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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條,想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃,做一些起來裝成真空包,放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...
食材:牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖
烤茄子我最愛吃茄子料理.配綠花椰菜竟然好搭. 與湯汁一起用寒天凝固冰涼,鮮香清香美味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材:日本茄子、綠花椰菜、薑絲、酒、味霖、醬油、寒天粉、昆布柴魚高湯
牛肉丸通常是美好的主菜,香嫩的牛肉搭配各式各樣的醬料,成為美好的碰撞😘 本次牛肉丸以不同於大眾蒸煮的方式,以較西式手法煎牛肉。
食材:牛絞肉、洋蔥、牛奶、蒜頭、雞高湯、麵、鹽巴、麵包糠、胡椒、蛋、洋香菜
高麗菜很便宜,拿來做菜飯剛好
食材:高麗菜、五花肉絲、蝦米、香菇絲、紅蘿蔔絲、米酒、高湯或水、油蔥酥、冰糖、醬油、白胡椒粉、油膏、白米、鮮味炒手
滿滿異國風味的燉牛肉,燉至軟爛的牛肋條、酸度適中香氣迷人的燉湯,有匈牙利紅椒的增加提色更增加異國風情。
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、小磨坊匈牙利紅椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、紅酒、鮮奶油、雞高湯、橄欖油
當寶寶吃膩單一食材時就可以開始嘗試混搭放來給寶寶吃囉
食材:牛腩、牛腱、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔬菜高湯
天氣冷就想喝濃湯,市面上實在很難喝到恰到好處的蘑菇濃湯,要不會太水,要不會加太多澱粉,怎樣喝起來就是不過癮。 更多腦波弱的上班族...
食材:蘑菇、洋蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、奶油、鮮奶油、雞高湯
這是一道用平價牛肉就可做出的美味,簡單把食材加入醬汁燉煮即完成,配飯當成牛丼配冬粉都很好吃。
食材:牛肉片、豆腐(嫩豆腐)、洋蔥(中型)、醬汁、醬油、米酒、味醂、高湯粉(味之素、昆布粉)
春夏秋冬都要吃的火鍋,湯底不用買,自己熬其實也是超簡單。 只要有雞骨、蕃茄、玉米、及蔥這幾樣簡單的材料,就可一鍋到底輕鬆完成。
食材:牛蕃茄切片、雞骨、玉米、蔥
一鍋菜就能滿足一家人
食材:五花肉、胛心肉、洋蔥、青蔥、醬油、醬油膏、水或高湯、油蔥酥、冰糖、米酒、老薑、蒜頭、水煮蛋
法式洋蔥湯可說是冬季裡最暖心的美味湯品之一。我家人卻各有其偏好的享用方式,以至於我得照他們的口味一一調理。 有人喜歡在湯上放置切...
食材:洋蔥、橄欖油、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、百里香、月桂葉、低筋麵粉、白酒、雞高湯、帕瑪森起司/格呂耶爾起司、法國長棍麵包(可略)
多加一些步驟,油炸也不膩. 用快鍋蒸熟口感滑嫩易入味.微酸清爽夏天好滋味啊~! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:大圓茄子、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯
我以前一直以為這道菜是西餐 沒想到一查之後才發現是誕生於日本 著實讓我震驚了一下😆
食材:去骨雞腿肉、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、鹽巴、紅蘿蔔切塊、清水或雞高湯、花椰菜、麵粉過篩、無鹽奶油、牛奶
連日的滂沱大雨讓周遭空氣都被濡濕,身體還來不及適應溫度的變化,寒意便從四周包湧而來,此時喝上一碗辣蟹湯就能溫暖寒涼的身子,驅趕身體...
食材:澎湖野生石蟹、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、韓式大醬、青蔥、韓式辣椒粉、菇類和蔬菜、蒜泥、豆芽、高湯或洗米水、紅辣椒
市售的咖哩塊,方便一般家庭料理,一次煮一大鍋起來,分裝冷凍,隨時取用。 詳細影片 純料理聲音版 https://youtu.b...
食材:牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、水、咖哩塊、炒菜油、鹽
自己一人製作一道色香味俱全的料理,事先準備工夫絶對是繁複的⋯⋯但為了最終呈現心目中的理想擺盤,多費心思是必要的! 痴狂如我,捲起衣...
食材:細砂糖、水、番紅花、有塩奶油、馬鈴薯、冷凍青豆、鮮奶油、雞高湯、薄荷、白味噌、塩、黑胡椒、植物油、胡蘿蔔、醬油、塩、黑胡椒、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥、櫻桃鴨胸、甜菜根汁、奶油、塩、黑胡椒、五香粉、柳橙汁、卵磷脂、紅白圈甜菜根、塩、胡椒、肉荳蔻、黃白圈甜菜根、櫛瓜、醃漬紅洋蔥絲、酸模
一口一口 脆甜爽口~
食材:四季豆、冬菜、薑、蝦米、高湯(或水+雞粉取代)
簡單的輕鬆完成版 #親子丼 #亭亭懶人料理紀錄
食材:雞胸肉、洋蔥、蛋、小松菜、白飯、醬油、味琳、水(高湯)