蔥料理

鐵板蔥爆奶油豬

去熱炒店時，每當鄰近桌的鐵板料理上菜，總不自覺用力吸氣～實在太香了！ 視線自動鎖定那盤菜，跟隨店員行走路線移動，直到盤子放上桌為...

食材：胛心肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、無鹽奶油、蒜頭、黑胡椒、番茄醬、辣椒、鹽、苦茶油

究市集｜蔥燒子排

究好豬頂級食材－腩排，這樣做最好吃 （沒買到腩排也可以用肋排或薄骨嫩肩排代替喔） 完整食譜點我看 >>https:/...

食材：究好豬腩排、蔥、蒜頭、醬油、冰糖、紹興酒、清水、油

蔥苗沙茶米血

80元

食材：米血、蔥、鹽、蒜、味精、沙茶、米酒、香油

【影音 60秒一道菜】- 蔥鹽豬五花

簡單的將豬五花肉煎到焦香，搭配居酒屋經典的蔥鹽醬，這兩個不敗的經典組合，讓你在家也能輕鬆製作出帶有濃濃日式風格的料理。 影音食譜：...

食材：豬五花肉、青蔥、洋蔥、米酒、鹽巴、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、芝麻油

木耳蔥椒醬佐花生豆腐

這道「木耳蔥椒醬佐花生豆腐 」，是近日愛上的家常涼拌小菜，任何人均能簡易上手，一口吃下，花生豆腐的Q彈綿嫩、青蔥的鮮香微嗆與黑木耳...

食材：花生豆腐、青蔥、胡椒粉、黑木耳菇菇醬、日式香菇昆布醬油

蔥爆里肌 / 家常熱炒

蔥爆是熱炒裡經典下飯烹調手法，自己在家做步驟掌握好，肉嫩不油健康又美味。

食材：腰內肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、玉米粉或太白粉、油

奶油蔥香厚片土司

食材：蔥末、奶油、鹽、吐司

蔥油拌麵（一鍋到底）

食材：蔥、麵條、醬油、糖、橄欖油

巧克力花捲（蔥抓餅）

蔥抓餅真的萬用，吃膩鹹口味就換甜的吧！

食材：蔥抓餅、巧克力醬

蔥燒雞蛋豆腐拌飯－快煮鍋料理（自用）

早上有燜煮薑片味的飯，再加上之前準備好要做的改良式“蔥燒醬油豆腐”，這次還打出了雙蛋黃，好棒喔！！！ 10／21的午餐，好吃～

食材：豆腐、蔥、雞蛋、蒜、油、醬油

《蔥油拌麵》純樸的蔥油香!

小田太太今天分享這道「蔥油拌麵」是非常方便的一道料理，只要這天做蔥油醬，滿屋子蔥香~~一進家門就知道今天吃蔥油拌麵，就是無敵簡單又...

食材：青蔥、麵條、醬油、雞蛋、醬油膏、砂糖、黑醋、香油

蔥爆牛肉🥩

要數送飯一流的餸菜，非中式家常小菜莫屬！特別是喜歡吃牛肉的牛魔王一定要試試鑊氣十足的🥩葱爆牛肉/蔥爆牛肉/京蔥炒牛肉！

食材：牛肉、京蔥、醬油、紅椒、糖、薑、胡椒粉、蒜頭（切片）、太白粉、紅蔥頭（切片）、水、紹興酒、油、老抽、蠔油

氣炸蔥燒牛肉麵烘蛋

嘴饞時，想吃烘蛋又不想顧火，懶人就交給氣炸鍋吧！氣炸一起滿足「统一麵蔥燒牛肉風味」，加上隨性料理冰箱庫存蔬菜，只要備好食材，捲起袖...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、火鍋牛肉片、雞蛋、蘑菇、鮮奶、櫛瓜、調味粉包、菠菜、焗烤起司、蔥、調味油包

蕃茄蔥燒牛肉麵疙瘩麵

把冰箱還有的蕃茄與肉片，搭配"統一麵蔥燒牛肉風味"泡麵，及製作免揉的原味麵疙瘩；輕鬆料理就有蕃茄牛肉湯頭的湯底，湯汁濃郁，微辣香甜...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、紅蕃茄（中小）、中筋麵粉、高麗菜、冷水、青蔥、鹽、火鍋肉片、白胡椒粉、水

三蔥雞（特福萬用鍋）

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油、蔥段、米酒、紅蔥頭、味醂、素蠔油膏、油

香蔥雞翅

簡單又飄香四溢的香蔥雞翅不管當主菜或下酒菜都相當合適唷，各位快來嘗試看看😆

食材：雞翅、蔥切段、生薑切丁、蒜頭、醬油、杏鮑菇切塊、蠔油、麵粉、米酒、糖、白胡椒粉

【影音 60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯

喜歡蔥的千萬不要錯過！！利用醬燒的方式爆炒雞腿肉，收尾的時候加上大量的青蔥，這道蓋飯真的是像我這種愛吃蔥的不可以錯過的料理，吃下軟...

食材：雞腿肉、大蒜、醬油、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒絲、米酒、蠔油、砂糖、白胡椒粉