蔥湯

蝦仁蔬菜湯麵

有蔬菜的甜、 海鮮、肉絲等蛋白質的營養， 是一道會飽足但沒有負擔的主食

食材：蝦仁、肉絲、高麗菜、洋蔥、新鮮香菇、金針菇、胡蘿蔔、辣椒、蔥、海鮮昆布高湯

👉餛飩篇-餛飩湯

餛飩湯看似簡單，但有很多小細節需要注意⚠️ 我試過一鍋到底的，湯會因為生餛飩上的麵粉而稠稠的，餛飩也容易破，較不建議。 於是我...

食材：生餛飩、芹菜末、香油、白胡椒粉、油蔥酥、鹽、水（煮餛飩用）、高湯或煮沸的水

蘿蔔糕山萵苣鹹湯

過年媽媽都會炊蘿蔔糕，天天煎蘿蔔糕吃，換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥，整個加分不少，大人小孩都喜歡喔～

食材：菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽

沙嗲牛肉煲

牛肉配上蔬菜，多種口感，調味運用方便的沙嗲火鍋上湯料理包，輕鬆煮出鍋物或煲類料理，帶點湯汁，簡單配飯拌一拌。在家也可以享用異國料理。

食材：牛里肌肉(切塊)、柳松菇(撥散)、李錦記沙嗲火鍋上湯、傳統豆腐、清水、洋蔥(切小塊)、蔥(切花)

簡單快速~小卷米粉湯

只要10分鐘快煮，美味小卷米粉湯上桌

食材：米粉、小卷、油蔥、芹菜、牛頭牌原味高湯、鹽巴、薑、蒜頭

番茄豆腐雞湯麵

超好吃又清爽的雞湯麵，營養不油膩，連小朋友都喜歡喔！

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉口味、牛蕃茄、雞蛋、豆腐、薑末、蔥、小白菜

獅子頭燉白菜（萬用鍋版）

食材：絞肉、洋蔥、大白菜、蔥薑蒜、蝦米、醬油、酒、水（高湯）、胡椒、糖、鹽、鰹魚露、胡椒

豆皮香菇高麗菜飯（素食可）

食材：高麗菜、香菇、豆皮、薑、米、鹽、沙拉油+麻油、雞高湯（或水）+香菇水、油蔥酥

古早味的菜飯⋯⋯生米煮成熟飯

忙碌的職業婦女們還在為了下班後的晚餐煩惱嗎？這道料理讓妳一鍋搞定全家人的一餐～香噴噴滴

食材：白米、去骨枋仔雞腿、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、葱、乾蝦米、高湯（或罐頭高湯）、紅葱頭酥、鹽、白胡椒粉、醬油（醃肉）、米酒（醃肉）

宜蘭三星蔥燒起士麵包(湯種法）

如果你跟我一樣喜歡奕x軒的三星蔥燒麵包，那你一定要做做看，不用跑宜蘭，一樣有好吃麵包

食材：高筋麵粉、水、湯種、蔥、蛋、融化奶油、帕瑪森起士粉、奶油、起士、糖、白胡椒、酵母

蕃茄蛋花湯麵

食材：麵條、蕃茄、洋蔥、金針菇、紅蘿蔔、豆腐（可省略）、雞蛋、蔥（蔥白蔥綠要分開）、蒜頭、雞高湯、鹽、油

韓式辣炒年糕

道地的辣炒年糕 是韓國最常出現的街邊小吃 幾乎是來到韓國必吃的小吃不可了😛

食材：年糕、蔬菜高湯＆鯷魚高湯、甜不辣、韓式辣醬、泡麵、糖、水煮蛋＆鵪鶉蛋、辣椒粉、魚丸、蔥

豆腐乳雞~超下飯

結合豆腐乳的香氣，雞腿肉更有味道，是一道非常下飯的重口味料理。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、糖、辣豆腐乳、高湯或水、米酒、醬油或魚露、蔥薑蒜、芹菜(可免)、辣椒

麵疙瘩

好吃的麵疙答只要幾個步驟就能完成 湯頭鮮甜 麵香味十足暖身又暖味哦 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲...

食材：中筋麵粉、水、醬油、白菜、鹽巴白糊椒粉、蝦米、高湯或飲用水、香菇、五花肉片、蔥段

雞肉丼飯

食材：蛋、雞肉、醬油、飯、味淋、蔥、高湯、洋蔥

👨🏻‍🍳蒲瓜雞蛋湯-使用火鍋湯底包

蒲瓜屬於中性。不用怕吃太多會太寒性或燥性。 小孩老人要喝的蒲瓜湯，就煮久一點，煮到有點軟爛就會入口即化了唷。

食材：蒲瓜、火鍋湯底包、開水、蝦米、麵筋泡（可略）、雞蛋、鹽巴、香油、蔥

【摩堤_雙享鍋】牛肉炒米粉

食材：米粉、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、乾香菇、蝦皮/蝦米、蒜頭、油蔥酥、芹菜、香菇水、高湯磚、胡椒粉、醬油