蔭蚵仔

台灣小吃 - 蚵仔煎

朋友給了一大堆鮮蚵，剛好最近又想試試做一些台灣小吃，於是浮上腦中的第一首選便是蚵仔煎啦！只要照著食譜，真的是第一次就上手。調配出來...

食材：小白菜、油、在來米粉、蛋、蔭醬油、鮮蚵、醬油、太白粉、甜辣醬、地瓜粉、番茄醬、鹽、水、香油、糖、白胡椒粉

豆腐入味鮮蚵肥美鮮甜的鼓椒鮮蚵豆腐

重點標示好讀版:https://goo.gl/L6amKP 鮮蚵應該是滿多人喜愛的,餐廳點都是少少的鮮蚵,豆腐比較多,都是在吃豆...

食材：鮮蚵、豆腐、沙拉油、辣椒、鹽、蒜末、醬油、薑末、濕蔭鼓、蔥花、蠔油、蒜苗、米酒、水、香油、白胡椒粉、太白粉水

蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】

現在正是蚵仔肥美的時後.夏天的蚵仔最肥.又好吃.這道傳統的家常菜 配飯鮮味十足 有空能煮看看哦

食材：新鮮的蚵仔、黑豆鼓、豆腐、蔥、薑、辣椒、蒜瓣、淬釀醬油露

豆鼓鮮蚵

食材：鮮蚵、洋蔥、陰豆鼓、蔥、醬油、紅辣椒、烏醋、薑、水、米酒

蔭鼓鮮蚵豆腐

家常菜-豆腐蔭豉蚵 軟嫩的蚵仔及豆腐，加上蔭豉的香氣， 等於是鮮上加鮮ˊ口感風味超正哦!! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http:...

食材：蚵、豆腐、蔥.薑.蒜、醬油.米酒.鹽、黑豆鼓

醃瓜蚵仔

食材：新鮮蚵仔、蒜頭、青蔥、薑、醃瓜

絲瓜鮮蚵細麵

自家種植的夏日消暑的絲瓜，孩子們愛吃的鮮蚵蝦仁，炎熱天品嘗鮮美湯麵，用大又肥美的鮮蚵及蝦仁，鮮瓜、筍煮成湯底拌上細麵，清爽營養又美...

食材：鮮蚵、鮮蝦、細麵、絲瓜、綠竹筍、米酒、海鹽、蔭油、水、蓮藕粉、地瓜粉、薑片

蔥燒蔭鼓蚵

夏天需要一道很下飯的料理，不要準備很久，不要複雜的煮法，不要很多材料，那就利用家中容易存放的辛香素材(蔥+薑+蒜+辣椒)，搭配新鮮...

食材：鮮蚵、蔭鼓醬、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、麻油

蔭鼓豆腐蚵仔『維力炸醬』

上菜市場剛好看到肥美的蚵仔， 這可是我老公最愛的食材之一， 想起好久沒煮這道超下飯的蔭鼓豆腐蚵仔， 口水都快要流下來了!! 其實只...

食材：蔥、薑、蒜頭、辣椒、維力素食炸醬、蔭鼓、米酒、醬油、太白粉水、蚵仔、豆腐

蔭豉香蚵

食材：生蚵、豆豉、蒜苗、辣椒、蒜末、醬油膏、糖、酒

蔭鼓蚵仔

肥美新鮮的蚵仔，吸滿炒香後的蔭鼓湯汁，搭配香Q米飯，一口接一口超下飯！

食材：蚵仔、蔥、蒜、米酒、糖、鹽

DYLANAMA ♥ 豆腐蔭豉蚵

滑嫩鮮美的東石產鮮蚵搭配香菇蔭豉，在家也能自製一道色香味俱全的經典台式料理。

食材：嫩豆腐、東石鮮蚵、香菇蔭豉、蔥，辣椒、薑、蒜、九層塔、調味：醬油、油膏，米酒、太白粉，白胡椒粉，麻油、裹鮮蚵用的地瓜粉