奧莉廚房-清冠一號中藥 奧莉廚房 不知道有沒有人還沒喝過?這是一年前全家確診,親友幫忙抓的"類清冠一號" 簡單分享一下口感,就是超級苦,良藥苦口的那種感覺。有藥性,... 食材:黃芩、魚腥草、北板藍根、栝蔞實、荊芥、薄荷、桑葉、厚朴、炙甘草、防風 2 讚 30 分
法式烤布里Brie奶酪 【天使姊姊Angel廚房】 Brie軟質白起司特色,在於其白色外皮、介於粗粒狀和濃稠綿密之間的質感,以及帶有蘑菇香氣,隨著乳酪成熟,顏色逐漸變深成為象牙色。一... 食材:布里Brie奶酪、歐式鄉村麵包、鮮迷迭香、現磨黑胡椒、蜂蜜、初榨橄欖油、無花果、哈密瓜、西班牙風乾火腿片、水漬甜椒綠橄欖、薄荷葉 7 讚 15 分
薄荷氣泡飲 Duncanの料理研究室 想當初為了青紫蘇葉連帶著一起購買薄荷、迷迭香、百里香等等香草回家開始進行種植,算來也過有一段時間香草們皆順利成長至可採收的狀態又適... 食材:薄荷葉、氣泡水、蜂蜜(可省略) 17 讚 5 分
印式雞肉薑黃香料飯 美國稻米 這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。... 食材:美國營養強化長粒米、雞高湯、紫洋蔥、月桂葉、香菜、蒜頭、雞肉丁、橄欖油、鹽巴、腰果、薄荷葉、八角、肉桂棒、薑黃粉、雞肉瑪莎拉、葡萄乾 6 讚
山葵黃瓜冷湯佐起司脆片 KOKO好食光 🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良,全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚... 食材:小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽 6 讚 10 分
橙酒檸檬蕃茄冰砂/無需冰淇淋機 潔西卡的家常美味 夏天就是要吃點冰,飯後來點天然水果冰砂,清涼爽口又解膩。 今天的小番茄冰砂加了檸檬與橙酒,小蕃茄微甜又清新的滋味,吃光了還想再吃⋯⋯ 食材:小番茄、含糖檸檬果汁(10%)、橙酒、薄荷葉、細砂糖 16 讚 10 分
羅馬番茄鑲飯 在橄欖油在葡萄酒在地中海旁 源自羅馬的番茄鑲飯,在夏季特別受歡迎,由於正值番茄產季,番茄量多而質優。 今天要介紹一道 “懶人提前做”的番茄料理,雖然要開火,... 食材:熟透的牛番茄、義大利Risotto專用米、大蒜、新鮮香草類:薄荷、羅勒等、頂級初搾橄欖油、鹽、黑胡椒 3 讚 45 分
燒鮭魚佐哇沙米美乃滋 C姊開飯囉 炎熱的夏天最容易食慾不振了,這時候,你最需要一道美味低卡,營養兼顧的燒鮭魚佐哇沙米美乃滋,補充一天所需的養分。 食材:鮭魚生魚片、醬油、有機蛋、味霖、鹽、番茄切丁、清酒、檸檬汁、芝麻、葵花油、新鮮薄荷葉、薑泥、哇沙米 1 讚