薄片

快炒泡菜五花肉

先把五花肉片小火逼出油,再用韓式泡菜速速快炒,簡單又好吃! 真是白飯好朋友一下子就見底~~

食材：五花豬肉火鍋薄片、韓式泡菜、蔥花、蒜頭

蒜香芝麻菠菜牛肉捲

食材：牛肩夾里肌肉薄片、菠菜、日式醬油、黑芝麻、白胡椒粉、蒜頭、糖

照燒洋蔥牛肉捲-小磨坊照燒醬

簡單又下飯的照燒洋蔥牛肉捲，直接利用小磨坊出的照燒醬就可以快速完成

食材：洋蔥(大)、牛肉薄片、照燒醬、水、洋香菜粉

「涼拌菜系列」涼拌干絲

每次到水餃店或小吃店有看到涼拌干絲總是忍不住伸手拿一盤，自己動手做，想吃多少就做多少，材料跟做法都非常簡單，就算用電鍋都容易做出這...

食材：干絲（切段）、芹菜（去葉）、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味、紅蘿蔔（切薄片）、蒜泥、黑木耳、糖、橄欖油、香油

五分鐘上菜─葱爆辣豚片（便當菜）

帶便當的菜色就是要夠味，在搭配白飯時才能讓人食慾大開，透過薄豬肉片、青葱和小磨坊-辣炒肉片醬的快速調味，美味只要五分鐘，快！今晚餐...

食材：豬肉薄片、青葱、小磨坊-辣炒肉片醬、食用油、水

客家小炒

不論是下酒或是配飯，夾上一口，豆香、魷魚香、肉香與花生香完美的搭配，讓人一口接著一口，停不下來呀😋

食材：豆乾、乾魷魚、豬五花薄片、鹹花生、大蒜、蔥、辣椒、豆瓣醬、糖

辣炒雜菜肉

說是辣炒雜菜肉，其實食材都是不簡單的鮮品，用不同的煮法來讓不易調味的草菇變成最有特色的白飯殺手，草菇鮮甜、筍絲脆口彈牙，豬肉吸飽湯...

食材：豬肉薄片、小磨坊-辣炒肉片醬、草菇、筍絲

彩椒炒嫩雞片

來來來！📢📢📢 又是一道五分鐘烹調上菜的料理，免驚大熱天🔥在廚房裡搞的大粒汗小粒汗在滴，雞胸肉切薄片，加上康寶-自然鮮 香菇風味調...

食材：雞胸肉切薄片、青椒、康寶-自然鮮 香菇風味調味料、紅甜椒、黃甜椒

鮭魚白腰豆可樂餅 Croquettes

食材：油、鮭魚 （去皮）、白腰豆 （壓成泥）、蔥 （切薄片）、蒔蘿（切碎碎）、檸檬皮🍋（切碎碎）、麵粉、蛋、麵包粉、以上食材依喜好調整 都沒關係

關東壽喜燒火鍋

「関東風すき焼き」就是要邊煮邊吃，常見的食材有牛肉、蒟蒻絲、燒豆腐、茼蒿、烏龍麵等；今天我選用臺灣常見的食材。 我的醬汁調得比較...

食材：牛油/植物油、豬梅花薄片、柴魚片、洋蔥、清水、味醂、青蔥、昆布調味粉、米酒、香菇、醬油、秀珍菇、雪白菇/鴻喜菇、大白菜、娃娃菜、火鍋餃、魚子丸、起士球

馬鈴薯沙拉(Avocado oil)

食材：馬鈴薯（切塊）、紅蘿蔔（切丁）、洋蔥（切丁）、小黃瓜（切薄片）、蛋、火腿（切丁）、白糖、Avocado oil

義大利風味～馬莎拉蘑菇雞肉

一試難忘，十分濃郁，配意大利粉、法包或薯條一流！

食材：去皮雞胸扒（如厚切要橫切半）、麵粉、鹽、黑椒粉、橄欖油、無鹽牛油、白蘑菇（切薄片）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切蓉）、清雞湯、馬莎拉酒、奶油、香草、番茜(切碎）

👩🏻‍🍳涼拌山藥

原來山藥用煎的吃起來像薯條的口感。真好吃

食材：山藥-削皮切薄片1公分、胡椒粉

泰式風味炒肉片-手繪食譜

炎熱的夏天就把廚房交給10分鐘上菜的肉片料理！魚露和蠔油當主要調味，再用香菜或九層塔點出獨特的泰式風味香氣，搭配白飯做成蓋飯，10...

食材：五花肉薄片、洋蔥、紅甜椒、香菜

《清冰箱》火腿玉米薄片披薩

上次炸年糕用剩的餛飩皮還很多，突發奇想拿來當作薄片餅皮，用新鮮玉米粒和火腿當餡料，特製一個人也很好KO的小薄片披薩！

食材：餛飩皮、可果美番茄醬、玉米、火腿、焗烤專用起司絲、黑胡椒粉、義大利香料

香菇金針菇佃煮

一次消滅多種菇類，風味鮮甜又爽口

食材：薄片乾香菇、金針菇、生抽、杏鮑菇、素蠔油、紅蘿蔔絲、糖、毛豆、鹽、老薑絲、香菇水、水、木薯粉、香油

5分鐘上菜:一鍋到底三杯小卷

我相信三杯料理應該是大家夏日的心頭好，尤其是剛起鍋的時候，那撲鼻的九層塔香氣一起來，馬上就應該開罐冰啤酒或是清涼飲料搭配著大口喝、...

食材：全聯熱炒小卷組合、九層塔、黑麻油、乾薑(切薄片)、味霖、蒜頭(去皮蒜仁不用切)、香油、醬油膏