蔬菜蛋料理

四季豆烘蛋 ( 減肥可食 )

四季豆的產季到來，最近都吃四季豆減肥，但是每天都只吃水煮，越來越疲乏。 只要簡單多幾個步驟，就能讓美味感大大提升，減肥也能吃美食!

食材：四季豆、蛋、起司(可加可不加)、黑胡椒

氣炸鍋@紅燒獅子頭

食材：全聯絞肉、板豆腐、蛋、荸薺、紹興、洋蔥、醬油、大白菜、香油、雪白菇、薑末、蒜苗、蔥末、白胡椒粉、糖、鹽、太白粉

杏鮑菇沙拉蛋吐司【滿分早點X桂冠沙拉】

每天早上變換不同口味的早餐，是媽媽每天努力動腦筋的作業，小朋友不愛水煮蛋黃乾澀的口感，媽媽加上桂冠原味沙拉攪拌均勻，再加入愛吃的杏...

食材：吐司、杏鮑菇、玉米、水煮蛋、桂冠沙拉、胡椒鹽、黑胡椒

簡易泰式炒粿條 - Pad Thai

簡易版炒粿條 只需要 糖及魚露 就可以簡單複製泰式好味道唷 😋

食材：蝦或雞肉、豆腐、魚露、紅洋蔥、糖、豆芽菜、油、韭菜、萊姆、蛋、花生米、粿條、辣椒粉、份量外 糖

奶油高麗菜卷

冬季高麗菜盛產 使用自家產的 做菜卷 安心又美味

食材：高麗菜、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鹽巴、胡椒、青蔥、蛋、枸杞、白醬奶油塊、水、鮮奶、太白粉

洋蔥滑蛋

粉嫩的蛋^^

食材：洋蔥、蛋、香菇素蠔油、玉米粉水、油、鹽、水

匈牙利紅椒酸奶油燉雞佐麵疙瘩

紅椒燉雞(Paprikás Csirke) 是匈牙利的家常菜，我分享的是當地人的作法，非常簡單，不需要紅椒粉以外的香料。因為加入酸...

食材：洋蔥、蒜頭、麵粉、黃椒、蛋、番茄、水、雞腿、鹽、紅椒粉、酸奶油 (可用希臘優格代替)

辣子雞丁

外面一般吃到的辣子雞肉，都是用炸的方式先處理雞肉，自己在家做，可以減少油的用量。 今天是用雞胸肉來料理這道菜。雞胸肉通常是大家比...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、醬油、辣椒、太白粉、辣豆瓣醬、全蛋、冰糖

大阪燒

用Bruno電烤盤煎大阪燒讓小孩不知不覺吃下很多高麗菜喔（平底鍋也ok） 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 h...

食材：低筋麵粉、高麗菜、蔥、蛋、水、醃嫩薑、豬五花肉薄片、小磨坊照燒雞腿醬、沙拉醬、青海苔粉、柴魚調味粉、油

馬鈴薯沙拉夾心煎餅

每年過年，大家都要自己帶一份年菜回阿嬤家，而媽媽都會做馬鈴薯沙拉。 今年獨自在異鄉過節，動動腦做出馬鈴薯沙拉的變化版，每人一個夾心...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、美乃滋、蛋、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、水

洋蔥鮪魚起司法式三明治

匆匆的早餐time.啟出冷凍的歐包.原來有葡萄乾耶!沒關係.應該也能烤法式吐司...(這種實驗精神也是沒誰了.哈哈)夾完之後成品感...

食材：歐包、牛奶+蛋攪勻、洋蔥、鮪魚罐頭

鮪魚炒蛋烏龍麵

打蛋，加一點牛奶。 炒洋蔥、香菇丁。炒甜椒 將炒好的洋蔥、香菇丟入蛋液裡，調味。倒入鍋中炒。快好時加鮪魚。 烏龍麵煮3分鐘撈起，扮...

食材：烏龍麵、壽喜燒醬、洋蔥、柴魚片、菇、甜椒、鮪魚片、蛋、牛奶、胡椒、鹽、孜然

奶燉肉丸

適合涼涼的天氣。 可準備法國麵包沾醬汁吃。 突然好想種🌿啊⋯這樣就能隨手摘做盤飾了⋯

食材：牛絞肉、洋蔥、蛋、無鹽奶油、麵粉、牛奶、橄欖油、黑胡椒、海鹽、醬油、迷迭香

鳳梨滑蛋蔬菜粥

天氣熱容易火氣大，來點清淡又營養的白粥，不油膩也無負擔：）

食材：白米、水、橄欖油、空心菜（其他青菜也可以）、白胡椒粉、蛋、鳳梨醬

西班牙蔬菜烘蛋+水果優格

早餐一定要吃的豐富又營養！加入滿滿蔬菜的西班牙烘蛋和水果優格，健康好吃！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.co...

食材：雞蛋、紅甜椒、優格、黃甜椒、鮮奶、洋蔥、新鮮水果、大蒜、小黃瓜、紫高麗菜、海鹽、現磨胡椒

蛋煎櫛瓜애호박부침

今天下午和老公去了一趟市場， 發現櫛瓜價格變得便宜不少。 以往市場價格大概是兩條1500韓幣左右， 今天的價格是四條2000韓幣。...

食材：櫛瓜、紅辣椒、雞蛋、麵粉、鹽、食用油

清冰箱-鮭魚蛋炒飯

冰箱剩高麗菜、花椰菜， 還有沒煮完的洋蔥、魚 通通拿來炒 一鍋搞定！

食材：高麗菜、花椰菜、洋蔥、鮭魚、蒜頭、白飯、醬油、鹽巴、蛋