蔬菜煮

高麗菜豬肉水餃

食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、蝦子、蠔油、花椒、大蔥、香油、清水、中筋麵粉、細蔥、米酒、薑泥、鹽、糖、十三香

蒸烤茄子蘑菇沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xh656Q1PZz4

食材：茄子、青辣椒、金針菇、舞菇、油豆腐、鹽麴、薑末、檸檬汁、橄欖油

馬鈴薯雞蛋沙拉

夏天。沒食慾卻又想吃清涼的食物 想起小時候姐姐會做家常馬鈴薯沙拉 冰箱拿出來又有蔬菜的脆口感 馬鈴薯與雞蛋混合 雖然加了沙拉醬，但...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、節瓜0.5或小黃瓜1、雞蛋、沙拉醬、胡椒粉、玉米粒、玉米筍、洋蔥

蔬菜起司湯

簡單清冰湯.山羊硬質起司帶了些獨特香味,不喜歡就不喜歡. 但加熱夠熟不僅溫和腥,更多提鮮.可當作調味料. 配蔬菜湯好搭,湯頭鮮美真...

食材：埃及國王菜葉、四季豆、小蕃茄、蒜片、昆布高湯、胡椒粉、橄欖油、山羊硬質起司粉

茄子優格沙拉

茄子優格沙拉吃起來有類似馬鈴薯泥的口感，冰涼滑順! 酸鹹的口味，非常開胃喔!

食材：茄子、無糖優格、蒜末、橄欖油、鹽巴、乾薄荷、辣椒粉

蝦米炒高麗菜

食材：高麗菜、蝦米、鹽巴、蒜末、柴魚粉

十三香泰式雞肉串燒佐泰北茄子沙拉

這個泰式的創意其實是來自於最近真的好喜歡吃這種很多香辛料及檸檬汁作成酸酸甜甜的料理, 而且他完全沒有開火, 全部都是用烤箱跟微波爐...

食材：雞胸肉、茄子、味旅十三香胡椒鹽、糯米椒、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、楓康吳羽保鮮膜、紅辣椒切片、蝦米、泰式魚露、二砂糖或椰糖、蒜頭切末約、紅蔥頭切片、香菜1株切末

照燒櫛瓜鑲肉

甜甜鹹鹹的醬汁搭配清爽營養的櫛瓜鑲肉超級對味，各位快來嘗試看看😆

食材：櫛瓜切片、低筋麵粉、豬絞肉、蛋白、醬油、蔥切末、味醂、蒜頭磨成泥、糖、蠔油、米酒、玉米粉、鹽巴、黑胡椒粉

好吃馬鈴薯泥

不想煮白飯的時候，用馬鈴薯來當主餐是最好的選擇，簡單又快速的烹調方式適合夏天！！營養豐富又好吃美味！無論單純吃或是佐牛排等等都是可...

食材：馬鈴薯、奶油、奶油乳酪、黑胡椒、玫瑰鹽、匈牙利紅椒粉

味噌高麗菜豆腐湯

食材：水、蔥花、豆腐、味噌、高麗菜、玉米筍

肉末四季豆 / 便當菜

鹹香下飯的家常菜，一年四季都吃得到的四季豆爽脆口感搭配炒香的肉末，香氣濃郁的醬汁是簡單美好。

食材：豬絞肉、四季豆、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒、白胡椒粉、五香粉

高麗菜炒雙菇

食材：水、蒜末、雙享菇、高麗菜、沙茶醬、蠔油

蔬菜盒子

之前過年的時候有嘗試自製韭菜盒子，家人都覺得還不錯。我使用的內餡是含有冬粉，這次我要做的是把冬粉換成麵，餡料以蔬菜為主，炒餡料部分...

食材：中筋麵粉、蛋、蔬菜、胡蘿蔔、酵母粉、花雕雞麵、糖、水、蝦米、橄欖油、牛奶

椒鹽杏鮑菇

鹹香下飯的椒鹽杏鮑菇，手撕的作法讓杏鮑菇更加入味，當作下酒菜也很適合唷！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～...

食材：杏鮑菇、橄欖油、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉

西班牙米蔬菜燉飯

西班牙米很像大陸東北大米,帶了黏沾但最後鬆開,易熟軟真好用. 想要做燉飯. 西式燉飯不一定需要奶製品.參考西班牙燉飯石食譜自己改了...

食材：野鴨(可用雞或一般鴨)高湯、昆布片、西班牙大米、水、紅蔥頭末、蒜末、芹菜末、欖角末、去蒂小蕃茄、去蒂籽糯米椒段、雪莉酒(可用任何白葡萄酒)、胡椒粉、鹽

櫛瓜炒洋菇

櫛瓜與洋菇蹦出新滋味！這道菜真的很美味，清甜又脆口！一定要試試看！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://w...

食材：櫛瓜、洋菇、紅蘿蔔、蒜頭、粗黑胡椒粒、鹽巴

家常菜＆孕期營養-高麗菜燉牛腩

我是愛料理袋鼠！絕對不是料理鼠王喔🦘 簡易式燉類料理 也適合想瘦身減肥的人呦！

食材：牛腩、高麗菜、鹽、油、水