蕃薯地瓜

地瓜球 QQ蛋🍠♥!

地瓜球 QQ蛋🍠♥! 是夜市的小點心,,也是小朋友喜愛的零嘴喔!地瓜球 QQ蛋🍠♥!Q彈的地瓜球,真的超好吃的♥♥♥!

食材：地瓜、黑糖或砂糖、地瓜粉、橄欖油

🥬地瓜葉炒皮蛋

地瓜葉加皮蛋風味真的不一樣的口感

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、鹽

元宵-地瓜圓紅豆湯

這季節的地瓜非常的好吃沒有太多的纖維，萬丹紅豆也非常的飽滿，在這個節日來碗蕃薯圓紅豆湯溫暖一下

食材：萬丹紅豆、水、蕃薯、二砂、樹蕃粉、太白粉

芋頭簽

食材：芋頭絲、蛋、中粉、50℃水、地瓜粉、鹽巴、低粉、白胡椒

酥炸鱈魚

鱈魚不一定要清蒸 偶爾來點酥炸 脆脆的口感吃起來很香 加上胡椒粉更好吃

食材：鱈魚切片、鹽、地瓜粉、胡椒粉

紅燒鰻魚羹（罐頭改造料理）

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：鰻魚罐頭、大白菜、扁魚、蒜泥、地瓜粉、鹽巴、胡椒粉、香菜

地瓜烙餅

粉軟不硬的烙餅

食材：地瓜、中筋麵粉、糖、塩、油、酵母、水

牛牛遇夏（2023R102謝嘉蓁張閔慈）

食材：西瓜、吉利丁、牛肉、吐司、生菜、番茄片、芝麻油、地瓜、千島醬、乳酪絲、美乃茲、汽水、蜂蜜芥末醬、檸檬片、黑胡椒粒、冰塊

炸喜相逢

食材：喜相逢、蛋液、地瓜粉、胡椒鹽、鹽、白胡椒、米酒

《松露豬排蛋炒飯》在家也能做出餐廳級美味

貴鬆鬆的松露與鵝肝、魚子醬齊名,是世界三大珍貴食材，因為松露是生長在地下的菌菇，對陽光、水分以及土壤酸鹼值等生長條件十分挑剔，已知...

食材：豬排、白飯、萬家香松露黑豆素蠔油、雞蛋、米酒、萬家香薄鹽黑豆松露醬油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、青蔥、地瓜粉

薯泥球球

食材：馬鈴薯、公雞蛋、地瓜粉、麵包糠

高纖水果優酪乳杯

想一邊吃甜品一邊補充每天的膳食纖維嗎？今次的優酪乳杯幫到你！造型漂亮又抗氧化，，再加上優酪乳中的益生菌，吃了可以讓皮膚更好呢～ ...

食材：無糖希臘優酪乳、紫色地瓜、雜莓燕麥片、奇亞籽、香蕉、開心果、草莓、無籽葡萄、蜂蜜、水、櫻桃

蕃薯飯

充滿蕃薯味的飯。

食材：紅蕃薯、白米、香油

香鬆白菜蛋仔煎

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/RWlpbbsK9aY

食材：海苔香鬆、雞蛋、白菜、中筋麵粉、地瓜粉、水

晶瑩剔透蜜地瓜

麥芽糖顏色依照自己喜好

食材：黃地瓜.、麥芽糖、鹽巴

Q彈地瓜圓-新手也可以！

黃澄澄又Q彈的地瓜圓。可以搭配不同方式，普通的加入糖水，加入紅豆湯中，配豆花，或簡單淋上蜂蜜。好適合當甜點～

食材：地瓜、樹薯粉、太白粉、水

Potato Balls 手工地瓜圓♥!

Taiwanese Sweet Potato Balls-手工地瓜圓♥!!! 隨時在家都能輕鬆享用好吃又Q彈手工自己做的地瓜圓....

食材：地瓜 (或芋頭)、地瓜粉、太白粉、砂糖、水