蔬菜煮

蔬菜盒子

之前過年的時候有嘗試自製韭菜盒子，家人都覺得還不錯。我使用的內餡是含有冬粉，這次我要做的是把冬粉換成麵，餡料以蔬菜為主，炒餡料部分...

食材：中筋麵粉、蛋、蔬菜、胡蘿蔔、酵母粉、花雕雞麵、糖、水、蝦米、橄欖油、牛奶

馬鈴薯紅蘿蔔燉肉-特福饗味萬用鍋

萬用鍋一鍋到底的馬鈴薯紅蘿蔔燉肉簡單不需顧鍋，喜歡馬鈴薯燉煮後釋出澱粉的濃稠湯汁富含蔬菜甜味融合肉香，馬鈴薯鬆綿，紅蘿蔔軟爛充滿甜...

食材：豬脥心肉（全聯2盒）、馬鈴薯、萬家香無添加醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、水、糖、油

家常菜＆孕期營養-高麗菜燉牛腩

我是愛料理袋鼠！絕對不是料理鼠王喔🦘 簡易式燉類料理 也適合想瘦身減肥的人呦！

食材：牛腩、高麗菜、鹽、油、水

三杯杏鮑菇

除了常見的三杯雞、三杯米血，素食者也可以嘗試用杏鮑菇做替換

食材：杏鮑菇、九層塔、薑、蒜、鳥眼辣椒、麻油、花雕酒、醬油、雞腿

毛豆洋蔥炒肉絲

便當菜 營養滿分鹹香鹹香

食材：洋蔥、毛豆、胡蘿蔔、杏包菇、豬肉絲、廣達香肉醬

豆皮炒高麗菜

簡單用豆皮、高麗菜炒出來的料理～好吃，而且營養豐富。豆皮含有蛋白質，高麗菜有膳食纖維，用一點蠔油和醬油調味，最後撒上花椒粉增加一點...

食材：豆皮/腐竹、高麗菜、蠔油、鹽巴、醬油、蒜、花椒粉

馬鈴薯味增肉燥

家裡剛好有紅味增，不知道要煮什麼，就煮這個

食材：牛絞肉、馬鈴薯、洋蔥、紅味增、牛高湯、米酒

高麗菜泡菜

泡菜是利用發酵過程所生產的酸味、鹹味和微甜味，營造出獨特的風味。 尤其是在夏天炎熱的日子子裡，吃上一口高麗菜泡菜，頓時感覺清爽無比...

食材：高麗菜、鹽、糖、白醋或水果醋、紅蘿蔔

掉秤湯、蔬菜湯、營養湯、減脂湯、酸辣湯

平常大魚大肉雞排鹹酥雞的你 是否覺得蔬菜攝取不足？ 來試試這碗營養湯！透過多樣的蔬菜菌菇搭配，能讓你攝取豐富的維生素和礦物質，蛋白...

食材：蕃茄、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、杏鮑菇切絲、鴻禧菇、金針菇、木耳絲、板豆腐、娃娃菜、花椰菜、香菜、鹽巴、烏醋、味霸、辣椒醬、雞蛋、豆芽菜

高麗菜炒雙菇

食材：水、蒜末、雙享菇、高麗菜、沙茶醬、蠔油

馬鈴薯薄底蝦仁培根批薩

減，脂期也可以放心吃解饞， 不加麵粉，馬鈴薯為餅底是澱粉，蝦仁及培根是蛋白質，玉米及蕃茄是纖維。 真的好吃過傳統的批薩，而且沒有...

食材：馬鈴薯刨絲、玉米粒、大型牛蕃茄切圓片、培根、雞蛋、起司𢇃

西班牙米蔬菜燉飯

西班牙米很像大陸東北大米,帶了黏沾但最後鬆開,易熟軟真好用. 想要做燉飯. 西式燉飯不一定需要奶製品.參考西班牙燉飯石食譜自己改了...

食材：野鴨(可用雞或一般鴨)高湯、昆布片、西班牙大米、水、紅蔥頭末、蒜末、芹菜末、欖角末、去蒂小蕃茄、去蒂籽糯米椒段、雪莉酒(可用任何白葡萄酒)、胡椒粉、鹽

杏鮑菇炒肉醬

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：杏鮑菇、豬絞肉、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、醬油、砂糖、香油、水、XO醬

照燒櫛瓜鑲肉

甜甜鹹鹹的醬汁搭配清爽營養的櫛瓜鑲肉超級對味，各位快來嘗試看看😆

食材：櫛瓜切片、低筋麵粉、豬絞肉、蛋白、醬油、蔥切末、味醂、蒜頭磨成泥、糖、蠔油、米酒、玉米粉、鹽巴、黑胡椒粉

培根時蔬櫛瓜麵（減醣輕食料理）

櫛瓜是當季食材，現在食用便宜又多汁美味，過年期間大魚大肉，不妨來個培根時蔬櫛瓜麵清清腸胃，健康又美味。以黃櫛瓜和綠櫛瓜為主食材，取...

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、洋蔥、甜椒、雪白菇、培根、「烹大師」干貝風味、鹽、油、開水

雞肉杏鮑菇

食材：杏鮑菇、雞腿肉、蔥、薑片

腰果牛蒡蔬菜湯

食材：牛蒡、豆薯、紅蘿蔔、生腰果