蔥水餃

零失敗～黃金煎餃/鍋貼 金黃脆皮

酥脆的外皮一口咬下 現包的水餃肉汁飽滿 自己包的水餃衛生看得見 吃的每一口都是新鮮！

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜(切碎）、玉米粉、蒜（切末）、水、蔥（切花）、鹽、香油、白胡椒粉

自製超大肚臍水餃

大顆滿足 wwww

食材：絞肉、高麗菜、胡椒、水餃皮、鹽、五香粉、蔥碎、薑末、水、太白粉(手粉)

高麗菜水餃

食材：水餃皮、高麗菜、絞肉、玉米粒、蔥、薑、蒜、鹽、白胡椒、烹大師、雞蛋

高麗菜豆干豬肉餃餡

水餃的熱量其實很高，自己製作餡料，加入豆干可以減少一些熱量，增加一些蛋白質。 好吧… 其實加豆干 是因為比肉便宜🙊

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、豆干、蔥、薑、蠔油、香油、鹽

手工水餃─蔥椒餃

跟著步驟圖走，從自製水餃皮和製作內餡都可以自己來，手工現包水餃，大約可做110-120顆，簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品...

食材：現成水餃皮、自製水餃皮、絞肉、鹽（打水）、中筋麵粉、飲用水（打水）、飲用水、高麗菜(中)、鹽（水餃皮）、青蔥、黑胡椒、香油、鹽(內餡）

小蔥盒子

疫情中想著路邊賣的韮菜盒子，路經水餃皮店，想著韮菜盒子，去了超市，買不到韮菜，於是蔥小盒子就在下午扮演韮菜盒子。

食材：水餃皮、蛋、蔥（超市）、塩、油

韓式泡菜水餃김치물만두

電視劇《雙甲路邊攤》裡大叔最愛吃老婆包的水餃，想起那段還是令人動容😿 之前分享過月牙和元寶包法，今天再分享可愛的飛機枕造型。 ...

食材：水餃皮、泡菜、蒜頭、蔥、薑、豬絞肉、開水、薑蒜泥、米酒、醬油、蠔油、芝麻油、韓式糖漿、韓式粗辣椒粉、黑胡椒粉

泡菜抄手拌麵

泡菜酸甜, 豆干豆香味, 甜麵的麵香拌著油蔥香氣, 深擄獲了食客自然香

食材：四海遊龍蝦仁水餃、漁會豆干、鹽、金湖梅山麵廠甜麵、味精、愛之味韓式泡菜、芥菜、蔥

剩下的水餃皮怎麼辦？(水餃皮蔥油餅)

水餃皮蔥油餅 水餃皮人生的第二個舞台 讓剩下的水餃皮繼續發光發熱^O^

食材：剩下的水餃皮、蔥、鹽、熟白芝麻、胡椒粉、油

玉米水餃

玉米水餃加入珠蔥、小松菜營養100%

食材：梅花豬肉、水餃皮、蛋、蔥、小松菜、玉米粒、鹽、白胡椒粉、米酒、薑末、醬油、香油

韓式泡菜煎餃김치군만두

今天分享군만두(煎餃)的做法，本食譜共可做18顆。想增加份量的話可以加入豆腐、冬粉等。 🌙之前一直學不會月牙餃的包法，今天忽然就...

食材：水餃皮、豬絞肉、中筋麵粉、蒜末、開水、米酒、蠔油、醬油、韓式細辣椒粉、韓式糖漿、芝麻油、黑胡椒粉、蔥、泡菜

豬肉高麗菜/豬肉玉米水餃🥟

食材：水餃皮、豬肉、高麗菜、玉米罐頭、鹽、白胡椒粉、醬油膏/蠔油、麻油、蔥薑水、雞蛋

海南雞飯

入口即化的嫩度

食材：帶骨帶皮雞腿肉、薑片、薑末、壓蒜、蒜末、蔥段、泰國辣椒（張媽醬也行）、白胡椒粒、韩国咖啡色豆瓣醬、水少量、深色醬油、正常醬油、白醋、水餃醬油、香菜碎

如何煎出漂亮煎餃？

酥脆的麵底，湯汁飽滿的餃子。

食材：(冷凍)餃子、(中筋)麵粉、葱花、玉米粉、蒜末、塩(可省略)、辣椒、油、醬油、水、帶蓋不粘鍋、白醋

脆皮鍋貼

影音食譜連結：https://youtu.be/Qsa3YUHHG2c 今天吃鍋貼，吃起來卡滋卡滋的脆皮鍋貼，買了1斤肥瘦比例3:...

食材：豬絞肉、水餃皮、水、韭菜、麵粉、蔥末、太白粉、薑末、油、雞粉、醬油、胡椒粉

香菇玉米水餃

又是跟女兒的傑作😂

食材：絞肉、玉米罐頭、醬油、香菇、香油、蔥、鹽巴、水餃皮、糖

咖喱煎餃（水餃皮）

家人愛吃多方雲集的咖喱煎餃，今晚就用水餃皮自己做煎餃，吃起來的味道還蠻像的呢！

食材：水餃皮、絞肉、蔥、咖喱塊、醬油、米酒、香油、白胡椒粉