蕃薯地瓜

清燉獅子頭

小時候過年才吃得到的，老爸老媽的拿手好菜，入口即化，香味四溢，其實並不難做，大家也試試吧！(不專業發表請多包涵)

食材：豬絞肉(好市多一盒將近)、青蔥泥、薑泥、太白粉或地瓜粉、鹽、香油、水、太白粉水(製作時使用）、大白菜(燉獅子頭用)

赤肉羹

食材：瘦肉、竹筍、香菇、紅蘿蔔、醬油、米酒、地瓜粉、雞蛋、糖、醋、五香粉

韓式辣醬脆皮炸雞

影音食譜：https://youtu.be/UlS4_p7qVcA 韓式炸雞這樣做最好吃...燒酒請自備😂 輕鬆搞定油溫、醃料...

食材：棒棒腿、炸粉材料、低筋麵粉、地瓜粉、泡打粉、醃料材料、蒜末、鹽、米酒、韓式辣醬汁材料、芝麻油、洋蔥細末、韓式辣醬、蕃茄醬、蜂蜜、白芝麻

地瓜一口酥

剛好媽媽送我好多地瓜就來做做看啦~簡單的美味就很幸福

食材：起酥片、地瓜、黑糖、無塩奶油、蛋、黑芝麻

古早味豬排

食材：里肌肉、蒜末、醬油、糖、酒、太白粉、地瓜粉

寶寶版 地瓜枸杞饅頭

最近小羽ㄚ嬤一直買地瓜給小羽吃 小羽都要吃膩了，所以我就做成饅頭讓小羽拿著自己吃增加新鮮感，裡面還放了對眼睛很好的枸杞 適合8個...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、母奶/配方奶、地瓜、枸杞、酵母、橄欖油

鳳梨蝦球(少油版，夏日必學食譜！)

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版 htt...

食材：鳳梨、地瓜粉、檸檬汁、蝦子、鹽巴、蛋白、美乃滋、白胡椒粉

拔絲地瓜

拔絲地瓜

食材：地瓜一顆、白砂糖

椒鹽魚塊

熱炒店下酒菜料理又來了，今天選用的是低熱量又高蛋白的鯛魚，讓大家可以再狂歡之餘，身體少一點負擔  大家快來嘗試看看吧😆

食材：鯛魚片切塊、米酒、青蔥切末、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、花椒粉、花生、地瓜粉

動手做💓免炸日式大學芋（だいがくいも）

大學芋在日本算是家常便當菜！ 不管是放入便當當配菜 還是出外野餐使用 大人小孩都很喜歡💓 快來試試看吧😍

食材：地瓜、沙拉油、黑糖、細砂糖（咖啡砂糖包兩條）、醬油

橘黃雙色QQ球/地瓜球【烤箱版】

台灣夜市傳統美食 總是忍不住來一份！ 但油炸吃完好罪惡！ 烤箱低油版 一樣外酥內軟喔！ 涼掉一樣好吃～

食材：黃地瓜（蒸熟後）、無鹽奶油、橘地瓜（蒸熟後）、糖粉、樹薯粉

芥菜地瓜雞湯

食材：芥菜、土雞、地瓜、老薑、鹽

醬燒洋蔥雞丁

簡單、容易取得的食材、簡單煮，將雞里肌肉切成一口大小的雞丁，搭配洋蔥絲半炒半燴的組合，變成下飯的【禽空餐肉】菜餚。

食材：雞里肌肉、洋蔥、有機碗豆嬰、醬油膏、地瓜粉、芥花油

烤地瓜條

家常食譜 in USA： 外酥內軟，海鹽與黑胡椒的鹹辣均勻的襯托出地瓜的甜味，調味自由且用烤而非用油炸，不需耗太多心力且富營養價值...

食材：地瓜、胡椒粉、海鹽、乾欖油

三色地瓜雞丁炒飯

以三色地瓜與雞肉為主食材，搭配脆口的小黃瓜，以黃金白米飯來炒飯；快速翻炒出香噴噴，粒粒分明蓬鬆好吃的炒飯，口口都能品嚐到地瓜的香氣...

食材：白飯、雞里肌肉、米酒、紫色地瓜(約)、鹽、紅肉地瓜(約)、(黑)胡椒粉、黃肉地瓜(約)、小黃瓜、蛋、蒜頭

酥炸雞腿 酥脆到我無法定義的雞腿!

看看我的實作影片就會知道光拿起來就有多酥脆了! 外皮卡滋卡滋的，裡面鮮嫩多汁，比肯德基好吃太多啦! 這麼好吃的配方一定要分享一下的...

食材：雞腿、蒜末、薑末、脆漿粉、米酒、水、地瓜粉、醬油、在來米粉、糖

極度懶人至極：白芝麻蜂蜜地瓜片

地瓜是個垂手可得的食物，烤地瓜跟蒸地瓜是最常出現的模式，也是減肥達人的聖品。今天作的方式是點心，用的工具是電鍋跟烤箱，完全不用顧，...

食材：地瓜、蜂蜜、白芝麻