蔬菜蛋料理

生酮偽炒飯

利用自己做的煙燻鹹豬肉來炒花椰菜，再加些蔬菜，視覺上看來就是道炒飯無誤啊！既美味又有飽足感，是想輕食的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：花椰菜、全蛋、鹽、煙燻鹹豬肉或肉絲、黑胡椒粉、小洋蔥、紅蘿蔔、毛豆、玉米筍、香菜或蔥花

炒鍋燒意麵

這是一道非常簡單的料理；因每次吃炒麵，不是就是油麵不然就是一般的麵條下去炒，剛好買到好吃的鍋燒意麵，試著把它做成炒麵，換換口味，女...

食材：鍋燒意麵、蛋、隨鍋燒麵附的調味包、草蝦、水、蛋白、青菜、白胡椒粉、洋蔥、貢丸、蔥

Q軟南瓜煎餅

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、黑胡椒、麵粉、水、香料、蛋

培根洋蔥麵包 (水合法+低溫發酵)

利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵跟水合法已經是我固定的製作麵糰模式...這次用了不太一樣的打麵糰方式做出香氣四溢，軟綿可口的洋蔥培...

食材：高筋麵粉、細砂糖、培根、全蛋、洋蔥、全蛋液、冰水、粗粒黑胡椒、義大利香料、即發酵母、鹽、無鹽奶油

蔬菜烘蛋飯⁕烤箱·無油料理·寶寶餐寵物餐

懶人懶到底料理，獻給喜歡一鍋到底的朋友

食材：Costco冷凍蔬菜、蛋、Costco加州蒜味黑胡椒粉、飯

日式炸肉餅

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/mentikatu/ 自製日式麵包粉↓ https://tasty...

食材：小顆高麗菜、洋蔥、胡椒鹽、蛋、低筋麵粉、咖哩粉、水、絞肉、麵包粉

簡易一鍋到底🍳健康料理馬鈴薯烘蛋💕

要吃的蔬菜全部加進去，馬鈴薯又是很好的澱粉，滿滿的蛋白質，簡單備料就能完成！

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、毛利瓜（可用其他瓜類取代）、彩色胡椒粒、胡蘿蔔、健康橄欖奶油、起司、義式香料葉、雞蛋

👶寶寶餐 - 紅莧菜豬肉蒸蛋

這次的餐點主角是紅莧菜。紅莧菜的營養價值高，一般的莧菜是綠色的，多數人會拿來加吻仔魚和蒜頭來清炒。這次準備給孩子的餐點是蒸蛋。 ...

食材：蛋、紅莧菜、豬絞肉、洋蔥

紅蘿蔔起司蛋

深夜的紅蘿蔔蛋加上萬惡的起司，太母湯了

食材：紅蘿蔔（中）、洋蔥、蛋、鹽、起司

高麗菜捲

善用廚房工具(多功能調理棒)，讓備料快速多了 冬天的高麗菜，好吃又便宜，加個絞肉，變化一下作法，換個清淡的口味，讓家人吃的無負擔

食材：高麗菜(家樂福)、豬肉、雞肉、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉、蛋、薑

氣炸鍋焗烤

沒有氣炸鍋用烤箱也可以

食材：乳酪絲、起司、照燒醬、澳洲馬鈴薯、白芝麻、澳洲紅蘿蔔、黑胡椒、花椰菜、白胡椒、玉米筍、玉米粒、洋蔥、松本茸、減脂培根、德國脆腸、輕食沙拉雞胸肉、切塊的南瓜、現成溏心蛋、聖女小番茄

洋蔥炒蛋-全國電子竹東北興店食譜

食材：洋蔥、蛋、蔥花

大阪燒.改(超級簡易版)

因為冰箱裡只剩下這些食材，突發奇想把他們混在一起，莫名產生了大阪燒的滋味，雖然沒有加入任何的肉類，但是醬油的焦香和脆脆的柴魚片，口...

食材：中筋麵粉、太白粉、高麗菜末(可替換成其他蔬菜)、蔥花(可加可不加)、柴魚片末、醬油、蛋、鹽巴

蒜煎雞腿肉

雞腿肉很嫩，加入醃料後，變化菜色

食材：雞腿肉、洋蔥、蒜頭、甜椒、醬油、蠔油、糖、蛋、太白粉

香酥蟹肉餅

蟹肉餅備料雖多，做法卻相當簡單，濃郁帶鹹的日式美乃滋與蟹肉相當合拍，另外，加入香菜使整體味道多了一絲清爽，如不喜歡香菜，可以芹菜代替

食材：蟹管肉、洋蔥、麵粉、蒜頭、蛋液、玉米粉、麵包粉、蛋、香菜、日式美乃滋、法式芥末醬、鹽、胡椒、紅椒粉

炒泡麵

食材：水、蒜、紅蔥頭、洋蔥、泡麵、蛋

牛肉咖喱飯夕食

牛肉咖喱飯.涼拌小黃瓜.蔬果馬鈴薯蛋沙拉.檸檬冬瓜茶 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?...

食材：白飯、牛肉咖喱、牛梅花、涼拌小黃瓜、洋蔥、小黃瓜、蔬果馬鈴薯蛋沙拉、紅蘿蔔、蒜末.辣椒.糯米醋.糖、蕃茄.香菜.鮭魚鬆、馬鈴薯、蘋果、檸檬冬瓜茶、佛蒙特咖喱塊、蒜末.米酒.醬油膏.玉米粉、水煮蛋、沙拉醬