔 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及...

食材：薄荷葉、蛋、蒜末、辣椒末（去籽切末末備用）、粗黑胡椒粉、鹽