蔥料理

營養早餐—簡易蔥餅🎶

簡單的食材、快速完成， Q彈好吃的蔥餅； 就是家人營養的早餐。

食材：低筋麵粉、水、蔥、雞蛋、鹽、白胡椒粉、熟芝麻粒

蒜頭炒飯

食材：米、圓糯米、蒜頭、油蔥酥、花生油、白胡椒塩、紅辣椒

醬燒栗子蔥雞丁

栗子和雞腿肉醬燒,快煮快熟醬燒風味很下飯!

食材：去骨雞腿、去殼栗子、蔥、蒜頭、蠔油 &紹興酒 各、鹽巴 &糖

清蒸石斑魚（喜酒調味）

食材：石斑魚、蔥、辣椒、薑、鹽、米酒、白胡椒粉、醬油、開水、香菇素蠔油、沙拉油、香油

楊桃飯

鹹鹹搭配楊桃香甜，味道意外的很和諧，真的回味無窮

食材：楊桃、米、紅蘿蔔、乾香菇、五花肉、醬油、味素或雞粉、熱水、油蔥酥紅蔥油、豬油

酸豇豆炒飯

用自家釀的酸豆炒飯，酸辣得勁、特別開胃。 相關食譜：「自製酸豇豆(純素)」、「酸豆角炒肉末」、「肉末豆角」、「酸菜炒麵腸(五辛素...

食材：白飯、酸豇豆、豬絞肉、雞蛋、蔥、蒜頭、辣椒、老抽、砂糖、味精、白胡椒粉

舞菇雜菜拌冬粉

好菇道舞菇營養豐富，香氣獨特口感爽脆，是各種料理的好夥伴。他採用環控生產，全年都可以在市場買到，想要控制身材又能吃到各種營養素的人...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、蔥段、紅蘿蔔絲(熟)、冬粉、醬油(或和風柚子醬)、油、芝麻粒、香油

鴛鴦蘿蔔糕

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：蘿蔔糕、豆芽、蔥段、蒜末、雞蛋、蠔油、豆瓣醬、米酒

蔥燒百頁豆腐

食材：百頁豆腐、蔥、醬油膏、醬油、米酒、水

日式炒烏龍麵

日式炒烏龍麵的風味濃郁，包含蔥、蒜及洋蔥等香氣；蔬菜脆口清甜；添加醬油和蠔油調味，烏醋增加酸甜風味，依個人口味可調整鹽、糖、白胡椒...

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、醬油、蒜末、蠔油、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜、鹽、洋蔥、糖、乾香菇、白胡椒粉、肉絲、黑胡椒粉、小白菜、七味粉、水、橄欖油、香油

夏日減脂營養湯

天熱沒味口，煮ㄧ碗減脂減醣的夏日營養湯，能夠提供豐富的營養價值，同時減少脂肪和糖分的攝入，是夏季減重的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：蛋、豆腐、鹽、洋蔥、醬油、蕃茄、黑胡椒粉、茭白筍、馬鈴薯、綠色生菜、蔥

韓式麻藥雞蛋

[糧尾救星][月光族食譜] 韓式麻藥雞蛋, 卻被韓國稱為是道會上癮的蛋料理！浸泡醬汁入味的半熟蛋，看似平凡, 醬汁才是這食譜的主角...

食材：雞蛋、蒜頭、辣椒、蔥、豉油、麻油、水、砂糖

蔥油雞翅雞腿

原本想用蒸籠做蔥油雞，但是家裡蒸籠太小，塞不下那麼多食材，所以改成用白斬雞方式處理。冷水小火慢煮取代蒸籠，出鍋後再淋上蔥薑蒜油即可。

食材：雞翅、雞腿、青花椒、紅蘿蔔、紅花椒、鹽、葵花油、乾辣椒、白胡椒粉、蔥、香油、香葉、米酒、薑、蒜、小辣椒

小巧可愛的雞蛋捲蛋糕

作法超簡單~成品可愛擊爆！ 利用雞蛋捲就可以做出這麼可愛的蛋糕~ 美味又營養的雞蛋捲蛋糕！！ 做給朋友吃一定是人氣滿分 ~ 想知...

食材：雞蛋、番茄醬、細蔥、鹽巴

涼拌素雞

微麻花椒 香氣撲鼻 Q軟素雞 十分涮嘴

食材：素雞、醬油、醬油膏、蔥、糖、嫩薑、S&B 辣油（四川風）、朝天椒、香油、香菜

炒鮮蝦

很簡單的炒鮮蝦，好吃到連平常不喜歡剝蝦殼的兒子，都主動一隻隻剝來吃，歡迎大家一起試試看 😁 歡迎加入FB粉專 https://...

食材：蝦子、蔥、蒜、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、辣椒、薑絲、油

蕃茄炒蛋 FriedTomatoEggs

以前在台灣的時候，我是不吃番茄炒蛋的。 後來在公司吃到大陸同事做的蕃茄炒蛋，覺得很驚艷，於是請教了做法，才知道材料和作法意外的簡單...

食材：蕃茄、蛋、蔥段、醬油、糖