蕃茄魚

泰式黃咖哩雞

食材：雞腿、洋蔥、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、椰奶、番茄、水、秋葵、魚露、食用油

泰式打拋豬

夏天最適合吃打拋豬配飯 酸酸辣辣的最對味

食材：豬絞肉、蒜頭末、九層塔、小番茄、辣椒、魚露、鹽巴、四季醬油、白砂糖

泰式打拋豬（4人份）

最下飯的泰式料理

食材：豬絞肉、小番茄、醬油、魚露、朝天椒、蠔油、打拋葉、糖、九層塔、大辣椒、蒜瓣

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、檸檬、小番茄、九層塔（買不到打拋葉的替代品、魚露、蠔油、辣椒、蒜頭

九層塔辣炒牛絞肉｜台式打拋牛｜泰式風味

好吃！好香！好過癮！是我吃的當下的想法～ 沒有想像中的那樣難度高，只要你有九層塔、番茄、小辣椒、絞肉就能速炒完成！ 牛絞肉換豬絞肉...

食材：牛絞肉、九層塔、醬油、蕃茄（中）、蠔油、青紅小辣椒、魚露、大蒜（末）、檸檬

#153 打拋豬肉 2

久違的扒飯料理又來啦～ 這次先將醬汁調出來，在烹飪的時候才不會手忙腳亂！！ 最後大火快速翻炒收汁，一道白飯殺手就美味出爐啦：P 個...

食材：豬絞肉、蒜頭、魚露、紅蔥頭、蠔油、檸檬汁、紅辣椒、砂糖、清水、牛番茄、米酒、敏豆、醬油、檸檬、白胡椒粉、九層塔

節瓜青椒麥粒

將硬粒小麥(durum wheat)打成粉做義大利麵. 保加利亞小麥(Bulgur)就是粗打碎而已,在土耳其或中東各國家常看五穀...

食材：保加利亞小麥(Bulgur)、水、節瓜、青椒、燻鮭魚片、蒜碎、蕃茄膏、紅葡萄酒醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

泰式酸辣嫩雞

炎夏不用動爐火 用電鍋來烹調出鮮嫩多汁雞胸肉 搭配豐富的蔬食 拌入檸檬魚露醬汁 就完成這道 無油爽口 酸辣好開胃的泰式風味涼拌佳餚...

食材：雞胸肉、紫洋蔥、鹽巴、番茄、黑胡椒粒、新鮮檸檬、香菜、米酒、魚露、蒜頭、糖、辣椒

義式水煮魚(一鍋到底)

義式水煮魚是義大利拿坡里的精典漁夫料理，主要以鮮魚海鮮及蔬果加上白酒...等，煮出食材的原滋原味，湯頭濃郁鮮甜味美，這道絕對是上桌...

食材：鱸魚、蛤蠣、義大利香料、小蕃茄、黑胡椒粒、蒜頭、鹽、洋蔥、檸檬汁、九層塔、檸檬、白酒

蕃茄菇菇雞肉飯

菇菇控最愛的香菇、杏鮑菇、蘑菇，三菇一體加上雞腿肉的多汁鮮甜 蕃茄入菜帶出酸甜感，最後撒上烹大師鰹魚風味，獨到的煙燻香氣讓料理美味...

食材：白米、雞腿肉、烹大師鰹魚風味、鮮香菇、米酒、杏鮑菇、香油、蘑菇、醬油、洋蔥、胡椒粉、白芝麻、糖、綠花椰菜、小蕃茄、蔥花、水

海帶芽杏鮑菇

海帶芽配西式食材竟然好搭.香辛料與蕃茄膏多溫和海帶海澀味. 鮮香足夠清爽好開胃日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：海帶芽乾、杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蕃茄膏、白巴薩米克醋、月桂葉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

泰式打拋豬（2人份）

最下飯的泰式料理

食材：豬絞肉、小蕃茄、醬油、蠔油、朝天椒、魚露、大辣椒、糖、打拋葉、蒜瓣、九層塔

超清爽～番茄蔬菜鯖魚麵

這道清爽版的湯麵，使用了高溫高壓加熱後魚骨頭變酥軟，富有大量的鈣質釋出的鯖魚罐頭，鯖魚罐頭中含鈣量比鮮魚多10倍以上，料理時加入各...

食材：鯖魚罐頭、營養麵條、高麗菜、蛋

🍅番茄海鮮魚湯

#湯料理食譜 #暖心湯品暖暖身子

食材：牛番茄、新鮮蛤蜊、鹽、綜合海鮮（全聯購入）、黑胡椒、小磨坊乾燥羅勒葉、蒜頭、烹大師、洋蔥、鯛魚背肉（全聯購入）、橄欖油、水

零技巧『法式鮭魚鹹派』

食材：鮭魚、菠菜、牛番茄/小番茄、青椒、洋蔥、雞蛋、鮮奶油、莫札瑞拉起士條、黑胡椒粉、鹽巴

小米鹹粥

鹹粥不只是大米粥.用小米也不錯. 淡淡蕃茄香與小米好搭~. 因小米不易軟爛,先用快鍋蒸軟,多省時間與瓦斯. 老少咸宜,不妨試做囉~...

食材：小米、蕃茄膏、紅蔥頭絲、鹽、昆布柴魚高湯、水

防疫宅料理~~日式柳葉魚南蠻漬

今天這道菜其實是用類似的食材、不同的調味料及作法、作出兩道不同的料理。 在家料理快要兩個月、感覺上已經習慣了固定買某些食材回家就要...

食材：柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切絲、甜椒切絲、牛番茄切片、蘋果醋、喜馬拉雅岩鹽、二砂糖