蔬菜類

涼拌杏鮑菇

做法簡單、滋味清爽的涼拌菜。 ★影音食譜 http://goo.gl/BtPu7q

食材：杏鮑菇、高湯、昆布醬油、烏醋、香油、香菜

電磁爐料理-壽喜燒

外租好夥伴，電磁爐料理-壽喜燒 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，冷冷的天氣就是想吃壽喜燒，如果只有醬油，又沒味淋要怎麼做呢...

食材：蘋果、杏鮑菇（各種菇類）、蒜頭、洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、火鍋料、醬油(或是壽喜燒醬)

清爽南瓜原汁燉肉

南瓜的鮮甜搭配清爽的香氣， 是夏日食慾不振時的優質選擇， 看起來像，但不是咖哩喔！

食材：豬肉、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、味之素鰹魚粉、菇類、南瓜、蘋果

蕈菇培根白醬燉飯 - 快速上菜

清冰箱快速上菜！在國外的時候，學到利用濃湯粉就可以快速煮燉飯的方法，而且用一般台灣米就可以煮了，如果不追求傳統的話啦哈哈，好吃就好囉～

食材：米、菇類、培根、洋蔥、花椰菜、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、水

簡單下飯～壽喜菇菇親子蛋

親子丼 改版一下 變成可以單獨吃的一道菜 帶著甜甜鹹鹹的味道 小朋友都喜歡吃

食材：去骨雞腿、雞蛋、喜歡的菇類、洋蔥、青蔥、醬油、糖、米酒、鮮味粉

馬鈴薯烘蛋

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、菇類(喜歡的都行、蛋、牛奶、鹽，起司

脆果羊排佐紅酒蒜泥醬

食材：好市多羊小排、堅果、大蒜、狄容芥末、洋蔥、綠花椰菜、紅酒、菇類、高湯

雙菇白醬義大利麵 (露營OK)

就像奶油煎杏鮑菇有說不出的美味，菇菇與鮮奶油也是無比合拍! 自己就可以當作主調，完全不需要培根或任何肉類陪襯就非常好吃喔!

食材：義大利麵條、洋蔥(切絲)、蒜末、菇類兩種、動物性鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油、義式香料、起司粉

蔬菜無水咖哩（甘口）

煮的時候因為調味一邊試吃一邊調整，所以份量適當就好。 要加入肉類的話，先川燙過再入鍋，並且選擇適合燉煮的肉類。

食材：蘋果、洋蔥、馬鈴薯、小條胡蘿蔔、牛蕃茄或番茄罐頭、新鮮菇類、小番茄、黑巧克力、薑、蒜、市售咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉、迷迭香、胡椒、鹽

南瓜番茄湯

用簡單的食材做出好喝的湯 歡迎大家一起來交流交流

食材：圓形南瓜、番茄、洋蔥、鹽巴、菇類、自己喜歡的香料

韓式泡菜鍋

一鍋到底、備料方便又好吃的韓式泡菜鍋

食材：韓式泡菜、豆腐、韓式年糕、牛肉、菇類、玉米筍、洋蔥、雞蛋、起司片、蔥段

四季豆炒蘑菇

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_3...

食材：四季豆、蒜頭、橄欖油、蘑菇、鹽

溫莎拉🥗

食材：三層肉、番茄🍅、玉米筍、高麗菜、豆莢、黃田椒、蕃薯🍠、菇類、蛋🥚

蒜香白酒蛤蜊義大利麵

充分利用家裡喝剩的白葡萄酒，加入大量的蒜、洋蔥、蛤蜊拌炒，家裡瞬間變成義式餐酒館呀！ 喜歡的朋友也歡迎按讚《律師寶與她的律師老公》...

食材：蒜頭、洋蔥、義大利麵、橄欖油、蒜綠、菇類、水

暖心好滋味【馬鈴薯蘑菇濃湯】

這幾天外頭溫度特別低，出門總是頂著冷風，一不小心就感冒了，就算全身裹的跟肉粽一樣還是覺得手腳冰冷，甚至伴隨著讓人懊惱的鼻塞，決定上...

食材：洋菇、洋蔥、馬鈴薯、奶油、鮮奶、鹽巴、黑胡椒、巴西里

簡單自製鹹水雞

其實只是提供一個像鹹水雞的口味罷了 內容和份量隨自己喜好改變

食材：各式菇類、玉米筍、雞胸肉、高麗菜、白胡椒粉、花椰菜、鹽巴、豆皮、冰塊

麻油雞火鍋

家常菜 媽媽牌的 麻油雞 每個人都會 ，但是 要好吃 ，也是有重點的⋯⋯

食材：公雞、薑、米酒、高麗菜、玉米、菇類、丸子、米血、枸杞