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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮甜鹹香好下飯
食材:鰱魚頭、薑、蒜、蔥、蔭鳳梨醬、味霖、醬油、雞粉
大阪燒,來自於日本關西的大阪,日文稱為(御好燒おこのみやき)「御好燒,O-KO-NO-MI-YA-KI」,又稱為什錦燒,意即「加入...
食材:OMNiPork 新餐肉、橄欖油[煎新餐肉用]、低筋麵粉、橄欖油[煎用大阪燒用]、洋蔥大蒜鹽胡椒、全聯大阪燒醬、泡打粉、水、日本吉比美乃滋、高麗菜切絲、蜂蜜、海苔粉、醃製壽司薑(切碎末)、墨西哥辣味番茄醬(可省略)、柴魚片、蝦餅零食、雞蛋、水(調製麵糊用)、山藥[磨成泥]
加了蔭鳳梨一起燉煮的苦瓜滷肉,不僅讓苦瓜的苦帶有回甘的好滋味,也讓肋排肉質變得軟嫩又美味,湯汁更是甘鹹開胃極下飯呢♪ ★更多食譜...
食材:豬肋排、苦瓜、薑片、蒜頭、醬油、紅辣椒、米酒、香油、冰糖、清水、蔭鳳梨醬汁、蔭鳳梨塊
使用豬里肌肉絞肉降低油脂,減脂一樣可以吃豬肉攝取少量油脂,動物天然油脂對人體是好的。 這道料理沒有加魚露噢!使用檸檬汁增加酸甜滋味
食材:豬里肌肉絞肉、小番茄、蒜末、九層塔、辣椒、醬料、檸檬汁、屏科大醬油、黑龍蔭油膏、巴薩米克醋、冰糖
以清爽的蘋果燒烤醬醃漬豬肋排,經過長時間的烘烤,散發出酸甜滋味,好吃到連手指上的醬汁都不願錯過。
食材:豬腹協排(豬肋排)、鹽、砂糖、醬油露、紅椒粉、蕃茄醬、青椒、巴西里、蘋果、紅椒、剩餘的醃製醬汁、迷佚香、柳橙、黃椒、月桂葉、百里香、洋葱、馬鈴薯、奧力岡、蒜頭、青花菜
所有軟體類一直是家人喜愛的海鮮,軟絲 花枝 魷魚 透抽 ,很多人分不太清楚所以統稱中卷,飛魚卵是很好入菜的,煎蛋加一些也很可口,檸...
食材:透抽(中卷)、洋蔥絲、小番茄、香菜、南方澳醃漬飛魚卵、芥末醬、檸檬汁
自從做了醋醃嫩薑後,就一直想著還可做那些口味的醃嫩薑呢? 不是有句話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,又說:薑是女人的好朋友,懂得吃薑、用薑一輩...
食材:嫩薑、鹽、白砂糖、水、糯米醋、桔醬
以微波蒸煮盒製作的簡單料理 零技巧 相較於冷沙拉 溫沙拉更有飽足感 也能讓不愛吃沙拉的人稍稍喜歡沙拉 有別於市售過度添加醬汁的沙拉...
食材:豬頸肉(鹽麴醃漬)、櫛瓜、鹽、四季豆、日式蔥鹽醬、青花椰菜、鹽麴、生菜
虱目魚頭是古早又懷舊的美食,價格便宜,過往要買到處理好的魚頭還要去市場碰碰運氣,現在透過宅配便可以取得當日現殺也處理好的新鮮魚頭。...
食材:虱目魚頭、蔥、蔭鳳梨(鳳梨豆豉醬)、辣椒、冰糖、薑、醬油、大蒜、米酒、九層塔、黑豆豉、水
今天主菜比較下飯,配菜就盡量清爽一些囉!😊 趁女兒睡午覺時先煮好,浸泡在剩餘醬汁中,讓顏色更吃色……
食材:鯛魚腹片、醬料、黑龍蔭油膏、黑龍黑豆醬油、冰糖、米酒、味霖、溫開水
又是一道里肌肉捲捲的作法😅而且一樣用高麗菜😆上次買一大顆還沒吃完,只好想盡辦法囉! 其實豬里肌肉片可以捲好多蔬菜😋熱量又低,簡單...
食材:豬里肌肉片、高麗菜絲、醬料、黑龍蔭油膏、米酒適量、味霖、溫開水、點綴、黑芝麻
醬醃螃蟹我想大家都很耳熟吧!除了螃蟹之外,醬醃鮑魚也是ㄧ道好配飯的料理。可說是飯小偷。 Fb韓國主婦生活 https://m.f...
食材:洋蔥、蔥、鮑魚、薑、香菇、蒜頭、昆布、醬油、水、味淋
英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...
食材:納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒
微辣為酸的墨西哥口味
食材:墨西哥捲餅皮、小黃瓜絲、洋蔥丁、蒜片、義大利麵醬、糖、胡椒粉、abc辣醬、雞腿肉、(醃料)蒜粉、(醃料)墨西哥辣椒粉、(醃料)鹽、匈牙利紅椒粉
自家醃製的醬鳳梨 甘甜、不死鹹 勿需再調味
食材:自家醃製的金鑽鳳梨醬、排骨、鮮菇、青龍椒、薑
台式古早鍋,純粹的暖心滋味。鳳梨苦瓜的搭配,讓雞湯不只是簡單的雞湯,更多了台灣古早手路菜的豐富內涵。 @COOKING第5期&g...
食材:仿土雞腿、白苦瓜、薑片、蔭醬鳳梨、雞高湯
小磨坊最近推出一系列的醬包 直接醃製雞胸肉,省時又入味 今天試這款「辣炒肉片醬」 把肉片替換成雞胸肉 然後,我不知不覺的把210...
食材:小磨坊辣炒肉片醬、去皮雞胸肉、蔥段、白飯、芝麻粉、蒜味醃製小黃瓜
小朋友最愛的無骨炸雞塊,不用買外面的,自己用低油煎炸法,好吃又健康
食材:雞胸肉、醃醬、淬釀醬油、胡椒粉、五香粉、糖、太白粉、雞蛋、煎炸粉、地瓜粉、高麗菜絲