蕃薯地瓜

地瓜餅（手抓餅版）

自己的點心自己做🤣

食材：地瓜或紫薯、牛奶、手抓餅（原味）、起司、白&黑芝麻

地瓜球

夜市超熱門的夯貨-地瓜球-疫情期間真的會讓人嘴饞的想吃，自己做也不輸夜市或專賣店!做法與食材都簡單，在家也可以動手自己做；成品在微...

食材：地瓜(去皮重)、二砂或細砂糖、樹薯粉(地瓜粉/太白粉)

地瓜豆腐布丁 寶寶副食品Blw 手指食物

食材：地瓜、豆腐、低筋麵粉、雞蛋

寵物料理-海鮮什錦湯

海鮮湯是用新鮮的海鮮燉煮而成，為狗狗提供豐富的蛋白質，維生素和礦物質。這種湯的味道濃郁，肉香和鮮美，滿足寵物對美食的渴望。

食材：鮭魚、蛤蜊、地瓜、白菜絲、木耳絲、蛤蠣湯

蕃薯葉煎蛋《地瓜葉料理1》

不起眼的地瓜葉 用鬆餅法料理方式 便宜貨立即高尚起來 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.face...

食材：地瓜葉（純取葉子用）、雞蛋、鹽、胡椒粉、米酒

夜市必吃小吃～地瓜球

大家喜歡迺夜市嗎？每次逛夜市必買的夜市小吃「地瓜球」其實做法很簡單，只要3種材料就可以完成！ 超愛外皮炸得酥脆，內餡有點QQ的地...

食材：黃色地瓜、紫色地瓜、木薯粉、砂糖

黑糖蜜地瓜

懷念的古早味，作法簡單不困難，大人小孩都喜歡～

食材：地瓜、二砂糖、黑糖、水、麥芽糖、鹽、花生碎

台式鹽酥雞

人在異鄉，就會很想念鹽酥雞

食材：雞腿肉或雞胸肉、蒜頭切末、醬油、九層塔、米酒、白胡椒粉、地瓜粉（蕃薯粉）、糖、鹽、油、五香粉

客家月餅👉地瓜餅/番薯餅/月光餅

長大之後才知道原來月光餅就是番薯餅 也是後來才知道原來這是客家月餅！（虧我還是客家人 😂） 因爲以前地瓜很多 又比麵粉便宜 所以才...

食材：去皮地瓜切片、細砂糖、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、冷開水

八分鐘地瓜葉兩吃

整道菜最麻煩的就是地瓜梗去絲了，開啟看劇模式邊追劇邊去絲😅

食材：地瓜葉、蛋、雞湯塊、水、薑、蒜、鹽、枸杞、油

紫薯饅頭 紫心地瓜饅頭

採用中種法，如無中種，可將中種材料全部加入主麵糰中 配方中的新鮮酵母用量已減量一半，一般配方為麵粉用量的2% 常見酵母換算比例: ...

食材：中筋麵粉、水、新鮮酵母、紫薯泥、糖、鹽

蠔油上海青

秋天要多吃青菜，今天就吃這道淡麗系的蠔油青江菜❤️ 🥗相關食譜：「干貝扒菜膽」、「泰式蠔油芥藍」、「白灼油麥菜(五辛素)」、「白...

食材：青江菜、蒜頭、地瓜粉、老薑(去皮)、蠔油、香油、魚露、砂糖、味精、白胡椒粉、冷水

蜜地瓜

添加果醋，風味倍增

食材：小條地瓜、水麥芽、鹽巴、二砂、水

紫薯糯米滋

食材：紫薯地瓜、糯米粉、玉米粉、細糖、無鹽奶油

【寶寶料理】蕃薯菠菜焗烤

🌝寶寶最近不愛吃蔬菜，於是想到將蔬菜搭配他最愛的起司以及地瓜做成焗烤，口味清淡又能補充蔬菜，是非常營養的高纖料理

食材：蕃薯、菠菜、培根、乳酪絲、高纖豆漿

粉蒸排骨（地瓜）/電鍋料理

「粉蒸排骨」五香蒸肉粉風味獨特，搭配台農57號鬆軟地瓜好吃。

食材：豬排骨、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、辣豆瓣醬

蚵仔花枝煎

蚵仔煎,是我很愛台灣小吃,自製,料要加多少,就加多少

食材：蚵仔、花枝、太白粉、蚵仔小白菜、地瓜粉、蛋、盬、水、青葱、海山酱或甜辣酱