蔬菜火鍋

暖心料理 牛肉壽喜燒

熱騰騰的鍋中，有菜、有肉、還可以吃豆腐(咦)，簡單上菜大大滿足！

食材：牛肉火鍋肉片、蒜頭、醬油、洋蔥、料理酒、高麗菜、味霖(不喜太甜可減量)、茼蒿(或綠色蔬菜)、水、玉米筍

二食~奇味麻辣雞煲!

二食麻辣雞煲!意思就是先吃雞煲再加湯吃火鍋! 在香港，我們會這樣食!而加湯以後的雞煲，湯頭超惹味!真的是想起又要令我流口水:(

食材：全雞（冰鮮雞／新鮮雞)、紅洋蔥、老抽、薑片、豉油、海鮮醬、指天椒(中辣)、生粉、柱侯醬、莞茜(香菜)、雞粉、寧記麻辣鍋醬、香芹、米酒、花椒油、花椒粒、蒜、洋蔥

馬鈴薯炒蛋【穀盛壽喜燒】

馬鈴薯炒蛋好吃加上甜甜的醬更加美味

食材：穀盛壽喜燒、馬鈴薯、蛋

馬鈴薯燉肉【穀盛壽喜燒】

馬鈴薯燉肉是一道材料簡單的料理但要做像在日本吃的一樣, 常常醬油,糖和味霖抓不好比例用壽喜燒醬是偷吃步又美味方法

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉或豬肉片、蒟蒻、穀盛壽喜燒醬、水、鹽、黑胡椒

薑汁燒肉🏠美善品

食材：豬肉火鍋肉片、洋蔥切粗絲、蒜頭、老薑切小塊、糖、水、素蠔油、油

韓式泡菜豬肉鯛魚鍋

天冷時，全家人吃上熱騰騰的泡菜鍋，身體都暖了起來，幸福的感覺原來就是如此簡單～

食材：火鍋豬肉片、火鍋豆腐、泡菜、洋蔥、蔥段、金針菇、美白菇、鯛魚片、調味料、高湯（水）、鹽

葱燒豬肉

簡單又下飯的一道菜。洋蔥香甜又低卡而且又富含纖維質及多種營養素，是個美味又健康的食材。 家裡剛好有一盒豬五花肉片與洋蔥，那就來做蔥...

食材：火鍋五花豬肉片、生香菇、醬油、葱、米酒、洋葱、太白粉、味醂

牛肉壽喜燒

外面越冷，就越想吃熱呼呼的湯食，把牛肉壽喜燒這樣煮，變成壽喜鍋～有湯有肉有豆腐！加上青菜和冬粉更有飽足感！！ 也歡迎到我的臉書專頁...

食材：牛肉片、蛋豆腐、日式燒肉醬油或壽喜燒醬油、洋蔥、米酒、大蔥或蔥、鹽、茼蒿菜、黑胡椒粉、美生菜、紅蘿蔔、魚板、冬粉、蛋（可有可無）

鴻喜菇炒牛肉

我很喜愛鴻喜菇的鮮香味道及軟嫩的口感，無論用來炒蔬菜、豆子或牛肉都很好吃!這次將炒好的鴻喜菇與牛肉捲進捲餅裡，照樣好吃到不行! 詳...

食材：火鍋牛肉片、鴻喜菇、洋蔥、橄欖油、醬油、米酒、青蔥

★豬肉蛋炒飯★

炒飯，是在炒鍋或煎鍋中炒熟的米飯，通常與雞蛋、蔬菜、海鮮或肉類等其他食材混合。就像是我們去熱炒店必點一樣！ ((我爸媽還問我是去哪...

食材：市售火鍋豬肉片、白飯、醬油、雞蛋、鮮味抄手、高麗菜、胡椒粉、紅蘿蔔、五香粉(可加或不加)、辣椒(可加可不加)、蔥

簡易韓式燒肉

最近愛上韓國的美食節目~自己動手做簡單的韓式燒肉，海苔裡包上燒肉白飯，孩子愛的不得了。很適合忙碌的職業婦女

食材：梅花火鍋肉片、糖、醬油、水、水果泥（梨子）、蔥段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、白芝麻

清爽系~豆皮拌肉片

吃得清爽感覺身心也比較沒負擔~生豆皮滑嫩! 火鍋肉片快快煮~~川燙後醬汁拌一拌! 爽口好下飯~

食材：洋蔥、火鍋肉片、香菇素蠔油、生豆皮、醬油/黑醋/味霖/黑醋 各、香菜、香油

牛肉時雨煮

『時雨煮』這個詞是從日文中翻譯過來的，有『一時降下的雨』的意思。也是可以在短時間內快速烹調好的料理，而『時雨煮』也就是用調味料加上...

食材：無骨牛小排火鍋肉片、嫩薑、味醂、洋蔥、醬油、白芝麻油、米酒

鮭魚頭鍋

看到新鮮鮭魚頭，口水就留下來啦！ 立馬決定依自己的口味來場隨意調配砂鍋魚頭🥘

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、沙茶醬、豆瓣醬、金針菇、素蠔油、大白菜、薑、鹽、青菜、大蒜、米酒、火鍋料、紅蘿蔔、魷魚、洋蔥、蝦皮

蔬菜煎餅-穀盛壽喜燒

很樸實的一份蔬菜煎餅,只要有一隻煎鍋,就能應用當季盛產的蔬菜作出一份營養早餐或點心,對於忙錄的朋友,也是很不錯的料理方式喔~

食材：低筋麵粉、蔥末,南瓜絲、高麗菜絲、櫻花蝦、蛋、豆漿(或牛奶或水)、鹽、豬油、榖盛壽喜燒醬、美奶滋

鮮蔬牛肉煑 【全聯料理王大賽】

年節氣溫寒冷，來一鍋"鮮蔬牛肉煑"，給家人暖胃又美味，所需食材，新鮮又實惠，都在 - 全聯福利中心。

食材：美國牛胸腹雪花火鍋片、洋蔥、沙茶醬、紅蘿蔔、米酒、四季豆、醬油、白蘿蔔、雞高湯、杏鮑菇、味霖

味噌鮭魚豆腐湯

冬天最適合來一碗營養又美味的湯品了！ 只要備好料，簡單就能完成✅ 老少都喜歡哦😍

食材：切片鮭魚、火鍋豆腐、美白菇、洋蔥、味噌、蔥花、鹽、糖