蔥薑水

梅干菜

純粹紀錄澳洲生活。

食材：豬五花、梅干菜、八角、米酒、蔥段、醬油、辣椒、冰糖、薑、水

醬燒櫛瓜荷包蛋

食材：蛋、櫛瓜、醬油、蒜頭、烏醋、薑、鹽、蔥、水

蔥燒排骨

食材：排骨、蔥、水、蒜頭、醬油、薑、冰糖、金門高粱、烏醋

虱目魚肚蛤蜊湯

有沒有人家的孩子超~~~級愛吃蛤蜊的呢？我們家兩孩都超級喜歡的，常常買蛤蜊買到厭世XD最近天氣涼涼的，而先生愛吃魚，那就來煮一鍋有...

食材：水、虱目魚肚(大)、蛤蜊、蔥、薑、米酒(可不加)、鹽巴、香油

台南蝦仁飯

有雞湯味的蝦仁飯, 白飯加了雞湯鹹味, 略帶醬油,蔥,薑爆香味道, 1碗50元

食材：蝦仁、蔥、鹽、薑、白胡椒粉、史雲生雞湯、飯、味精、烏醋、米酒、水、醬油

豆腐豆豉鮮蚵

150元

食材：鮮蚵、板豆腐、太白粉、蔥、蒜、水、醬油、薑、米:酒、鹽、味精、白胡椒粉、豆豉、香油

上海小煎包

酥酥脆脆、皮薄餡多的小煎包 在家自己做 料想加多少就加多少😋

食材：豬絞肉、乾香菇、鹽巴、水餃皮、蠔油、黑芝麻、生抽、蔥、米酒、薑、麻油、水、香菇水、胡椒粉、花椒粉、玉米粉

滑蛋牛肉燒

食材：白酒、水、牛肉片、醬油、蜂蜜、砂糖、蒜泥、鹽、薑泥、洋蔥絲、蔥、辣椒、雞蛋

두부조림/Dubu jorim醬燒豆腐

吃完後不要急著把剩餘的醬汁倒掉。煮一把烏龍麵瀝乾後淋上dubu jorim sauce，充分利用食材。 韓國醬燒豆腐（醬煮豆腐）...

食材：蔥、薑、硬豆腐、蒜、洋蔥、小辣椒、Shiitake 乾香菇、糖、Paprika、Gochugaru、芝麻油、醬油、水（香菇水）

海鮮魚皮麵麵

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，讓大家也能輕鬆端出美味的料理！ 這次只需要準備統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥等食材，就能製...

食材：統一麵鮮蝦風味、魚皮、洋蔥、蒜頭、沙拉油、辣椒、水、薑、蔥

酥脆麵麵口袋餅

歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房❤️❤️，今天利用冰箱剩下的食材，來製作創意又美味的好料理。前幾天做的水餃皮有剩下，就把水餃皮轉變成口袋...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、中筋麵粉、豬絞肉、紅蘿蔔、水(水餃皮)、蒜頭、鹽、薑、沙拉油、蔥、水(煮麵)

家常蒸石斑

肉質鮮嫩，膠質滿滿的石斑魚，簡單醃一下，入鍋蒸6分鐘，再燜2分鐘，就可淋醬、淋熱油上菜囉～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：石斑魚 650g、鹽、蔥、米酒、薑、橄欖油+香油（熱油)、蒜、辣椒、蒸魚醬油、水、紅蘿蔔片

花麵蒸餃

泡麵和水餃是許多人喜愛的美食之一，所以巧巧咘咘發揮創意，選用統一麵蔥燒牛肉風味與水餃做結合，剛好冰箱剩下麵粉、豬絞肉、紅蘿蔔、蒜頭...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、中筋麵粉、豬絞肉、紅蘿蔔、水(水餃皮)、蒜頭、鹽、薑、沙拉油、蔥、水(煮麵)

鮮蝦粉絲煲

喜歡吃冬粉，真的不要錯過這道料理，冬粉會吸滿蝦子和湯汁的味道，非常好吃~ 作法也很簡單，而且擺起來好看，蝦子不用一斤也沒關係，想吃...

食材：蒜頭、薑、蝦子、冬粉、素蠔油、蔥、白胡椒粉、油、水

話梅風味滷五花肉

滷汁適合滷雞腿和五花肉，一鍋滷汁兩道料理

食材：五花肉、滷包、蔥、辣椒、薑、米酒、醬油、水、冰糖、話梅

海鮮燴飯

天氣開始轉涼，想來點熱呼呼的燴飯，那就來個輕爽的海鮮燴飯吧，沒有過多的調味，只有海味鮮甜味，一下就扒光了~

食材：蝦子、魷魚圈、紅蘿蔔、蔥、薑、蟹肉棒、雞蛋豆腐、柴魚片、金針菇、小百菜、鹽、香油、米酒、胡椒粉、植物油、味精(或雞粉)、太白粉、水

酸辣蘿蔔炒舞菇

吃不下飯時來盤酸辣蘿蔔炒舞菇， 會一口接一口吃，好順口，簡單生活家常菜就來囉！

食材：好菇道舞菇、白蘿蔔、黑木耳、蔥、米酒、朝天椒（很辣）、薑、蠔油、橄欖油、蒜頭、鹽、糖、烏醋、水、醬油