🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
古時稱作陳醋雞,據傳以前縣令上任宴請賓客,廚師誤將陳醋當作料酒,雖已其他酌料壓味,但酸味四溢,賓客食用後胃口大開,稱讚不已,故成其...
食材:雞腿肉條、嫩薑絲、醬油、青椒、甜椒絲、雞粉、高湯或水、乾辣椒、黃酒、蔥絲、鹽、胡椒粉、鎮江醋(陳醋)、蛋白、太白粉水、太白粉、香油、花椒粉
上菜囉💗 今日來新變化金華雞腿炒飯 外面超商買的不夠香,#我自己來超香的啦🤩🤩 鼻塞的我,瞬間清醒 油一點點就好👉🏻雞腿先炒香...
食材:金華大雞腿、白飯、高麗菜、蔥、蛋
優雅做料理 使用小磨坊的金黃蔥油,不用切蔥! 就可以製作出香氣豐富的烤雞串囉~ 製作方法很簡單,配合烤箱輕鬆完成!
食材:去骨雞腿肉、四季豆、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽
鹹香好配飯零失敗的 蔥燒雞腿
食材:蔥、雞肉、醬油、素蠔油、辣椒(可不加)
食材:仿土雞腿、薑片(6-8薄片)、橄欖油(可用香油、沙拉油)、蒜頭(10來顆)、醬油、九層塔、米酒、蔥段、糖、辣椒、麻油、素蠔油、水
秋日必嚐的美味料理,以細火燉燒的舞菇南瓜雞肉,食材中的舞菇不僅鮮味提味,又能增強免疫力、滋潤身體。 為家人做這道暖心又暖胃料理,這...
食材:好菇道舞菇、無骨雞腿肉、醬油膏、南瓜、醬油、高麗菜、糖、蔥段、米酒、老薑片、蒜末
不加ㄧ滴水 鮮甜下飯的家常菜
食材:去骨雞腿、高麗菜、蔥、蒜、米酒、醬油、鹽
食材:去骨雞腿、腿骨、蔥花、蒜頭、薑末、薑片、蒜末、蔥、麻油或香油、辣椒、白胡椒粉、醬油、醬油膏、紹興酒、水、冰糖、滷包
炎炎夏日,總是特別想吃點涼菜來解解熱。選擇自己喜愛的食材,在家就能夠簡單復刻美味的鹽水雞。將燙熟的食材,泡入冰水中,能讓口感Q彈且...
食材:仿土去骨雞腿、綠花椰、水、玉米筍、鹽、筊白筍、蔥段、五香粉、雞高湯、鮮木耳、老薑、白胡椒粉、蒜末、米酒、青蔥、花椒粒、糖、辣椒、月桂葉、香油、八角
食材:無骨雞腿排、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥、黑胡椒粉、醬油、五香粉、米酒
用栗子🌰燜雞 燜煮的過程,雞肉可以吸取栗子的甜,栗子可以吸取雞肉的油脂,兩種食材都更上一層樓,相得益彰😋
食材:帶骨雞腿肉塊、去殼栗子、醬油、薑、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、紅蔥頭、太白粉、蔥、蠔油、雞高湯
加了牛奶及起司片的韓式炒泡麵吃起來比較溫和,怕辣的人可以嘗試這樣的做法,如果不怕辣的可以多加半大湯匙的韓式辣醬,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、科學麵、蔥切末、洋蔥切絲、韓式辣椒醬、高麗菜切塊、醬油、牛奶、起司片、糖、魚板切條、鹽巴、白胡椒粉
我心中有一道在路上看到就想走進去吃的菜品:海南雞飯。在台北各家有名的雞飯我都有踩點過。海南雞飯當中若雞肉軟嫩很好,但每每最讓我念念...
食材:雞腿(減脂用雞胸也行啦)、米酒、米、紅蔥頭、醬油、蒜頭、老抽、蔥、薑、水、辣椒、鹽、糖、食用油、檸檬汁、白胡椒、玉米粉(勾芡用)
酸酸甜甜超下飯!用家家戶戶必備的四種調味料輕鬆完成一道料理。
食材:小雞腿(棒棒腿)、蔥、醬油、糖、鎮江醋、米酒
起源於四川,多油重鹹好下飯,屬於鹽幫菜。最早乾鍋食材只有雞肉、兔肉、蔬菜。最早在四川德陽開始有名,後來傳到重慶發揚推廣,慢慢的傳到...
食材:雞腿肉塊、杏鮑菇塊、醬油、蒜片、紹興酒、豆瓣醬、薑片、白胡椒、蠔油、乾辣椒、雞粉、花椒、玉米粉、糖、蔥段、新鮮辣椒段(選配)、高湯、香菜
雞肉加上蛤蜊的組合讓每一塊滑嫩的雞腿肉都吸滿著蛤蜊滿滿的鮮味,簡直就是完美的下飯菜,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、乾辣椒切段、蠔油、糖、太白粉、米酒、清水
把雞肉水煮後,淋上醬料就完成~ 真的超方便又好吃 夏日消暑就要這樣吃,超下方! 我做的是微辣口感,不怕辣的可以再加多一點辣椒或辣油
食材:雞腿塊、蔥、S&B 生蒜泥醬、薑、白芝麻、辣椒、醬油、白醋、蠔油、香油、糖
多汁酸脆的翠玉蘋果,搭配細嫩雞肉、爽口小黃瓜、清甜蘿蔔和香氣四溢的香菜,以醬油為基底,帶著微辣的滋味,鮮美開胃,簡單拌一拌快速又方便。
食材:華盛頓翠玉蘋果、檸檬、生雞腿、小黃瓜、米酒、蔥末、紅蘿蔔、薑片、蒜末、香菜、辣椒末、芝麻粒、鹽巴、白胡椒粉、芝麻油、醬油