蔬菜蛋料理

韓式雜菜

簡單做

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、壽喜燒醬、蛋皮、淡醬油（要有鹹的那種）、洋蔥、韓式香油、香菇、熟芝麻、菠菜或空心菜、味霖、好菇道（任何一種菇都可）、木耳

DIY粉漿蛋餅皮~蔬菜起司蛋餅

美味營養 簡單快速 軟Q蛋餅 想給家人元氣滿滿的一天嗎？趕快動手為他們做早餐吧! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http:/...

食材：高筋麵粉、太白粉、水、鹽、蔥花、高麗菜絲、番茄片.酸黃瓜、起司片

愛柴-木須炒餅

蔥油餅用炒的也好吃 ；若我有蔥油餅沒吃完 就會冷藏到隔天做這道菜 很受家人喜歡

食材：蔥油餅、全蛋、黑木耳、洋蔥、醬油、胡椒粉、鹽、烏醋、香菜、蒜末

蔬菜烘蛋

蔬菜烘蛋不僅艾寶喜歡... 我和老公也好愛... 裡頭滿滿的蔬菜包裹著蛋液... 軟嫩的口感和漂亮的剖面... 就好像在吃蛋糕ㄧ樣...

食材：花椰菜(只取花部分切小株)、紅蘿蔔(切丁)、紅喜菇、洋蔥(切丁)、馬鈴薯(刨絲)、蛋、焗烤用起司、鹽巴、胡椒粉、乾燥羅勒香料(可省略)

菇菇玉米薄餅（菇菇玉米蔥抓餅）

非常簡單又好吃的單品唷！一個人的早餐，幾個簡單步驟就可以吃了歐！

食材：蔥抓餅皮、玉米、杏鮑菇、乳酪絲、九層塔、蛋

蕃茄炒蛋

酸v的濃郁的蕃茄味，超下飯的啊~~~

食材：蕃茄、洋蔥、大蒜、蕃茄醬、鹽、糖、蛋

高麗菜遇上蛋

簡單方便～孩子愛

食材：蛋、中筋麵粉、高麗菜、番茄醬、番茄醬（或醬油膏）

翻轉茄子堡

很平實的茄子，換個不同的想法，也可以端出令人驚艷的料理。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：茄子，切薄片、牛絞肉、紅酒、豬絞肉、水、馬鈴薯泥、蕃茄醬、洋葱、伍斯特辣醬油、大蒜、麵包粉、蛋、鹽 、胡椒、肉豆蔻、辣燻匈牙利紅椒粉

食蔬味味麵_記憶中的味味麵

只要五分鐘，輕鬆飽足美味兼顧健康。所有食材切細絲加入水及調味包煮滾放入麵條即可。青蔬可依自己喜好調整。

食材：味味麵、紅蘿蔔、金針菇、蔥花、筍絲、杏鮑菇絲、蛋、香菜

花生馬鈴薯蛋沙拉吐司

在Costco買了一袋小馬鈴薯，想著可以做啥料理呀? 之前不是作過口袋沙拉嗎?那就來變化一下吧!

食材：馬鈴薯、蛋、沙拉、黑胡椒鹽、花生醬、吐司

柴魚片茄子烘蛋（家樂福廚神大賽）

對於不喜歡吃茄子的人，將茄子切細細的藏在烘蛋中，或許就可以引誘他們慢慢嘗試，進而接受 部落格： http://lcn0819.pi...

食材：蛋、茄子、蔥、柴魚片、玉米粉、醬油、味醂、塩、油

南瓜起司可樂球

可樂餅的內餡換成營養的南瓜～金黃酥脆的外皮下是濃濃的南瓜味💕 做法超簡單！微波爐就可做出鬆軟南瓜餡～ 加入玉米和帕瑪森起司的球狀可...

食材：南瓜、玉米、蛋、麵包粉、馬鈴薯、帕瑪森起司、鹽、黑胡椒、糖、味精、蘿勒、沙拉油

電鍋蔬菜蛋炒飯

無油煙一鍋搞定彩色蔬菜山寨蛋炒飯！ 稱「山寨」是因為它不是「炒」出來的，是用電鍋煮出來的啦！吃起來確實很「炒飯」喔！

食材：紅蘿蔔、高麗菜、紅椒、黃椒、袖珍菇、甜豆、敏豆、雞蛋、薑末、蒜末、醬油、米、黑胡椒粗粒、海鹽

一鍋到底 月見牛肉丼飯

滋味濃厚的牛肉片與半熟蛋黃攪和著白飯一起享用⋯⋯真是太美好了 作法簡易又快速，來份男子漢料理，一起豪邁享用！

食材：牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、蔥、醬油、鰹魚露、米酒、水、糖、薑末、常溫蛋

#9 愛妻便當 甜蜜聖誕節漢堡便當

食材：漢堡肉、花椰菜、小番茄、金針菇、培根、炸雞、紅蘿蔔、糖心蛋、馬鈴薯泥

薄片馬鈴薯起司烘蛋

美式早餐的常見食材有三寶：馬鈴薯、雞蛋和起司。將馬鈴薯削成薄片並夾上起司絲，口感層層交疊，再加上蓬鬆的蛋汁，就有一頓輕鬆優雅的早午...

食材：紅皮馬鈴薯(小)、橄欖油、洋蔥碎、雞蛋、切達起司絲、帕瑪森乾酪、牛奶、醬油、鹽及黑胡椒、巴西里

皇帝豆蒸蛋

滑不溜丟像布丁一樣會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的蒸蛋，會是小朋友的最佳開胃菜，連大人都被霞了!

食材：蛋、水或高湯、皇帝豆、鹽