蔬菜烘焙

適合宴客之紅燒獅子頭

家裡買了許多豬絞肉 正在想要做什麽絞肉料理 加上下午包包子剩了一些餡料 於是參考一些網路食譜 就想試試看獅子頭 因為很多步驟複雜 ...

食材：豬絞肉、洋蔥、花椰菜（綠比較漂亮）、雞蛋、紅蘿蔔、紹興酒、香菇、麵包粉、醬油、雞粉、白胡椒粉、鹽、八角、乾辣椒、勾芡水

豬年就來扮豬吃紅燒獅子頭

很好吃有很多汁的獅子頭，自己做個頭要多大都可以唷～ 一道其實很簡單，看起來很厲害的年菜，趁過年趕快來動手試試看吧！！！

食材：獅子頭、白菜、豬絞肉、紅蘿蔔切片、吐司或麵包粉、蠔油、洋蔥、糖、牛奶、鹽、雞蛋、豆瓣醬、白胡椒、柴魚粉

意式牛肉丸配日式咖哩汁

食材：牛肉碎、洋蔥碎、鹽、糖、蛋黃、黑胡椒粉、燕麥(或可用白面包打碎）、麻油

馬鈴薯起司司康

馬鈴薯真是萬用食材，且營養豐富，維他命 B、C、鐵及鈣，幾乎不含脂肪，是減肥時的最佳聖品。

食材：中筋、鹽、牛奶、糖、泡打粉、帕馬森起司粉、蛋白、無糖優格、新鮮/乾燥迷迭香、椰子油/無鹽奶油、馬鈴薯泥

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包【好菇道好食光】

鴻喜菇馬鈴薯泥麵包，做法簡單，在家吃早餐輕鬆簡單，衛生又健康。好菇道鴻喜菇，質地細緻味美，多醣體成份又富含纖維質，低脂肪、低熱量。...

食材：好菇道-鴻喜菇、馬鈴薯、白煮蛋、罐頭玉米粒、鹽、白胡椒粉、美乃滋、麵包、洋香菜葉

玉米起司🥔-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、乳酪絲、起司片、低筋麵粉、麵包粉、蛋液

和風三鮮沙拉

夏日沙拉饗宴~想享受輕食低卡，卻不想味如嚼臘嗎？試試這道視覺和美味兼具的和風三鮮沙拉，讓我們一起吃出健康與窈窕好身材吧！Q軟有嚼勁...

食材：冷藏鮭魚輪切、船凍透抽、楓康烘焙料理紙、白刺蝦、水、彩色甜椒、乾薑片、冰塊、紫羅蘭洋蔥、紅標純米料理米酒、鹽、紐西蘭富士蘋果、玉米筍、小磨坊萬用胡椒鹽、鵪鶉蛋、健康廚房沾拌淋醬-和風柚子

香酥高麗菜洋蔥牛肉餅

哎唷 這個高麗菜牛肉餅 好好吃哦 ~ 外酥內多汁 而且有滿滿的高麗菜 超讚滴 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

食材：牛絞肉、高麗菜、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、蛋、麵包粉

起司火腿可樂餅

可樂餅是很多小朋友都喜歡的小零食。外面買到的油炸食品，總是怕用的是回鍋油。回鍋油在使用過程中會產生反式脂肪等多種的有害物質，增加罹...

食材：馬鈴薯🥔（小形）、火腿、鹽、雞蛋、胡椒粉、Pizza起司、麵包糠、牛奶、太白粉

牛肉可樂餅

食材：馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、玉米粒、鹽、黑胡椒、麵粉、蛋、麵包粉

黃金脆薯雞肉球（2019.R201)

以芋泥鴨為原型弄成薯泥雞但是希望讓人好料理方便入口所以我們做成了雞肉球的大小可以當點心

食材：馬鈴薯、乳酪絲、黑胡椒、雞胸肉、胡椒、蛋黃、鹽巴、麵包粉、醬油、米酒、太白粉、油

日式炸豬排（簡易/快速）

香酥多汁簡易快速，親友及小朋友來訪時最佳選擇。

食材：豬排里肌肉、麵包粉、麵粉、蛋、高麗菜（擺盤）、蕃茄（擺盤）、萊姆（可不用）、黑胡椒（醃肉）、海鹽（醃肉）、炸豬排醬（沾用）、黃芥末醬（沾用）

小黃瓜玉米雞丁三明治

夏天將至，在灑滿陽光的草地上野餐是件非常享受的事。今天就來做個有著滿滿蔬菜鮮甜的美味三明治吧！不論是野餐或者當做早餐都很適合。

食材：小黃瓜、熟玉米粒、雞里肌、馬鈴薯、起司片、去邊吐司

馬鈴薯泥鮮蔬三明治(健康飲食)

馬鈴薯泥與蛋的結合不只營養加倍口感更加倍 再加入高纖蔬菜 黃綠紅三種顏色一起做成滿分三明治

食材：吐司、馬鈴薯、鹽巴、水煮蛋、細砂糖、美乃滋、黑白胡椒粉、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、粗黑胡椒粒

超簡單的高麗菜捲

外婆寄了自己種的高麗菜 剛好可以拿來做高麗菜捲 做法很簡單又好吃 這次我直接用好放電鍋煮 也可以用瓦斯爐煮哦！ 可加自己喜歡...

食材：高麗菜、豬絞肉、洋蔥、水、雞蛋、烹大師-鰹魚調味料、麵包粉、胡椒粉

麵包13---馬鈴薯罌粟籽麵包

這兩天在土耳其的一個網站裡，看到有人做這個類似台灣花式麵包的做法，材料類似，可是比例和用油不同，就來給他試一試，結果也是發的很好，...

食材：溫牛奶、溫開水、馬鈴薯、沙拉油、白奶酪、罌粟籽、酵母粉1包、辣椒粉、白芝麻、泡打粉、鹽、小茴香籽、細白糖、雞蛋、多用途麵粉

日式炸肉餅

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/mentikatu/ 自製日式麵包粉↓ https://tasty...

食材：小顆高麗菜、洋蔥、胡椒鹽、蛋、低筋麵粉、咖哩粉、水、絞肉、麵包粉