蔬菜蛋料理

【家常菜】洋蔥炒蛋

洋蔥炒軟之後好甜！ 炒蛋很好吃～ 簡單又好做 詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/E1sy_8QRwJY

食材：洋蔥、蛋、鹽巴

金沙杏鮑菇

濃郁蛋香 口感沙綿 簡單料理 鹹香夠味 私廚料理撇步不能少，照步驟輕鬆重現誘人金沙料理，濃厚蛋香，鹹香下飯超對味

食材：杏鮑菇、蒜末、蔥花、蛋液、小磨坊金沙咸蛋黃風味料、小磨坊白胡椒粉、油、玉米粉

氣炸玉米

食材：麵粉、豆漿、優諾乳、甜菜根（果汁）、蛋、地瓜、糯米粉、低脂肪起士片、芝麻粉、馬鈴薯

櫛瓜牛肉咖喱飯

研究指出咖喱有增強免疫力的功能 寒冷的冬天煮一大鍋 好吃方便且營養滿分！

食材：牛肋條、櫛瓜、咖哩塊、紅蘿蔔、咖喱粉、馬鈴薯、洋蔥、蛋

甜椒干貝鹹塔

我覺得塔或派真的是一個很好變化料理的食物，可鹹可甜，千變萬化的美味，無論是早餐、早午餐或是派對、野餐點心都超級適合，既滿足又能填飽...

食材：紅椒、青椒、現成蛋塔殼、黃椒、全蛋、洋蔥、蛋黃、雪白菇、牛奶、紅蘿蔔、動物性鮮奶油、青花椰菜、「烹大師」干貝風味、生食級干貝、比薩絲、黑胡椒粒、鹽巴、黑胡椒鹽（灑在干貝上用）

月牛丼

溫泉蛋變月亮蛋搭配牛丼看起來更討喜

食材：Costco牛肉片、洋蔥、蛋、醬油、熱水、萬家香壽喜燒露、冷水、水、飯

泰式紅咖哩炒飯

炒飯是我們台灣媽媽的清冰箱料理。🤣有時候很忙但是想快速準備好晚餐或午餐時，炒飯是最好最便利的選擇。😅除了經典醬油味炒飯外，沙茶醬、...

食材：蛋，打散、小型洋蔥,切丁、蔥，切蔥花(蔥白蔥綠分開、小型紅蘿蔔，切丁、蒜末、火腿丁、青椒，切粗丁、白飯、泰式咖哩醬、魚露、糖、黑胡椒粉、油

蔬菜番茄麵

禮拜天好好在家休息（隨便煮

食材：番茄、蛋、高麗菜、青江菜、蒜頭、火鍋料

韓式薑黃飯便當

今天做一個簡單的韓式便當，由薑黃飯(강황밥)、辣炒魚板(어묵볶음)、煎餅和泡菜湯組成。 ※主菜是烤五花的話，醃料不能加洋蔥或水果...

食材：櫛瓜煎餅、溏心蛋/太陽蛋、白米、熟黑芝麻、清水、魚板/魚丸、薑黃粉、蒜頭、蔥段、米酒、醬油、芝麻油、韓式糖漿、韓式細辣椒粉、黑胡椒粉

高級牛肉丼飯

簡單好吃牛肉丼飯

食材：水、柴魚、味醂、醬油（會鹹的 萬家香）、糖、鹽、味精、洋蔥、蛋、鴻禧菇雪白菇、蔥花、海苔粉、七味粉

清炒櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜的清甜搭上杏鮑菇，簡單料理一下就很好吃😋

食材：櫛瓜、杏鮑菇、蒜末

番茄炒蛋

食材：桃太狼番茄、蛋、番茄醬、洋蔥🧅丁

香腸蛋炒飯

如何用現煮的白飯，家常的爐火，炒出粒粒分明，又不乾不柴的蛋炒飯，與你分享蛋炒飯的小技巧，請看最後的「小撇步」😊 歡迎加入【微風島...

食材：白米、蛋、青蔥、洋蔥、香腸、醬油、鹽、味精、沙拉油

(影音)【咖哩肉燥烏龍麵】

濃郁的咖哩醬汁緊緊地跟烏龍麵結合，炒過的洋蔥與紅蘿蔔也散發出豐富的香氣與甜味，最後放上一顆溫泉蛋，所有的食材拌再一起濃稠、滑順又有...

食材：沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、豬絞肉、米酒、咖哩塊、開水、烏龍麵、溫泉蛋、蔥絲、七味粉

素~烤~雙色地瓜可樂餅+麻油炒菇

偶爾花時間做些特別的食物，讓餐桌上有點驚喜，感覺不錯~ 但這次我自製的麵包粉失敗了@@,攪的太細又剩粗塊。市售的麵包粉都是細長的...

食材：黃地瓜、紫地瓜、奶油、洋蔥、蘆筍、美乃滋、市售麵包粉、低筋麵粉、蛋、菇類、櫛瓜、薑、麻油

椒鹽杏鮑菇（飛利浦氣炸鍋）

素食版的鹹酥雞，外面酥酥裡面軟軟帶有點汁，越吃越唰嘴😋

食材：杏鮑菇、蛋、地瓜粉、胡椒鹽

低碳年菜│台式十香如意菜（高纖、無澱粉）

十香菜，上海人稱之為「如意菜」， 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣， 這道菜也是江浙一帶，過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...

食材：乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜