蔥鹽雞胸肉

涼拌雞絲

夏季開胃的涼拌菜餚，是餐桌上必備的美食。冰鎮後鮮脆的小黃瓜，搭配嫩嫩的雞絲，開胃又有飽足感，零負擔的美味佳餚 !

食材：雞胸肉、小黄瓜、鹽、薑、香油/醋各、蔥、糖

一上桌就搶光：一口大小雞肉串小丸子

用雞胸肉作的雞肉丸子，沒有高熱量，吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣，一上桌就成為明星料理，慢一步還搶不到呢！

食材：雞胸肉、蔥、雞蛋、鹽、胡椒、玉米粉

味噌雞腿肉炒櫛瓜

我很愛吃櫛瓜，之前都用煎或烤的，無意中在網路上看到這樣的烹調方式，第一次試做，頗受家人好評，這道味噌雞腿肉炒櫛瓜是口感清爽又具有豐...

食材：中型櫛瓜、去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、蔥、味噌、薄鹽醬油、砂糖、芝麻香油、海鹽或鹽巴

雞肉玉米菇菇炊飯/綠巨人生機無鹽玉米粒

我家寶貝好喜歡吃玉米, 所以我家的玉米粒罐頭都用好兇呢~ 我很常用玉米來作料理呢~ 這次的”綠巨人 生機無鹽玉米粒”源自法國純淨玉...

食材：綠巨人生機無鹽玉米粒罐頭、雞肉、白米、洋蔥、雪白菇、四季豆、葱、香菜、紅椒、奶油、料理米酒/胡椒粉/醬油/糖

東安仔雞(湘)

古時稱作陳醋雞，據傳以前縣令上任宴請賓客，廚師誤將陳醋當作料酒，雖已其他酌料壓味，但酸味四溢，賓客食用後胃口大開，稱讚不已，故成其...

食材：雞腿肉條、嫩薑絲、醬油、青椒、甜椒絲、雞粉、高湯或水、乾辣椒、黃酒、蔥絲、鹽、胡椒粉、鎮江醋（陳醋）、蛋白、太白粉水、太白粉、香油、花椒粉

爽口低卡雞絲拌

水煮雞胸肉 是許多人又愛又恨的飲食選擇 其實只要掌握川燙悶煮時間別讓肉質太老 撕成絲用少許辛香料調味 就是一道雙口低卡的佳餚

食材：家樂福嚴選生鮮雞胸肉、家樂福嚴選生鮮三星蔥、鹽、香油、芫荽、青蒜

蔥油薑拌雞腿

熱天很適合吃的涼菜， 滿滿的蛋白質也很適合減肥的人～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿肉、薑、蔥、麻油、安食小品醬鹽、糖、胡椒鹽、辣椒粉

蔥香鹽味嫩烤雞串

優雅做料理 使用小磨坊的金黃蔥油，不用切蔥！ 就可以製作出香氣豐富的烤雞串囉～ 製作方法很簡單，配合烤箱輕鬆完成！

食材：去骨雞腿肉、四季豆、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

暖身雞湯 這道蒜頭蛤蜊香菇雞湯富含蛋白質和礦物質，其中海鹽也提供少量的微量元素。蒜頭和小香菇帶來濃郁的香氣，蛤蜊則為湯汁增添海洋...

食材：全聯帶骨雞腿、全聯活體蛤蜊、鹽（炒雞肉時用）、蒜頭、米酒、海鹽、薑、水、小香菇、白胡椒粉、蔥

番茄馬鈴薯

這是突然想到後，就直接寫在上面的，雖然家人說好吃，但不知道你們會覺得好吃嗎？Οω<ⁿ✨

食材：洋蔥、雞胸肉、馬鈴薯、蘿蔔、蔥(可加可不加)、番茄醬、鹽(可加可不加)

Cook72◎葱油雞胸捲◎舒肥料理

瘦身料理的簡單好味道，就是把富含好的蛋白質的雞胸肉，改造成口感佳又有自然味道的美味，舒肥就是軟嫩，一定要試試！

食材：雞胸肉、橄欖油、葱段、義大利綜合香料、蔥末、鹽

雞肉飯

食材：帶皮雞胸肉、紅蔥末、醬油、蔥、魚露、薑、米酒、白胡椒粉、糖、鹽

地瓜燒雞

採用新城鄉在地有機地瓜，搭配雞胸肉做的美味燒雞。 拍照、切煮，都是學童們完成，步驟照片如有不精美，請海涵。

食材：地瓜中型、雞胸肉、蔥末、素蠔油、油、鹽、開水

蔥油雞絲（定溫雞胸肉料理）

用定溫電子鍋可輕鬆做出不乾柴的雞胸肉料理喔！ 沒有定溫電子鍋用蒸或水煮也是可以的～

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、青蔥、水、油蔥酥、芥花油或葵花油、香油

辣炒雞丁（日式中華料理版）

日本中華料理店常見的辣炒雞丁，使用乾辣椒香而不辣搭配小黃瓜、彩椒、腰果、是鹹香夠味蔬菜十足的下飯菜。

食材：雞胸肉、彩椒、小黃瓜、蔥、薑、蒜片、腰果、乾辣椒（新鮮辣椒也可以）、鹽（雞肉醃料）、胡椒（雞肉醃料）、酒（雞肉醃料）、香油（雞肉醃料）、調味醬汁、糖、醬油、烏醋、紹興酒（米酒也可以）

椒鹽雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、米酒、蒜、鹽、黑胡椒、白胡椒

簡單低脂餐！軟嫩雞胸肉親子丼

用雞胸肉煮成可口的親子丼，低脂健康又好吃😋 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceb...

食材：雞胸肉、紫洋蔥、蔥、碗豆苗、蛋、鹽麴、日式沾麵醬、味醂、水